Recepti za mikrovalnu pećnicu

1. PATLIDŽANI ZAPEČENI SA SIROM Složiti red patlidžana pa parmezana(ili sira) i tako par redova.

Posliti, povegetiti i staviti u mikrovalnu. 2. PUNJENI I ZAPEČENI KRUMPIRI -veće krumpire oprati (nije uvijet) -krumpire stavite u posudu za mikrovalku i poklopite, -staviti u pećnicu, 8 min na 800 -otklopite ih i kad se malo ohlade odrežite im kapicu i izdubite ih -to što izdubite pomiješajte sa ostacima iz frižidera (može i friška hrana) sir, šunka, špek, ostaci pečenja, sitno kosani luk, paradajz, paprika, začinite paprom, češnjakom, kosanim peršinom,... u smjesu stavite i kiselo ili vrhnje za kuhanje -izdubljene krumpire iznutra posolite i nafilajte ih tako da fila strši iz njih, možete ih dodatno još posuti parmezanom -vratite ih u posudu i poklopite -posudu staviti natrag u pećnicu i zapeći još 3-4 min na 800 3.TORTA OD LJEŠNJAKA 150 g maslaca 250 g šećera 250 g brašna 2,5 dcL mlijeka 1 žličica praška za pecivo 3 jaja 100 g na grubo nasjeckanih lješnjaka 1 sok naranče 1 ekstrakt vanilije 50 g mljevenih keksi -U posudu stavite šećer i maslac i mješajte dok ne nastane pjena. -Dodajte jedno po jedno jaje, sok od naranče, ekstrakt vanilije i lješnjake. -Smjesi lagano dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, te lagano promješajte. -Okruglu zdjelu (koja smije u mikrovalnu) namažite s maslacem, posipajte keksima, stavite smjesu za kolač i pecite 16 minuta na srednjoj temperaturi. -Neka odstoji 5 minuta pa izvadite iz zdjele. 4.VARIVO OD MIJEŠANOG POVRĆA 2 srednja krumpira 1 luk 0,15 L vode 1 kocka od juhe 100 g paprike 4 žlice kajmaka 1 žličica senfa sol, papar 200 g mješanog povrća (šargarepa, grašak, boranija ) -U vatrostalnu posudu stavite krumpir isjeckan na kockice, isjeckan luk, vodu i kocku za juhu. -U pokrivenoj posudi kuhate na maksimumu 5 minuta. dodate miješano povrće i papriku isjeckanu na štapiće.

-Pokrijte i pecite na maksimumu 12 minuta. -Smjesi na kraju dodate kajmak, senf, promiješate, posolite i popaprite i pokriveno dokuhajte još 1 minutu na maksimumu. 5. JUHE IZ MIKROVALNE Mikrovalna pećnica omogućava vam da skuhate, podgrijete ili odmrznete sve vrste juha koje možete zamisliti u izuzetno kratkom vremenu. Domaće juhe od svježeg povrća pripremaju se na uobičajen način; za potrebno vrijeme kuhanja pogledajte preporuke uz pojedini recept. Juhe od mesa moraju se kuhati na maksimalnoj snazi u poklopljenoj posudi 20 minuta i još 20 minuta trebaju odstajati (tzv. vrijeme mirovanja). Prije kuhanja, juhe iz vrećice treba pomiješati s vodom, prema uputama proizvođača navedenim na omotu. Korisni savjeti: - Uvijek koristite posude dovoljno velike da u njih stanu svi sastojci i tekućina. - Kada podgrijavate juhu nemojte posudu napuniti više od 2/3. - Juhe treba poklopiti prije kuhanja. - Vrhnje, pire od rajčice, sir, itd. trebaju se dodati samo nakon kuhanja. 6.PIKANTNA PITA za 4 osobe SASTOJCI: 200 g brašna 125 g maslaca ili margarina 2 velike žlice vode NADJEV: 150 g šunke 2 jaja 2 dl vrhnja + mlijeko 150 g sira grojera sol, paprika POSTUPAK: 1. Umijesite tijesto i ostavite ga u hladnjaku oko 30 minuta. 2. U međuvremenu naribajte sir i nasjeckajte šunku. U posudi pomiješajte jaja, vrhnje, mlijeko, sol i papriku. 3. Razvaljajte tijesto i njime potpuno prekrijte crisp tanjur. Izbodite tijesto vilicom i obrežite tijesto oko ruba tanjura. 4. Prazno tijesto pecite 4-5 minuta na 'crisp'. 5. Izvadite iz pećnice, stavite šunku i sir i ravnomjerno prekrijte pripremljenom mješavinom jaja i ostalih sastojaka. 6. Pecite na 'crisp' još 9-14 minuta.

Za posebnu notu: Umjesto šunke i jaja koristite druge sastojke, primjerice slaninu, brokoli, poriluk, tikvice ili ribu. Funkcije: crisp Priprema: 30 min Vrijeme pečenja: - tijesta bez nadjeva: 4-5 min - cijele pite: 9-11 min 7.ŠPANJOLSKI OMLET za 4 osobe SASTOJCI - 260 g zamrznutih kockica krumpira - 1 glavica sitno isjeckanog luka - 4 jaja - 2 velike žlice mlijeka - ulje - sol, papar POSTUPAK 1. Stavite kockice krumpira na zauljeni crisp tanjur i stavite u pećnicu na 'crisp' na 6 minuta. 2. Dodajte luk i pecite još 3 minute na 'crisp'. Promiješajte jednom tijekom pečenja. 3. U međuvremenu istucite u posudi jaja zajedno s mlijekom, dodajte sol i papar. 4. Prelijte jaja preko krumpira na crisp tanjuru i 2-3 minute pecite na 'crisp'. 5. Poslužite vruće ili hladno, uz salatu. Za posebnu notu: Ako želite rumeni omlet, pecite 3 - 4 minute dulje na 'crisp'. Funkcija: crisp Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme pečenja: 11 – 13 minuta

7.PODGRIJAVANJE HRANE VAŽNI SAVJETI: - Nemojte pregrijati hranu, jer će to uzrokovati sve loše pojave kao i kod tradicionalnog podgrijavanja. - Koristite prianjajuću foliju za pokrivanje hrane koja sadrži malo tekućine, kako biste spriječili njeno isušivanje. Nemojte pokrivati hranu s većim sadržajem tekućine, kao što su umaci ili juhe. - Podgrijavanje hrane upravo izvađene iz hladnjaka zahtijeva više vremena nego podgrijavanje hrane sobne temperature. - Za najbolje rezultate, podgrijavajte hranu u malim količinama. HRANA: Količina - Snaga - Vrijeme | Savjeti Pečenka (izrezana na odreske): 150 g - 750 W – 2 min Gulaš: 300 g - 750 W – 3 min

2. Zagrijte crisp tanjur 2 minute.3-4 min | Podgrijavajte nepokriveno Povrće: 250 g .5-3 min | Napunite posudu samo do 2/3 Mlijeko.5-6 min Tjestenina: 200 g .750 W .5-2 | Ocijedite veći dio tekućine. .750 W – 1. Razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 20x15 cm.5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Kobasice/hot dog: 2 komada – 1.750 W – 1.2 min Komadi pileta: 300 g .750 W .5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Juhe.1-2 min 8. dodajte kap ulja ako je slanina jako suha.750 W – 2 min Mesne okruglice: 250 g .1 velika žlica maslaca ili margarina . prepolovljene ili narezane POSTUPAK 1.500 W . Pomiješajte brašno. Funkcija: crisp Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme pečenja: 4 – 5 minuta 8.95 g brašna .prstohvat soli . podgrijavajte u pokrivenoj posudi Juha: 2. kava: 2 dl . Razbijte jaja na slaninu i pecite još 45 sekundi.500 W . umaci (na mliječnoj osnovi): 2.5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Povrće iz konzerve: 425 g . 3.5-2 min Lazanje: 450 g .ENGLESKI DORUČAK za 2 osobe SASTOJCI 2 jaja 4 kriške slanine 2 rajčice. Poslužite s tostom.750 W – 2. 2. Umijesite glatko tijesto.8 g (1 1/2 mala žlica) praška za pecivo .Hamburgeri: 2 komada .750 W – 1.KOBASICE U TIJESTU za 4 osobe SASTOJCI . Složite slaninu i rajčice na crisp tanjur.50 ml mlijeka .5 dl . Okrenite slaninu i rajčice i pecite još 2-3 minute. sol i prašak za pecivo. 4.senf .5 grill kobasica (malih) POSTUPAK 1. 5. Dodajte masnoću. Pecite na funkciji „crisp“ 2 minute. a zatim mlijeko.5 dl – Jet – 1.

40 dag janjećeg karea (kruna) . Funkcije: crisp Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme pečenja: 6-7 min 9.05 dag korijandera .0. Kad se maslac počne pjeniti dodajte polovice banana.55 g maslaca .PRŽENE BANANE S BUTTERSCOTCH UMAKOM SASTOJCI (za 4 osobe) . Dodajte šećer i nastavite kuhati još 2 minute s istim podešenjem temperature. a potom smanjite snagu na 350W i kuhajte još 2-3 minute. 4. Složite banane na pladanj i prelijte umakom. Ogulite banane i prerežite ih na pola. Otopite ostatak maslaca u većoj tavi na srednje jakoj vatri (na klasičnom štednjaku). stavite maslac u visoku otpornu posudu.4 čvrste banane PRIPREMA Da biste napravili umak u mikrovalnoj pećnici. Zamotajte kobasice u trake tijesta i stavite ih na crisp tanjur. Nakon 1-2 minute ih preokrenite i pecite još minutu.3.1 komuška češnjaka . te posipajte bademima.50 g smeđeg šećera .1/2 l jogurta ili kiselog vrhnja .150 ml punomasnog vrhnja .03 dag sjemenki korijandera .0.10 dag leće (kuhane) . Pecite na „crisp“ oko 6-7 minuta.sol Povrće: 10 dag mrkve 5 dag celera .1 grančica ružmarina .0. ili dok rolice ne dobiju zlatnožutu boju.sok 1 limete . Vrijeme kuhanja: 5 minuta Vrijeme pripreme: 10 minuta 10.3 žlice prženih listića badema . Dodajte vrhnje i nastavite kuhati još 1-1½ minute na 750W. Pokrijte i ostavite da se otopi 1½-2 minute na 350W.05 dag metvice .JANJEĆI KARE U MARINADI S PEČENIM POVRĆEM SASTOJCI (za 4 osobe) .2 dl maslinovog ulja . Senf ravnomjerno razmažite po tijestu. Razrežite tijesto na 5 jednakih traka.

operemo. Iznad nje postavimo mrežici. Funkcija: mikrovalovi. Zatim 3/4 marinade izlijemo u vreću a 1/4 sačuvamo u hladnjaku za dodatak uz jelo.210 gr brašna . . brašno.3 žlicice suhog kvasca .1 žlicica papra . Vreću zavežemo i stavimo u hladnjak na 3 sata. dodamo još žlicu povrća i dekoriramo. tako dobivenu rjeđu masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. posolimo i poparimo te izmiješamo i polijemo maslinovim uljem. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano miješanje (može i mikserom na lagano) 3.2. grubo narežemo. U vreću dodamo još komad rebarca s mesom i dobro izgnječimo s marinadom. Slijedi priprema povrća: Svo povrće očistimo. Dodamo sol.PIVSKI MUFFINI SASTOJCI . na vrh pospite malo sira 5. sol.5 dl svijetle pive . maslinovo ulje i samljevenu leću. Zatim to sve stavimo u vatrostalnu posudu i u mikrovalnu pećnicu.5 dag luka 5 dag kolerabe 10 dag koromača 10 dag buče (bundeva) 10 dag kupusa 5 dag paprike PRIPREMA Najprije pripremimo marinadu u koju stavimo meso. papar. izvrnite iz kalupa i poslužite POSLUŽIVANJE Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. gril Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme pečenja: 45 – 60 minuta 11.1 žlica šećera . pecite 5 minuta na najačoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6. kvasac.malo ribanog sira ili parmezana ili listića za tost PRIPREMA 1. Zatim mrkvu narežemo i ponudimo s pečenim povrćem. na nju položimo komad janjetine s marinadom tako da se marinada i sok cijede po povrću. Pečemo 25 – 30 minuta kombinacijom grila i konvekcije.1 žlicica soli . Sve začine nasjeckamo i izmiješamo s jogurtom ili kiselim vrhnjem. papar i secer stavite u plastičnu posudu i zamiješajte 2.

12. ljubičice.200 g matovilca .FRANCUSKA ZAPEČENA KREMA OD VANILIJE S JAGODAMA SASTOJCI (za 4 osobe) .5 žutanjaka . Smjesu nalijemo u vatrostalne posudice i stavimo u pećnicu na 5 .200 g dekorativne salate .PROLJETNA SALATA TRIJU OKUSA Hladno predjelo SASTOJCI (za 4 osobe) .1 vanilijev šećer (vanilin šećer) .8 minuta kod 100%tne snage mikrovalova.44 dag slatkog vrhnja .200 g rukole . hortenzije …) Preljev . na 3 – 5 minuta. Zatim posudice pokrijemo papirom za pečenje.200 g meke salate ili kristalke . Funkcija: kuhanje.100 g manga .8 rotkvica . mlijeko i vrhnje te sve još jednom izmiješamo. Zatim ju stavimo u hladnjak na 2 sata.200 g pilećeg filea . namjestimo pećnicu na 50% snage djelovanja mikrovalova na 20 – 30 minuta.100 g potočarke . da se ohladi. pospemo ju smeđim šećerom i namjestimo djelovanje grila.vlasac .cvjetići za ukras (trubice. 2-3 žlice svijetlog sirupa PRIPREMA Žumanjke i šećer pjenasto umiješamo. Posudu pokrijemo i sa 100%-tnim djelovanjem mikrovalova pirjamo 4 – 5 minuta. gril Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 32 – 48 minuta 13. Posudice postavimo na višu podlogu da šećer karamelizira (krema se ne smije zagrijati). dodamo vanilijev šećer. na vrh dodamo žlicu jagoda: Jagode stavimo u posudu i dolijemo svijetli sirup (kuhana voda sa šećerom).100 g jagoda .5 dl mlijeka Dodatak: Žlica jagoda.1. Prije nego li ju serviramo. Na kraju.1 luk . koji je bio prije uključen. Kremu ostavimo u pećnici.100 g šparoga .10 dag šećera u prahu . tratinčice.

Pileće meso narežemo na male filee. promiješamo i zatim istim postupkom kuhamo još dodatne 2 – 3 minute.2 rajčice.. Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 7 – 11 minuta 15. operemo i osušimo listove.sol.JUHA OD KAMILICE SASTOJCI (za 4 osobe) .1 šalica riže .1 sitno nasjeckani režanj češnjaka .PROLJETNA PAELLA SASTOJCI (za 4 osobe) . zalijemo ju jušnim temeljcem.ulje .sol.5 žlica maslinovog ulja . Na kraju položimo na salatu kuhane šparoge i pečeno pileće meso. Prelijemo preljevom.400 ml povrtnog ili kokošjeg temeljca .2 žlice balzamičnog octa . mango. potučemo. rotkvicu i luk. Funkcija: gril. dodamo brašno i pirjamo na istoj funkciji još dodatne 1 – 2 minute. posolimo.2 žutanjka (kuhana) .2 šake svježe kamilice (svježe) ili 3 filter-vrećice – suhe . Dekoriramo vlascem i cvjetićima te serviramo. dodamo oprane. vrhnjem i jušnim temeljcem te promiješamo da juha bude glatka.3 dl slatkog vrhnja .4 dag maslaca .2 žlice brašna . papar. mikrovalovi Vrijeme pripreme: 10 – 15 minuta Vrijeme pečenja: 5 – 7 minuta 14. svježe začinske trave PRIPREMA Svu salatu očistimo. narezane jagode.0.6 l mlijeka . Ako je juha pregusta.5 dl juhe . papar PRIPREMA Maslac i kamilicu pirjamo kombinacijom mikrovalova i konvekcije 1 – 2 minute. Na kraju je još posolimo te ponudimo s prepečenim krušnim rezancima i cvjetovima kamilice.0. popaprimo i pečemo kombinacijom mikrovalova i grila 3 – 4 minute a zatim samo grila 2 – 3 minute. Zatim zalijemo mlijekom. Sa 100%-tnom snagom mikrovalova (na najjače) kuhamo juhu 3 – 4 minute. sitno nasjeckane . Ako su listovi veliki. Zatim dekorativnu salatu složimo na tanjur.1 sitno nasjeckani luk . raspolovimo ih.

Umočiti krilca u sojin umak a zatim uvaljati u mješavinu iz prve posudice. Stavite u mikrovalnu na 30 sekundi na veliku jačinu.50 ml vode . dobro oprati i osušiti.sol i papar PRIPREMA Krilca prerezati popola i maknuti vrhove. 17.1 manja staklenka mariniranih srca artičoka. tj.10 pilećih krilaca . a u drugu posudicu staviti sojin umak.2 žlice sojinog umaka . U jednu posudicu promiješati papriku. luk. Dodajte papriku. crvenu papriku. rižu.sol i papar . 2.1 žličica crvene mljevene paprike (ljute ili slatke. prezle. papar i kurkumu.KOLAČ ZA 5 MINUTA SASTOJCI 4 ravne žlice brašna 4 ravne žlice šećera 1/2 žličice praška za pecivo 2 žlice kakaa 1 jaje 3 žlice ulja 3 žlice mlijeka PRIBOR . Stavite u mikrovalnu na 15-20 minuta na srednju jačinu. pokriti papirom za pečenje i peći u mikrovalnoj oko 15 minuta na najjačem. po želji) .4 žlice prezli (krušne mrvice) . narezana na male trakice . ocijeđenih i sitnije narezanih . sol i papar. Stavite luk i češnjak sa malo ulja u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. artičoke i grašak. Poslagati u plitku i široku posudu ili tanjur za mikrovalnu. origano. chilli.origano . Dodajte temeljac.1/2 žličice luka u prahu .1 crvena paprika. Vrijeme pripreme: 25 min 16. Prekrijte sa probušenom plastičnom folijom i stavite u mikrovalnu na 5 minuta na veliku jačinu.75 g smrznutog graška PRIPREMA 1. sol.. vodu.PILEĆA KRILCA SASTOJCI . rajčice. dok riža ne bude kuhana. 3.kurkuma .chilli u prahu . a tekućina ishlapi.

3 žlice mlijeka .bijela i tamna čokolada PRIPREMA 1.1/2 žličice praška za pecivo .Nutella ili koji drugi kakao/čokoladni namaz..2 žlice tamnog kakaa (ili kakaa za napitke. ostaviti 2-3 minute da se malo ohladi. smanjite količinu šećera) . može i marmelada .1/2 žličice praška za pecivo .1 jaje .3 dl jogurta stracciatella ( ili kojeg god jogurta hoćete!) . VRIJEME PRIPREME: 5 min 18. Po želji se može dodati i kokos. pekmezom.3 žlice ulja . .5 dl slatkog vrhnja . 4. sladoledom. Sve sastojke za svijetlu koru stavite u visoku posudu i izmiksajte štapnim mikserom. U šalicu stavite brašno. preljevom.2.1 vrećica vanilin šećera Tamni biskvit: .. Kad je gotovo izvaditi iz mikrovalne (pazite! šalica je vruća).3 žlice mlijeka .3 žlice ulja Krema: .. Dodati jaje i opet promiješati. grožđice ili kockice čokolade. i odmah poslužiti. Staviti šalicu u mikrovalnu i uključiti da se peče: 4 minute na 850 W ili 3 minute na 1000 W.. preliti nekom kremom.1 veća šalica za čaj u kojoj će se kolač peći PRIPREMA 1. 3.2 rebra otopljene tamne čokolade (otopiti u mikorvalnoj za minutu) . Dodati ulje i mlijeko i dobro promiješati da ne ostanu grudice.4 ravne žlice brašna . kakao i prašak za pecivo i dobro promiješate da se sve lijepo izjednači 2.4 ravne žlice šećera . ako taj stavite. šećer.4 ravne žlice brašna .1 jaje .1 vrećica instant želatine Ostalo: .3 žlice šećera .ŠARENA TORTA S NUTELLOM SASTOJCI Svijetli biskvit .

6. Okrenite timer na 5 minuta i najjače (800 W) i dok se ona peče. dodajte mu jogurt i želatinu. 5. Peći u mikrovalnoj pećnici 5 min na 750W 3. VRIJEME PRIPREME: 20 min 19. Krema 2 dl biljnog vrhnja 4 rebra otopljene čokolade 20. Kremom nadjenuti tortu (između slojeva tijesta) i premazati izvana. U istučeno vrhnje dodati otopljenu čokoladu i dobro izmješati.2. 8. na nju namažite pola kreme. .) 3. za kremu miksajte slatko vrhnje dok ne bude čvrsto. u međuvremenu. povrće zadržava izrazitu boju i nježno je hrskavo. Ostavite sa strane. Za tijesto pomiješajte sve sastojke navedenim redoslijedom. Obje kore premažite Nutellom ili pekmezom. 7. Obje kore stavite na rešetku i brzo ohladite.VOĆE U MIKROVALNOJ Može ga se peći ili puniti slatkim nadjevom. Izlijte u poklopac vatrostalne zdjele i stavite u mikrovalnu pećnicu.BRZA TORTA SASTOJCI Tijesto 10 dag oštrog brašna 3 žlice šećera 1 čajna žličica praška za pecivo 2 jaja 10 dag otopljenog maslaca 1 rebro otopljene čokolade PRIPREMA 1. Jednu koru stavite na tanjur. Ukrasite ribanom tamnom i bijelom čokoladom. (Zdjelu nije potrebno namastiti. na isti način pripremite tamnu koru. 2.POVRĆE U MIKROVALNOJ Kako je za pripremu potrebna tek minimalna količina vode. 21. 5. a na nju onda drugu polovicu kreme. Ohladiti i razrezati vodoravno na tri jednaka dijela. na isti način. složite drugu koru. 4. koru treba zarezati ili probosti kako ne bi puknula. posolite ga samo nakon pripreme jer će inače postati tvrdo. Suho voće: od suhog voća može se brzo pripremiti kompot. I nju ispecite u istoj posudi. Dok se kore hlade. Cijele voćke: ako ih se ne oguli. 4.

22. ne soli jer će inače biti tvrđe.MESO U MIKROVALNOJ Pažljivo izabrani komadi. meso se. prije pripreme u pećnici. . kuhane ili u umaku – te školjkaši teško se mogu pripremiti jednostavnije nego li u mikrovalnoj pećnici. približno na polovici vremena pripreme promiješajte ga. 23. Mljeveno meso: mljevena govedina.Cijelo povrće: kako se ne bi raspali krumpire. Kobasice. slanina. Butovi: obratite pažnju na to da butovi (s kostima ili bez) budu simetrični. nadasve su ukusni. ražnjići: ta se jela pripremaju vrlo brzo a meso se zbog postizanja smeđe boje ponešto zapeče. panirane na bečki ili pariški – najbolje u posudi za pečenje. patlidžane i rajčice treba prije obrade probosti. cijele ili filetirane. preporuča se da se rep za polovicu vremena pripreme osigura komadom folije. razrežite meso na kocke jednake veličine koje će se moći obraditi ravnomjerno. Meso. zbog brže pripreme bolje je mesne štruce oblikovati kao obruč.RIBE U MIKROVALNOJ Ribe – bilo svježe ili smrznute. Narezano povrće: narežite ga na jednako velike komade i stavite u vrećicu za pečenje ili pokrivenu posudu. kako mast ne bi prskala uokolo. narezano na kocke: za jela koja se spremaju u jednom loncu. za ražnjiće upotrijebite drvene štapiće. odresci i komadi: najukusniji će biti ako ih se savine i učvrsti čačkalicom. krumpir u ljusci biti će hrskavije zapečen ako ga se pripremi zamotanog u papirnati ubrus. bolje je da se riblje odreske i komade priprema u posudi s debljim vanjskim stijenama. prekrijte meso tijekom obrade papirnatim ubrusom. tijekom pripreme neka budu tijesno pokriveni. prerasporedite ili protresite. pripremljeni u mikrovalnoj pećnici. Panirani komadi: u mikrovalnoj pećnici mogu se pripremiti i ribe. osim svinjskog. Filei. janjetina ili svinjetina pokazuje se vrlo dobrom u obliku valjušaka od mjevenog mesa u umaku. Cijele ribe: koža se na dva ili tri mjesta zareže kako za vrijeme pripreme ne bi puknula.

Kolač se malo digne za vrijeme pečenja.ulje za namastiti kalup . Izvadite iz mikrovalne i ostavite 5-10 minuta da se ohladi.80 g šećera . pa pazite na to pri izboru veličine kalupa.PILETINA U MIKROVALNOJ Ukusno je cijelo pile. Pecite 5 minuta. komadi. 25.3 jaja .200 g mljevenih lješnjaka (ili badema ili oraha ili zobenih pahuljica) . krajeve krila i nogu zaštitite komadima folije u jednom dijelu pečenja.24. možete dodati u njega nešto čokoladnih suza ili komadiće voća – recept je vrlo prilagodljiv! Jednostavno po potrebi produžite vrijeme pečenja za pola minute . ili kompotom i šlagom.75 g margarina . dobro ga povežite.75 g čokolade za kuhanje . šećer i prašak za pecivo Ulijte smjesu u posudu koja smije ići u mikrovalnu (silikonski kalup ili tupperware posuda). jaja. izvadite i poslužite. četvrtine.BRZI KOLAČ S MARMELADOM SASTOJCI Tijesto . Idealan kalup je silikonski s rupom u sredini.po želji glazura za kolače PRIPREMA Pomiješajte lješnjake. POSLUŽIVANJE Kolač možete preliti glazurom (kupovnom ili je sami napravite).minutu. trake i medaljoni a najukusniji su komadi pripremljeni u umaku. meso će se bolje zapeći ako ga se pripremi u posebnoj vrećici za pečenje u mikrovalnoj pećnici. pod njega podmetnite rešetku kako bi meso bilo izdignuto iznad sokova. 26.BRZI KOLAČ S LJEŠNJACIMA SASTOJCI . Namjestite temperaturu mikrovalne pećnice na 600W. pile najprije pecite prsima nadolje i okrenite ga na polovici pečenja.1 čajna žličica praška za pecivo . Malo pile i komadi: najbolje ih se pripremi tako da se dijelove mesa pokrivene kožom okrene nagore a da se deblje komade razmjesti po obodu posude. Cijelo pile: da bi se sačuvao oblik.

Pri grijanju jela od krumpira. vitamini i minerali.1 žlica marmelade od naranče ili po zelji . tako da površina ostane svježa. Kad je jelo gotovo ostavite pokriveno 1-2 min da se ravnomjerno rasporedi temperatura. Tu se postižu temperature oko 100 oC pa ništa ne može zagorjeti. miris. a pečeno meso premažite s malo ulja. Prekriti otvorene polovice maslacom i sirom te u mikrovalnoj zagrijati još 30 do 60 sekundi da se sir otopi. jer višak produžuje pripremu.1 dl brašna PRIPREMA Kalup za pitu namažite i pobrašnite.1 žlica maslaca . Krumpir izvaditi iz mikrovalne pećnice i presjeći popola. Jela se priređuju u vlastitom soku s malo tekućine tako da im ostane prirodan okus. vilicom ubosti na nekoliko mjesta 2 do 3 cm duboko. VRIJEME PRIPREME: 10-15 minuta 27. no pripremaju se i kompletni obroci. marmeladu i čokoladnu mješavinu. 28. no vrijeme kuhanja ovisi i o količini. riže.NEKOLIKO SAVJETA U mikrovalki se najčešće zagrijava jelo i piće. Možete ispržiti i kruh narezan na kockice – oko 2 minute. što je pogodno posebno kod pripreme dijetne hrane. na 750 W).5 min. . Poslužite sa sladoledom ili tučenim slatkim vrhnjem. Izlijte u kalup i stavite u mikrovalnu na punu snagu oko 5 minuta (4. posoliti i popapriti te mu unutrašnjost malo izmiješati vilicom. Izmiješajte jaja i šećer. zatim okrenuti krumpir i peći ga još 5 minuta.1 veliki crveni krumpir .4 žličice naribanog sira (Gouda) .. Promiješajte i ostavite da se ohladi. Nikad ne stavljajte u mikrovalku hermetički zatvorenu posudu jer bi mogla puknuti. U jaja umiješajte brašno. povrća. Kuhanje traži malo vode. Pri pripremi je važna postojeća temperatura hrane.… pokapajte s malo vode ili juhe.2 jaja . Kad rastapate čokoladu razrežite je na komadiće i zagrijavajte 2 minute. no uz čokoladu stavite u mikrovalku i čašu vode da regulira vlažnost.sol i papar PRIPREMA Krumpir dobro oprati i osušiti. Margarin i čokoladu istopite na manjoj snazi u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute. Staviti krumpir u mikrovalnu pećnicu i na najjačem peći 5 minuta. Da se jelo prebrzo ne ohladi najprije zagrijte vlažni tanjur na 60 sekundi.KRUMPIR IZ MIKROVALNE SASTOJCI . tijesta.

Posebno su opasni oštri ili vrlo tanki metalni predmeti.Za zagrijavanje namirnica pogodno je vatrostalno posuđe. PLASTIČNA POSUDA Plastična posuda može se upotrijebiti samo za potrebe brzog zagrijavanja jer se kod dulje uporabe. plastike ili keramike. za vino) jer se staklo može rasprsnuti zbog povećanja temperature. porculan bez metalnog ruba. tanke čaše (npr. DRVO Drvene žlice i sličan pribor mogu se upotrijebiti u mikrovalnoj pećnici. TANJURI Danas je većina tanjura primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici ali to svakako provjerite na ambalaži proizvođača. Nikada nemojte upotrijebiti obične plastične vrećice koje se mogu rastopiti. KERAMIKA. GLINENE POSUDE Posude od takvih materijala su u načelu primjerene za uporabu u mikrovalnoj pećnici iako preporučamo da ih prije isprobate. 29. maramice. Izbjegavajte obojene papirnate tanjure i ubruse jer mogu puštati boju. PAPIRNATI TANJURI I PLADNJEVI Papirnati tanjuri i pladnjevi primjereni su samo za brzo zagrijavanje i za podgrijavanje hrane s manjim sadržajem masti. ako su temperaturno otporne. od metalnih se predmeta one odbijaju po cijelom prostoru. Tanjuri od recikliranog papira mogu sadržavati nečistoće zbog kojih kod zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici može doći do požara. vitrokeramika i plastično posuđe izrađeno od posebnog materijala mikrodor. o primjenljivosti posude raspitajte se kod njenog proizvođača ili prodavača. Ako ne osjećate toplinu. METALNO posuđe se NE KORISTI za mikrovalnu pećnicu! Metal odbija mikrovalne zrake. zbog temperature hrane. mora ih se obavezno izbušiti kako bi mogla izlaziti para. Nemojte upotrebljavati osjetljive. osim ako nisu napravljene posebno za tu svrhu. To može prouzročiti pregrijavanje magnetrona. STAKLENA POSUDA Sve staklene posude. salvete i slično upotrebljavaju se samo za kratka dogrijavanja. KAMENE POSUDE. Suprotno. posuda nije porozna. Metalna posuda nije primjerena za upotrebu u mikrovalnoj pećnici jer odbija mikrovalove i time onemogućava zagrijavanje hrane.Koje je posuđe primjereno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici? POZOR! Posuda mora biti toplinski otporna i izrađena od materijala koji propušta mikrovalove. plastika počne topiti. dok umjetni materijali i keramika zrake apsorbiraju. Za provjeru poroznosti stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 15 – 20 sekundi i zatim provjerite je li se zagrijala. PLASTIČNE VREĆICE ZA KUHANJE Plastične vrećice se ne smiju upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici za dogrijavanje hrane. Ako su primjerene za uporabu. Ako ste u dvojbi. Papirnati tanjuri. što bi mu moglo skratiti vijek trajanja i prouzročiti iskrenje koje može oštetiti unutrašnjost mikrovalne pećnice. Keramika je primjerena za uporabo samo ako nije porozna. mogu se upotrijebiti u mikrovalnoj pećnici. ubrusi. . Najprimjerenija je posuda od vatrostalnog stakla.

dno posuda za pečenje mora biti najmanje 5 mm iznad okretne ploče.Slijedeće materijale možete koristiti za pripremu hrane u mikrovalnoj pećnici: aluminijska folija samo za zaštitu. koristite da samo lagano zagrijete hranu. nemojte koristiti napuknuto ili okrhnuto posuđe posebne vrećice/ambalaža za kuhanje pazite na upute proizvođača. koristiti isključivo na kratko razdoblje. mnoge staklene zdjele nisu otporne na visoku temperaturu i mogu puknuti stakleno posuđe samo ako je otporno na visoke temperature. mogu se koristiti manji komadi da zaštite površinu kuhanja od prekuhavanja.). ne zatvarajte takve vrećice s metalnom vezicom. ne ostavljajte mikrovalnu pećnicu bez nadzora kada koristite takve materijale papirnati ručnici koristiti samo za pokrivanje hrane pri podgrijavanju i upijanje masnoća.5 cm posuđe za pečenje pazite na upute proizvođača. koristiti samo za pokrivanje hrane tijekom kuhanja da održe vlagu. pazite na upute proizvođača "plastika sigurna za korištenje u mikrovalnoj pećnici": neke vrste plastičnog posuđa omekšaju kada hrana koja je u njima postane vruća. folija mora biti udaljena od stijenki pećnice najmanje 2. iskrenje se može pojaviti ako je folija preblizu stijenki pećnice ili ako se koristi previše aluminijske folije. ne ostavljajte mikrovalnu pećnicu bez nadzora kada koristite takve materijale pergamentni papir koristiti za pokrivanje da se spriječi prskanje ili omatanje hrane plastika samo ako je sigurna za korištenje u mikrovalnoj pećnici i tako označena. "vrećice za vrenje" i zabrtvljene plastične vrećice treba razrezati/probušiti tako da je izlazak pare moguć izravno iz ambalaže plastični omotači samo ako su sigurni za korištenje u mikrovalnoj pećnici. termometri samo ako su sigurni za mikrovalnu pećnicu (za hranu) . plastični omotači ne smiju dodirivati hranu. pazite da takvo posuđe nema metalnu dekoraciju (pozlate i sl. nepravilno korištenje može izazvati oštećenja okretne ploče posuđe za objed (porculan / keramika) samo ako je sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici. probušite vrećicu radi izlaska pare papirnati tanjuri / čaše za kraće vrijeme kuhanja i lagano podgrijavanje. nemojte koristiti napuknuto ili okrhnuto posuđe staklene zdjele uvijek uklonite poklopac. pazite na upute proizvođača.

prebacite hranu u posuđe sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici ambalaža sa metalnim ručicama može izazvati iskrenje. posude s metalnim dekoracijama.voštani ili masni papir može se koristiti da zadrži vlažnost hrane i za pokrivanje da se spriječi prskanje masti Okrugle i ovalne posude upotrebljavajte više nego kockaste ili pravokutne posude jer hrana u kutovima se slabije zagrijava. pri uporabi pećnice od koristi će vam biti i posebna priložena rešetka za gril (za pečenje mesa). metalna dekoracija može izazvati iskrenje metalne vezice mogu izazvati iskrenje i prouzročiti vatru u mikrovalnoj pećnici papirnate vrećice mogu prouzročiti vatru u mikrovalnoj pećnici pjenasti materijali kada su izlagani visokim temperaturama pjenasti materijali mogu se rastaliti i zagaditi tekućinu i . 31. Mikrovalnu pećnicu nemoje upotrebljavati bez staklenog pladnja. kako kod kuhanja tako i kod automatskog odleđivanja. itd. prebacite hranu u posuđe sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici metalno posuđe ili s metalnim dekoracijama metal štiti hranu od djelovanja mikrovalova. Pladanj se vrti i time se omogućavaju ravnomjerni rezultati. okrugli emajlirani metalni pladanj za pečenje pizze te posebna posuda za pečenje za pripremu peciva ili mesa u slučaju konvekcijskog kuhanja odnosno pečenja.MATERIJALI KOJE TREBA IZBJEGAVATI U MIKROVALNOJ PEĆNICI Slijedeće materijale nije preporučljivo koristiti kod pripreme hrane u mikrovalnoj pećnici: aluminijska plitica može izazvati iskrenje. * metalne posude. NIKADA nemojte upotrebljavati: * tanjure i posude koje imaju zlatne ili srebrne rubove jer mogu uzrokovati iskrenje. Posude od melamina također nije preporučljivo upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici jer mogu pougljeniti.ULOGA STAKLENOG (OKRETNOG) PLADNJA I DRUGOG PRIBORA) Stakleni pladanj u vašoj mikrovalnoj pećnici izrađen je od posebnog stakla otpornog na toplinu. Okretni se pladanj može jednostavno skinuti i oprati – čak i u perilici posuđa! Pored staklenog pladnja. Posudu s jelom postavite uvijek na pladanj. Svaka se posuda mora nesmetano vrtjeti na pladnju i ne smije dodirivati stijene mikrovalne pećnice! 30. folije.

Ovo se može dogoditi kad se mikrovalna pećnica koristi u uvjetima visoke vlažnosti i to je normalna pojava. Obrišite vrata mikrovalne pećnice i prozor na obje strane. obrišite brtve vrata i naležuće dijelove češće sa vlažnom krpom da bi uklonili ostatke prskanja hrane ili tekućine. Prsten se može prati i u perilici za posuđe. obrišite suhom krpom. . Blagi deterdženti se mogu koristiti ako je mikrovalna pećnica jako prljava. Obrišite podlogu toplom vodom ili je operite u perilici posuđa. Za sprečavanje oštećenja uporabnih dijelova unutar pećnice. Uklonite neugodne mirise iz mikrovalne pećnice tako da postavite čašu vode i ogulite jedan limun u duboku posudu i zatim zagrijavate 5 minuta.hranu u unutrašnjosti pećnice drvo drveni materijali će se rasušiti kada se koriste u mikrovalnoj pećnici te mogu puknuti 32. savjetujte se s prodavačem ili servisom za zamjenu svjetla. ostavite vrata mikrovalne pećnice otvorena da spriječite slučajno paljenje mikrovalne pećnice. Prsten okretnog mehanizma i dno pećnice se moraju redovito čistiti kako bi izbjegli pojavu neželjenih šumova. Kad uklanjate prsten. Nepravilno i neredovito održavanje može dovesti do kvara ne pećnici što uzrokuje smanjenje vijeka trajanja uređaja. kasnije ga ispravno postavite na mjesto. ne smije se dopustiti prodor vode u otvore za ventilaciju. Ne koristite abrazivna sredstva za čišćenje. Obrišite sa mekanom. Potpuno osušite pećnicu i obrišite mekom krpom. Održavajte unutrašnjost pećnice čistom. Kad čistite upravljačku ploču. obrišite unutrašnjost vlažnom krpom. Ne dozvolite da upravljačka ploča bude mokra.ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE MIKROVALNE sključite mikrovalnu pećnicu i izvucite utikač iz mreže prije čišćenja. Ako se para nagomilava unutar mikrovalne pećnice ili oko vanjskog dijela vrata pećnice. vlažnom krpom. U slučaju potrebe da je potrebno zamijeniti svijetlo u pećnici. Poželjno je ponekad uklanjanje staklene podloge radi čišćenja. Vanjska površina mikrovalne pećnice se može čistiti vlažnom krpom. Jednostavno obrišite dno pećnice uporabom vlažne krpe i po potrebi otopine blagog deterdženta. Kod prskanja hrane ili tekućine na unutrašnje zidove pećnice. Redovno čistite pećnicu. Izbjegavajte uporabu sprejeva ili drugih sredstava za čišćenje jer oni mogu oštetiti unutrašnjost pećnice.

dodajte 3/4 luka i ponovno miješajte.Stari i istrošeni uređaj se ne smije bacati sa ostalim kućnim smećem. prstohvat soli i poškropite uljem. Prekrijte narezanom mozzarellom. Operite. 2. 33. Tijesto ravnomjerno rasporedite po tanjuru i prekrijte preostalim lukom.TALIJANSKI KRUH SA LUKOM za 4 osobe SASTOJCI 500 g sitno isjeckanog luka 300 g brašna 2 cijela jaja + 2 žumanjka 2 dl mlijeka 90 g masti 15 g praška za pecivo sol. papar POSTUPAK Luk pecite na crisp tanjuru 15 minuta na 'crisp' funkciji. Složite inćune i masline na kruh.MINI PIZZE za 4 osobe SASTOJCI 2 kriške crnog kruha 4 velike žlice pirea od rajčice 6 fileta inćuna ili srdela 6-8 maslina bez koštica 50 g mozzarella sira origano sol. 4. dok se mozzarella ne rastopi i porumeni. dodajte origano. ulje POSTUPAK 1. Ova oprema trebala bi se odbaciti u za to posebno namijenjena i pripremljena reciklažna dvorišta ili mjesta za sakupljanje opasnog otpada. Pomiješajte preostale sastojke u posudi. osušite i nauljite crisp tanjur. Funkcija: grill Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme pečenja: 3-5 minuta 34. Razmažite rajčicu po kruhu. Pecite na funkciji 'grill' samo 3-5 minuta. . 3.

u to dodas seck. komad belog mesa ili batak stavim u sud u kome cu da pravim. 5-6 min. nikako da dugo stoje u vodi jer posle budu bljak. tunjevina. proprzis. pospes rendan sir (ja stavim oko 2 cm sloj) i opet malo origana. papriku. pospem zacine i od gore malo aleve paprike (ako bas ne volis da je skroz belo). Vazno je samo politi ga uljem i posoliti a ostalo sve kako volis. Preporuka je da probas sa slaninom. • Pizza: uzmes gotovu podlogu. da ne dehidrira previse. peces jos 3 min. Stopice mozes da iskoristis za kajganu. Od 200 gr pecurki i 2 jajeta ja imam dva obroka. zavisno od kolicine. i davis se od lepote. Preporucujem. Tako je pecem 3 min. sa jedne strane pa se okrene. • Virsle. papriku i paradajz. pecurke. slanina. dodam par kapi ulja.. a jede mi se nesto slatko. sa malo maslinovog ulja i persuna. prelijes jajima sa mlekom.. Dinsta se 4-5 min. Ili samo polijem sa malo soy saouce-a. ne ociscen. Ako su neke srednje velicine.. i u svaki sipas pa kapi ulja (ili stavis parce slanine). je peces na tanjiru (vatrostalnom).• Kajgana: umutis jaja. U drugom sudu skuvas pirinac. malo vode i to je to. Ja ih ne volim preterano razmeksane.. so i punoooo bosiljka i belog luka. salama. Bitno je izbusiti je (ako plasticno crevo ne moze da se skine) i suvo je peci 2-3 minuta. Stabljike odvojis. Za ceo komad oslica treba oko 5 minuta. • Za leto: paradajz iseces na kolutove. • Piletina: npr. dovoljno da se pece. so. kora na dole. zatrpam od gore tako daje riba u povrcu i dinstam jos 3-4 min. origano. uvek dodam i neko zacinsko bilje i malkice vode. • Ovo mozes u mw ili obicnoj rerni: iseckas glavicu luka. peku se oko 3 min. (sud je prethodno namazan sa 3 kapi ulja). omeksas seckan luk. ili 2 min sa svake strane. zacinis. ukljucis ga na jos malo. sta vec imas. vec po zelji. • Sampinjoni: dobro ih operes i ocistis. vise se susi jer je obicno iz zamrzivaca. Pomesas sa malo soli i origana. pa aoko treba ukljucis na jos malo. AKo treba. vrlo je dobro za pizzu pecenu bez peci na drva. Prethodno u sudu u kom pravis na 2 min. • Topli sendvici od starog hleba-isto kao pizza • Kuvanje pirinca si vec dobila u prvom mailu • Pecenje bundeve: manji komadi. okrneh ih tako daje sesiric na dole. ulja i morske soli i ruzmarina i pecem 3-4 minuta od jednom. Funkcije: crisp Priprema: 10 min Vrijeme pečenja: 27 min 35.. stavim sir i ukljucim jos 1 minut jer ne volim da se sir pretrano istopi (a ako nisam sigurna da je dovoljno mastan stavim ga bas na minut do kraja jer se prepece i bude bljak). Kada nemam nista bolje stavim samo ulje i so. Dinstam 6-7 minuta. pa opet stavim zacine. Pretreses u namazan sud.. prelijem sa maslinovim uljem. posolis. prelijem sa 3 kasike mleka i ugrejem 3 min. mislim da je 3-4 min. dodas malo mleka.. izvadim. i 2 min.. Ne znam je li bolje toplo ili hladno. • Riba: ako su fileti oslica. • Krompir: ceo.Pecite na 'crisp' 12 minuta. pa dodam seck. biber. i dodas umucena jaja. debrecine: mrzim pecene na ulju. malo rendanog sira ili samo da prelijes soy saouce-om. s tim sto proces prekidam da promesam. izbusis nozem na par mesta i peces 5-6 minuta. par kapi masl. :))) • Ako je ostalo testa od rucka. Ja ga obozavam smao ociscenog. ulja i malo bosiljka na 3 minuta.. samo malo masl. pecurke. • Leti. tikvice. Krompir se u ljuscim mnogo brze i bolje ispece nego ociscen. iseckan luk sa malo vode i soli stavim na 2 minuta. U to umuvam komad ribe. kad ima svezeg povrca.. Peces u rerni ili mw dok ne vidis da je gotovo. peces 5 min pa ako treba jos malo . pa onda dodas komade mozzarelle i jos bosiljka. Leti umesto mesntaih preradjevina cesto stavim seckamu papriku i kolutove paradajza. Za kolicinu od 2 kom. ako volis.. ako su srednje velicine. Onda gore kecap. Pospem secer ili orahe.

sveze iseckano i oljusteno voce postuo secerom. Pecite ih sve zajedno u mikrovalnoj na srednjoj temperaturi cca 7 – 7. ne velika kolicina.• Kuvanje dzema sam probala. Ostavite da odstoji par minuta. bilo odlicno. brasno. otopljeni maslac. zatim ulijte smjesu. U svaku salicu stavite 1 zlicu meda ili dulce de leche. djumbir. dodajte malo otopljene cokolade i komadice narance i uzivajte. Poklopite s komadom papira za pecenje.5 minuta (mikrovalna 750W). na 10 minuta promesati pa kuvati dok ne postane dovoljno gusto. Secer. sok i koricu narance i 1 zlicu meda stavite u zdjelu i mijesajte dok ne dobijete jednolicnu smjesu. 6 50 g 175 g 75 g 2 2 male zlice . Pravila sam od jabuka i pomorandze. jaja. Ja sam pekla 7 minuta na 80%. mlijeko. Kolacic iz mikrovalne po Jamie Oliveru salica za kavu light muscovado smedjeg secera brasna maslaca jaja djumbira u prahu sode bikarbone (ja sam stavila prasak za 1 mala zlica pecivo) sok i naribana korica 1 narance 150 ml mlijeka 1 zlica meda 6 zlica rijetkog meda ili dulce de leche maslac za premazivanje Salice za kavu premazite s maslacem. Izvadite iz posudica. sodu bikarbonu.

Prije posluživanja rashladiti. Kad je pečeno izvaditi iz posude i ohladiti. Smjesu usuti u pripremljenu posudu i peći 5 minuta na 700 W. Žutanjke umutiti s obje vrste šećera pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. 3. 2. Dvije kore premazati kremom i poklopiti trećom. 4. Kad se smjesa lijepo povezala umiješati lagano i preljev od malina. Na kraju lagano umiješati snijeg. Cijelu tortu ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag ili po želji. keks orahe. Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i stući ih u snijeg. šećera i arome naranče (u toploj vodi rastopiti šećer i aromu). maslac i čokoladu. Na dno posude za mikrovalnu (ja koristim plastičnu promjera 18 cm) staviti krug od pek papira. Biskvit prerezati dva puta vodoravno pa svaku koru malo navlažiti preljevom od vode. Za kremu Mikserom stući vrhnje za šlag pa rukom umiješati kiselo vrhnje. 2 2 žlice 2 90 g 1 žličica 2 žlice 1 žlica 120 g 30 g .Voćno osvježenje iz mikrovalne Biskvit jaja smeđeg šećera vanilin šećera oštrog brašna praška za pecivo mljevenog plazma keksa mljevenih oraha otopljenog maslaca otopljene čokolade Za preljev 100 ml vode 1 žličica arome naranče (u prahu) 1 žličica šećera Krema 250 ml vrhnja za šlag 2 žlice kiselog vrhnja 3 žlice gotovog preljeva od malina Za biskvit 1.

Ohladiti i razrezati 4.Brza tortica Tjesto 10 dag oštrog brašna 3 žlice šećera 1 žličica praška za pecivo 2 jaja 10 dag otopljenog maslaca 1 rebro otopljene čokolade Krema 2 dl biljnog vrhnja 4 rebra otopljene čokolade 1. U istučeno vrhnje dodati otopljenu čokoladu i dobro izmješati 5. 2. S kremom nadjenuti tortu i premazati izvana . Peći u mikrovalki 5 min na 750W 3. Za tjesto pomješajte sve sastojke navedenim redosljedom.

Puding od čokolade iz mikrovalke

Vrijeme pripreme 12 min

Sastojci za 4 osobe
500 ml mlijeka 50 g gorkaste čokolade 40 g škrobnog brašna 50 g šećera na vrh noža instant kave (nisam stavila) za ukrašavanje 1 čaša slatkog vrhnja sezonskog voća ili voća iz kompote, voćnih 100 g nadjeva 1. Usitnjenu čokoladu stavite u posudu za mikrovalnu, ulijte šalicu mlijeka te pri 100% zagrijavajte 3 minute, dok se ne rastopi. 2. U preostalo mlijeko umiješajte škrobno brašno, šećer i kavu te ulijte u čokoladnu smjesu s mlijekom te snažno promiješajte pjenjačom za snijeg. Kuhajte oko 3 minute pri 900W , odnosno 4-5 minuta pri 600-700 W, uz višekratno miješanje pjenjačom. 3. Puding ohladite, a prije posluživanja ukrasite ga šlagom i voćem. Mala tajna “velikog” kuhara: ako povećate količine i mlijeko ili dio mlijeka zamijenite slatkim vrhnjem dobit ćete odličnu kremu za kolače. -umjesto šlaga, nadopunila sam ga namazom od malina. Stvarno dobro! No, ostavila sam ga u nepoklopljenim kalupićima preko noći, pa se malkice stvrdnuo a nakon dodavanja malina i napukao. To vam je “prednost” noćnog rada.

Brzi desert s kruškama

4 kruške (srednje veličine) 30 g šećera ½ žličice cimeta 1 Vanilin šećer Dolcela 1 žlica limunova soka 50 ml vode 2 žlice bijelog ruma 4 kugle sladoleda od vanilije Za čokoladni umak: 50 g čokolade za kuhanje 100 ml slatkog vrhnja

Priprema
1. Oguljene kruške uzdužno prerežite, očistite od sjemenki, nakapajte limunovim sokom i stavite u vatrostalnu posudu. 2. Pospite šećerom, vanilin šećerom, cimetom, nakapajte rumom i prelijte vodom. Otkriveno kuhajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 5-6 minuta. 3. U drugu posudicu stavite čokoladu natrganu na komadiće i otopite je u mikrovalnoj pećnici. Dodajte slatko vrhnje i zagrijte još oko 2 minute. Pripremljene kruške prelijte toplim čokoladnim umakom i poslužite sa sladoledom. Kod pripreme jela u mikrovalnoj pećnici najbolje je koristiti stakleno posuđe.

Zeleni rižot iz mikrovalne

Vrijeme pripreme 40 min

Sastojci za 2 osobe
Riža 200 g riže okruglog zrna (Originario) 4 dl vode 1 velika žlica Kotanyi zelenog povrća (sadrži i ljupčac) 1 kockica maslaca 1 žličica vegete 1 žlica parmezana sol i papar po ukusu Zeleno povrće 1 tikvica (veća ili dvije male) 1 šaka zamrznutog graška 1 mali struk poriluka 1 struk mladog luka (bijeli dio) 5 listića vlasca vaginog pikantnog ulja (maslinovo u kojem se kupaju ružmarin i čili 2 žlice papričice) Prvi korak odnosi se samo na kuhanje riže 1. Rižu preliti sa 130ml vode, dodati Kotanyi začin i kuhati sedam minuta (jednom promiješavši) u plastičnoj nepoklopljenoj posudi za mikrovalnu pećnicu na 600 W. Izvaditi posudu i promiješati rižu, doliti 130 ml vruće vode, poklopiti posudu i kuhati daljnjih 7 minuta na 180 W, izvaditi i dodati kockicu maslaca, žličicu vegete, soli i papra po ukusu, doliti 140 ml vruće vode, promiješati i vratiti u pećnicu. Kuhati još 2 minute na 600 W, ostaviti 5 minuta da odstoji. Korak drugi – povrće (pirjano u voku) 1. Zagrijati ulje, dodati luk, poriluk, tikvice i grašak, propirjati i doliti malo mlijeka (kako bi povrće zadržalo lijepu zelenu boju), pirjati dok tekućina ne ishlapi, dodati nasjeckani vlasac, pirjati još 1 minutu, začiniti i pomiješati s kuhanom rižom. Posuti parmezanom, promiješati i držati poklopljeno do posluživanja. Ako su muž ili djeca odsutni, kada se vrate doma gladni zalijte rižoto s jednom žlicom vode i zagrijte 2 minute na 600 W.

3. Tikvice uzdužno prerežite. Dodajte tikvicama (po potrebi umaku dodajte 2 – 3 žlice vode). Prešanu šunku i šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici.Nadjevene tikvice sa šunkom Oznake: • Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 399 kcal / 1668 kJ Sastojci za 4 osobe 4 tikvice (srednje veličine) 100 ml Soka od rajčice Podravka 1 žličica Gussnela Dolcela sol papar 2 žlice maslinova ulja Za nadjev: 300 g prešane šunke 200 g mozzarelle 100 g šampinjona Fant mješavine za kosani 2-3 žličice odrezak 50 ml vode 1. 2. pa ovim nadjevom nadjenite pripremljene tikvice. Nadjevene tikvice poslužite uz pire krumpir. Prije nadjevanja. 6. soli i paprom. Dodajte naribanu mozzarellu i Fant. koji ste prethodno razmutili s vodom i ostavili stajati 2 – 3 minute. Sve dobro izmiješajte. prelijte maslinovim uljem i kuhajte još 2 minute. Sok od rajčice pomiješajte s Gussnelom. stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na srednjoj snazi oko 12 minuta. 4. 5. . očistite od sjemenki i malo posolite. očišćene tikvice možete lagano blanširati. Podlijte s malo vode.

i poslužite s juhom od graška. Dio graška ostavite nepasiran i dodajte juhi. ali ne do kraja. 3. maslac. Sadržaj vratite u vatrostalnu posudu. muškatni oraščić. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na srednjoj snazi oko 12 minuta. dodajte Vegetu. Slatko vrhnje istucite.Juha od graška Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 176 kcal / 736 kJ Sastojci za 4 osobe 450 g 100 g 20 g 450 ml 1 žličica 2 žličice svježeg graška mrkve maslaca vode Gussnela Dolcela Vegete papar naribani muškatni oraščić Za posluživanje: 100 ml vrhnja za šlag 1. 2. Juhu nastavite kuhati još 1-2 minute. usitnite u električnoj sjeckalici. . papar. zajedno s vodom. vodu i Gussnel razmućen u malo vode. Grašak i narezanu mrkvu stavite u vatrostalnu posudu i prelijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj. Kuhani grašak i mrkvu. 4.

Dodajte male rajčice i pospite Vegetom. Ovako pripremljeno povrće poslužite uz meso s grilla ili pečenje.Povrtna rapsodija Oznake: • Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 396 kcal / 1655 kJ Sastojci za 2 osobe 100 g cvjetova cvjetače 100 g cvjetova brokule 80 g poriluka (bijeli dio) 50 g mrkve 100 g cherry rajčica 2 žlice ulja 2 žličice Vegete 50 ml vode 100 ml vrhnja za kuhanje 80 g sira Edamera 2 žlice limunova soka 1. pospite naribanim sirom i nepokriveno nastavite kuhati još oko 2 minute. 2. Pokriveno povrće stavite u mikrovalnu pećnicu na srednju snagu oko 8 minuta. Vrhnje za kuhanje pomiješajte s limunovim sokom. Povrće narežite na komade podjednake veličine da bi se ravnomjernije skuhalo. prelijte uljem i vodom. prelijte povrće. 3. Poriluk i mrkvu narežite na kolutiće i pomiješajte zajedno s cvjetićima brokule i cvjetače. Sve dobro izmiješajte. . stavite u vatrostalnu posudu.

Ovako ja radim ali po receptu bi trebalo još bjeljanjke izlupati na pari i staviti na keks ali moja djeca to nevole pa bjeljanjke iskoristim za nešto drugo. 1.Tutti frutti Vrijeme pripreme 1 h fil 8dcl mlijeka 8žlica brašna 8kom jaja 4žlice šećera 1 vanilija 20dkg margarina 10dkg čokolade za kuhanje 5žlica sitnog šećera 0.5kg keksa petit Priprema 1. U međuvremenu pjenasto izraditi margarin sa sitnim šećerom i otopiti čokoladu. U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vaniliju i brašno i dalje mutiti mikserom pa lagano dodavati mlijeko (2dcl koja smo odvojili).možemo si pomoći mikserom # Staviti da se ohladi(može i u hladnu vodu ali moramo koji puta promješati da se nestvore grudice(i to radim mikserom).jedan ostaje žit a u drugi dodamo otopljenu čokoladu.Na kekse stavimo žuti fil pa kekse pa smeđi fil pa keks.Od fila odvojimo par kašika za gore a ostatak podijelimo na dva dijela.Mlijeko staviti kuhati ali odvojiti 2 dcl.Gore stavimo žuti fil koji smo odvojili i naribamo čokoladu. Kada se fil ohladio umutimo margarin i još malo radimo mikserom da krema bude pjenasta. Ukuhati u preostalo mlijeko da nebude grudica.2*7 i tako tri reda) premažemo keks kuhanom kavom.Stavimo u hladnjak da keks opusti i fil se stegne. . 2. 1. 1. Keks svaki puta mažemo sa kuhanom kavom. Odjeliti žumanjke od bjeljanjaka. # Na tacnu složimo kekse (ja sam slagala u svaki red 14 keksa tj.

Ostavite ih 15 min. Nakon toga ih premazite jajetom i pecite na 170 C samo 15 min. malo izmesite i tek onda dodajte puter. 2. 4. Ostavite ih pokrivene jos 1 sat. Sve sastojke osim putera sojedinite. 3. Svaku lopticu razvucite malo “ovalno i stavite krem”: pa je zavijte u rolnicu i naredite ih u pleh u kojem cete ih peci. dok se ne zgusti. Kiflice pravljene na ovaj nacin (water rouxom) zadrzavaju svezinu. Testo dobro izmesite. ali ne previse. vode Testo 350 gr brasno 3 zlice mleko u prahu 120 gr roux 50 gr secer 1 jaje 30 ml mleko 30 gr puter 7 gr suh kvasac krem za punjenje Water roux: Sipajte u serpicu brasno i vodu. Ostavite ga na toplom 1 sat. 1. brasno 125 gr. stavite na ne jaku vatru i jakim potezima mjesajte. priblizno dva-tri min. Stavite testo na nabrasnjenu povrsinu i pritisnite da izadje vazduh i podelite na 18 loptica. vlagu i mekocu vise dana… . Pokrijte najlon folijom i ostavite da se ohladi.Fenomenalne mlecne kiflice (sa water roux) Water roux (starter) 25 gr.

a i fino se razvlaci.kao pogacice male. malo nauljiti cjelo i ostaviti 5 minuta da miruje.ali prije premazati sa malo ulja.Sad sve mjesajuci rukom dodavati lagano vodu. biskvit 125 grama maslaca 100 grama secera 2 jaja 150 grama brasna 2 zlice kakaa 1 ravna zlicica sode bikarbone 180 ml jogurta 1 zlica marmelade od kajsija krema od limuna 2 manja jaja 100 grama secera 50 grama maslaca limun/ sok i ribana 1 korica 100 ml tucenog slatkog vrhnja 3 lista zelatine krema od cokolade 250 grama tamne cokolade 150 ml tekuceg slatkog vrhnja 50 grama maslaca 150 ml tucenog slatkog vrhnja 1 slag-fix Biskvit Coko-limun snite . Vrlo je bitno jogurt dodati a samom kraju.zavisi koliki vam je sto. Utom pripremiti fil po zelji. Ja kad stavljam na primer fil sa sirom i spanacom vise ne uljim.ili 2 veca.ulje pa fino izmjesati da se ujednaci sve fino.saviti i stavljati na pleh.oblozen papirom za pecenje.i ukus. Sad na malo pobrasnjenoj povrsini razviti. Savijacu pecite po zelji.znaci samo savijem.Tjesto podjeliti na 3 djela. Sad razviti jufku i filovati po zelji.TIjesto za savijace 800 g brasna (tip 405) 16 g soli 50 ml ulja 500 ml vruce vode 2 velike kasike jogurta (27 g) Staviti brasno zajedno sa soli u vecu posudu.pa sad na kraju dodati jogurt i sve fino umjesiti u glatku masu.ukljucim na 200°C i pecem da fino porumeni.izraditi u fine kolace. Na vecu tablju staviti malo brasna.ja uvjek stavim u hladnu pecnicu.staviti na salvetu i pokriti ih da odmaraju 10-tak minuta. kako uvjek radite.tjesto dobije posebnu mekocu.

dok se ne pocne zgusnjavati u kremu. Ostale bi grudvice. 2. 4. Na kremu metnuti drugu traku biskvita. Pomijesati suhe sastojke i dodavati ih naizmjenice sa jogurtom i zlicom marmelade. U ostatak ohladjene kreme dodati 150 ml tucenog slatkog vrhnja koji ste izmiksali sa slagfixom. Zakuhati 150 ml slatkog vrhnja. ali ne smije biti skroz zelatinasta. Kremu uz mijesanje ohladiti dok ne pocne lagano zelirati. secer. 3.5 dl 4 1/2 solje brasno 400 ml. Ohladiti biskvit i isjeci ga u tri jednake trake. dodati jaja i miksati da dobijete gustu kremu. Skinuti sa temperature i dodati na kockice iskidanu cokoladu. Krema od cokolade 1. Na to podijeliti polovinu cokoladne kreme. Pjenasto izraditi maslac i secer. Sundjer pecivo Oznake: • 1 solja=2. Dio kreme u koji ste stavili maslac malo samo ugrijati i preliti preko zadnjeg sloja kreme. To ide dosta brzo. 2. Kad se krema pocne zgusnjavati odvojiti 2 vrhom pune zlice i pomijesati sa maslacem. 3. Na pari sa zicom mjesati jaja. Na njega namazati limun kremu. sok i koricu od limuna i maslac. mlake vode . Mijesati dok se cokolada ne rastopi. Na tu kremu dolazi treca traka i druga polovina cokoladne kreme. 2. Njezno umijesati tuceno slatko vrhnje. Ta masa ce vam sluziti za preljev . Postupak slaganja kolaca Na tacnu staviti jednu traku biskvita. Skinuti sa pare i dodati zelatinu koja je bila namocena u hladnoj vodi. Peci u limu velicine 30×40 cm. 3. 4. jer se nece sjediniti sa vrhnjem u glatku kremu. 4.1. Krema od limuna 1.

Prekrite ga prozirnom folijom i ostavite da se uduplja 4.secerom pa dodajte nadosli kvasac. Odma ih premazite premazom i ostavite da se ohlade Premaz 1. puter i vode i zamjesite glatko testo 3. Uzmite nekoliko zlice hladne vode i razmutite gustin pa dodajte kipucu vodu promesajte i ostavite da se premaz ohladi 2 kasicice 3 zlice 3 zlice 1 zlica Japanske krem palačinke Vrijeme pripreme 30 min Sastojci za 8 osoba Testo: 8 kom jaja 8 kašika brašna . Brasno promesajte sa solo. Pecite na 200 stupnjeva dok ljepo porumene 6. Kvasac promesajte sa zlicu secer i zlicu brasno u 100 ml. voda 1 kasicica gustin (skrobno brasno) 1. mlake vode i ostavite na nadodje (zapjeni) 2. Pravite male loptice i spajajte po dve ili pravite kajzerice i ostavite da nadodju u pouljen pleh 5.suhi kvasac rastopjeni puter secer sol Premaz 250 ml.

Palačinke se mogu preliti šatoom od bijelog vina. Lisnate pogacice sa sirom 500 g 25 g 1 kasicica 2. a nepečena strana gore. Kada je gotovo. 4.5 l Priprema 1. i na kraju dodati sneg od 3 belanca. dodati mleko. Paziti da vatra ne bude prejaka kako ne bi izgorele.2 dl bijelog vina 8 kašika 0. 3. Za njihovu pripremu ne treba mnogo vremena i mogu se napraviti neposredno pred dolazak gostiju.Svaku posipati sa pripremljenim mlevenim orasima.šećera mleka Nadjev: oko 200 g mlevenih oraha nekoliko kašika šećera – po ukusu Šato od bijelog vina: 3 kom jaja 3 kašike šećera 0.na tanjiru. Redjati palaćinke uz rub tanjira tako da strana koja je bila na tavi sada bude dole. 2. dodati vruće belo vino i dalje mešati.5 dl 1 150 g 150 g mekog brasna svezeg kvasca soli mleka jaje margarina sira susam . Svaki put podmazati tavu sa istopljenim maslacem. tj. a ukus odgovara najlepšoj torti. Umutiti žumanca sa brašnom. Peći palaćinke na umerenoj vatri samo sa jedne strane. 5. Tako će palaćinke formirati kupu ili ‘’brdo’’ koje će svojim oblikom podsećati na šešir. koje smo predhodno izmešali sa šećerom. Moji vole bez šatooa i tako ih uglavnom pravim. Priprema šatoa: Kuhati na pari 3 žumanca sa 3 kašike šećera. Ovim preliti palačinke prilikom služenja. Posebno umutiti sneg od belanca i šećera i lagano umešati u prvi deo sa žumancima i mlekom.

posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta. premazati jajetom i posuti susamom. 4. 6. Postupak ponoviti jos dva puta. razviti tanko koru. Premazati umucenim jajetom. Iseci na trakice sirine 1 cm. poklopiti i ostaviti da ispuni solju.1. spiralno uviti. Preostale krajeve testa samo naslagati jedan preko drugog (da bi testo ostalo lisnato. pripremljeni kvasac.5 cm i modlicom vaditi pogacice. 2. Grickati toplo. Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka. 7. ne treba ga mesiti).:)) Cokoladni medo iz mikrovalne Vrijeme pripreme 25 min Sastojci za 6 osoba 250 gr 250 gr 200 gr 4 brasna secera maslaca ili margarina za kolace jaja . a cetvrti put razviti koru debljine 0. poredjati na pleh i ispeci. premazati sa 1/3 fila od umucenog margarina i sira. Izmesati brasno. dodati kasicicu secera i brasna. 3. preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. dodati jaje i sa toplim mlekom zamesiti srednje meko testo. so. 5. Razviti koru.

Izvadite. dodajte jaja 4.Ako mislite da vam je 1 min. Torta na slici filana je marmeladom od marelica koja je posluzila i kao ljepilo za sarene cokoladne mrvice. brasno prosijte i pomijesajte sa kakaom i praskom za pecivo 5.promiješajte i ponovo vratite na 1 min.ovisi kako kaže recept.ako recept kaže da u vruću kremu ide čokolada. izlijte u silikonski kalup ili u pirex posudu koju ste pretkodno oblozili navlazenim papirom za pecenje 7. Na najjaču temperaturu ubacite na 1 min. Žumanjke ali isto tako i cijela jaja dobro izradite mikserom sa šećerom u prahu ili kristal šećerom. 3. maslac ili margarin omeksajte u mikrovalnoj na najnizoj temperaturi oko 1-2 minute 2. Krema na pari-iz mikrovalne pećnice Vrijeme pripreme 10 min Na primjer: 10 žumanjaka 20 dkg šećera u prahu 1. 4. naizmjenice dodajte brasno i mlijeko sa rumom u masu te mjesajte mikserom dok ne dobijete glatku masu 6.Pazite samo da ju ne ispečete kao što sam to ja jednom napravila. pecite 6 minuta na maksimalnoj jacini 8.previše vadite i ranije od početka i nećete pogriješiti. 5. za otprilike 10 žumanjaka ili 10 jaja trebat će vam 5-7 minuta. Već sljedeći puta možete vaditi i ranije(slobodno virite u mikrovalnu i vidjet ćete kako se krema napuhuje) miješati i vraćati natrag. Dalje. 2.U svakom slučaju ćete vidjeti kada je krema gotova.dobila finu slatku kajganu:-))) . pjenasto umutite omeksali maslac sa secerom uz pomoc miksera 3.60 gr kakaa 8 zlica mlijeka ruma ili likera ili esencije ako je torta za 4 zlice malene 2 zlicice digo kvasca ili 1 vrecica praska za pecivo 1.ubacite ju negdje na sredini kuhanja. kad je gotova pustite je u mikrovalnoj jos par minuta bez otvaranja vratasca Ovu tortu mozete peci u svim oblicima koje zelite i kasnije dekorirati i filati kremom kojom zelite. Dakle.

razmutite gustin sa sokom i kuvajte takodje nepolopljeno 5min na 600W.ako vidite da ce da izadje preko posude otvorite vrata mikrotalasne na sekund da bi spala i ponovo nastavite. Za sos. 6. (nepoklopljeno) 4. Ovaj desert nije puno sladak. Posudu koja ide u mikrotalasnu a koja je malo vislja.Kokos puding sa ananas sosom Za puding 3 kom jaja 50gr butera 50gr secera 65gr finog psenicnog griza 3 1/2 kasike kokosovog mleka (kremastog) Za sos 2dl soka od ananasa 1 1/2 kasikica gustina 1.Ovo se moze desiti nakon 3 min.neka odstoji jos 5 min dok skuvate sos pa ga izrucite na tanjir. 5.dobro namazati buterom skroz do vrha.Zumanca umuti sa secerom i buterom u penastu masu. Belanca umutiti i sve spojiti i lagano promesati da se fino sjedini. 2..ostavite puding u ugasenoj mikrotalasnoj jos 2min.posle kada nastavite sa pecenjem ponovo ce da raste ali nece izaci iz posude. Zebrice Vrijeme pripreme 20 min Potrebno je: 4 soljice (za crnu kafu) secera 4 soljice mlake vode 3 soljice ulja 26 kasika brasna 1 kesica praska za pecivo malo rendane limunove kore I jos: .Izvadite i videcete kako se fino odvojio od rubova posude.Sipati smesu i peci u mikrotalasnoj na 600W-6min. Nakon 6min.ako volite slatko osladite sok da bi dobili nesto sladji sos. Smesa ce u mikrotalasnoj da raste. 3.pecenja ako vam posuda nije dovoljno duboka. Razdvojiti zumance od belanca.Grizu dodati kokosovo mleko i promesati da se sjedini.

. a preko toga “pobacate” sir. nije prijatelj želuca) ako još pri tome volite pikantno. Podmazati vatrostalnu ciniju (ako pecete u mikrotalasnoj) ili neki pleh (ako pecete u rerni). Seci na kocke i sluziti. 4. 3. dodajte chilli ili curry. salamu (nasjeckati na sitne komade ili izrendati).pa sipati naizmenicno crni i beli deo tako da mesanjem smese dobijete izgled zebrice.. Bezglutenska 10minutna pizza iz mikrovalne Sastojci za 1 osobu tijesto jaje kukuruznog brašna (ovisno o 150-250 g zdjeli) 1/4 praška za pecivo 1 žlica ulja od oka vode nadjev ?\"#$/&% sira. Sve skupa stavite u mikrovalnu na najjaču temperaturu 6 minuta.limunovu koru i brasno sa pecivom. Staviti da se pece.Pomocu cackalice drvene proveriti dali je peceno. još k tome kukuruzno. salame.1.a u rerni na 200 C peci 15-20 min. ali tečno (konzistencije kreča). 2..U mikrotalasnoj na high peci 15 min u zavisnosti od jacine. sve skupa ide odlično uz sezonsku salatu :) 1 . 2 kasike kakao U mlaku vodu razmutiti secer pa dodati ulje. Ako je smesa retka dodati jos brasna. po želji. 6. Po zelji kolac se moze preseci na pola po horizontali i premazati dzemom ili nekim filom. 5.Sve dobro sjediniti pomocu kuhinjske zice za mucenje ili drvene kasike. Smesu podeliti na 2 dela i u jedan dodati kakao.tako da se dobije gusca smesa od one za palacinke. šunke. tune… po želji Smućkate tijesto da bude gusto.posuti prah secerom ili bilo cime…. Vatrostalnu zdjelu nauljite i izlijete smjesu (neka bude debela 1-2 cm) Na tijesto izlijete ketchup ili neki drugi umak od rajčice. Pričekajte par minuta da se ohladi (vruće tijesto.

tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. Brownies za 5 minuta Sastojci za 12 osoba 100 gr 5 rebara 2 2 dl putera ili margarina cokolade jaja secera . izvrnite iz kalupa i posluzite Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte 2. pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6. kvasac. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano) 3.5 dl brasna suhog kvasca soli papra secera svijetle pive ribanog sira ili parmezana ili listica za malo tost 1. na vrh pospite malo sira 5. Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici. ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina. brasno. sol.Pivski muffini 210 gr 3 zlicice 1 zlicica 1 zlicica 1 zlica 2.

Margarin i cokoladu staviti u mikrotalasnu na 1 minut. Ukoliko se za to vreme ne istopi. Odozgo se moze posuti seckanim lesnicima. Cackalicom proverite da li je kolac pecen. Peceni Brownies ostaviti 5 minuta u plehu pa seci i uzivati u poznatom ukusu. Ja sam moj posle trece minute proveravala na svaki minut. dodati secer pa miksati da masa postane penasta. Na kraju dodati istopljenu cokoladu i margarin i mesati da se sve lepo poveze. 2. 3. 4. a i ne mora.5 dl brasna 1/2 kasicice praska za pecivo 1/4 kasicice soli 1. Vatrostalnu promera 20 cm podmazati margarinom ili uljem pa sipati smesu. Umutiti 2 jaja. prasak za pecivo i sol pa dobijenu smesu umesati varjacom u umucena jaja. Staviti u mikrotalasnu na high i peci 5 minuta. 5. Izmesati brasno. promesati pa vratiti na jos 30 sekundi.1. a nakon 5 minuta mi se jos cinio malo gnjecav pa sam ga ostavila jos pola minuta i tada je bio savrsen… Brownies je pecen u vatrostalnoj promera 24 cm pa je malo nizi… polovinu nepecene smese sam posula seckanim lesnicima kako bi dobila ovo sarenilo… Rucak iz mikrotalasne Crispy piletina 6 komada pileceg mesa 50 gr rendanog kackavalja 20 gr zdrobljenog cornflakes-a 1/2 kasicice soli 1/2 kasicice vegete 1/2 kasicice crvene paprike 1/2 kasicice origana 1/2 kasicice persunovog lista na vrh noza bibera 40 gr margarina 1 jaje Krompir sa sirom .

da se sir istopi. U posudi izmesati rendani kackavalj. prstima prilepiti smesu na piletinu. Krompir sam pekla 15 minuta iako je u receptu stajalo da je potrebno samo 12 minuta. a zatim svaku polovinu na cetiri kriske. Posoliti i pobiberiti. 4. 3. 5. Oljustiti krompir. Vatrostalnu preliti tecnim margarinom i na dno rasporediti sitno seckan luk.veca krompira luk so i biber 50 ml tecnog margarina 50 gr rendanog kackavalja 1 kasicica crvene paprike 3 1 Priprema Crispy piletina: 1. Moja brza tortica iz mikrotalasne Vrijeme pripreme 10 min Potrebno je: . U medjuvremenu izmesati sitno rendan kackavalj i crvenu papriku. Peci na high 9 minuta. Istopiti margarin pa mu dodati umuceno jaje. 3. Pokriti vatrostalnu za papirom za pecenje i dobro ga zavuci ispod posude da se ne otklopi prilikom pecenja. Posuti pecen krompir i vratiti u mikrotalasnu (ovaj put bez papira) na 1 min. Prekriti papirom za pecenje. cornflakes i sve vrste zacina. Umakati piletinu u margarin i jaje pa zatim uvaljati u sir sa zacinima i cornflakes-om. Zatim proveriti pa eventualno produziti pecenje jos 2-3 minute. Krompir sa sirom: 1. zacinjen krompir. prseci svaki na pola. 2. 2. takodje ga dobro “ususkati” i peci na high 10-12 minuta. Preko poredjati isecen. Slagati u vatrostalnu posudu. Piletinu sam pekla tacno 12 minuta i bila je odlicna. Proveriti pa ako vam se cini nedovoljno produziti pecenje jos koji minut. Najbolje je da proverite povremeno i vreme prilagodite svojoj mikrotalsnoj. Skinuti kozu sa piletine i odstraniti masnocu.

Ovako ce biti socnije. Umutiti jaja sa secerom. 3.2 12 kasika 12 kasika 12 kasika 2 kasike 1/4 kasicice 12 kasika 1 kesica jaja secera mleka ulja kakao ( ili 2 rebra cokolade) soli brasna prasak za pecivo Preliv: malo ruma Fil: marmelade ili dzema po 5-6 kasika zelji ili neki fil po zelji Dekoracija: malo krash expres ili malo kokosa 1. Koru preliti rumom ili uspilovati malo secera sa vodom pa dodati extrat ruma.kakao ili rastopljenu cokoladu.Sve dobro sjediniti ( ne mixati). Filom tj dzemom premazati koru i posuti krash expresom ili kokosom ili po vasoj zelji.sipati u podmazanu vatrostalnu ciniju i peci 5-8 min u mikrotalasnoj na high.pa dodati mleko.ulje. Kad se ispece izvaditi iz mikrotalasne i ostaviti u vatostalnoj ciniji da odstoji jos oko 5 min.i brasno pomesano sa pecivom i solju. Microwave cheesecake 1/3 3 zlice 16 kom 300 g Cookie crumb: margarina secera Classico Grancereale keksa od mulino bianco Krema od sira: sirnog namaza . 2.

) 8 – 10 minuta.5 super size zlica milerama (ne stediti) 3 zlice secera 2 jaja naribana korica jednog neprskanog limuna sok od pola limuna Krema od vrhnja: 1 kiselo vrhnje 1 super size zlica milerama 1 vanilin secer 2 zlice secera Preljev: brusnice liker od limuna secer zelatina ili preljev za torte (nije nuzno) Maslac narezite na kocke. Ohladite na sobnu temperaturu. Stavite peci u pecnicu (u toj plasticnoj posudi) na 70 – 80% (srednje jakoj temp. Za preljev kuhajte smrznute brusnice s secerom i likerom dok se ne zgusne.5 minutu. Utisnite smjesu u kalup i pecite na 100% (max. U velikoj plasticnoj posudi (u kojoj je dozvoljeno kuhanje u mikrovalnoj) izmiksajte sirni namaz sa secerom. Dodajte izmrvljene kekse i secer i dobro pomijesajte.) 6-8 minuta mijesajuci svake 2 minute. temp. Dodajte mileram.5 minutu. stavite u kalup za pecenje (pazite da kalup smije u mikrovalnu – vatrostalna. a zatim jedno po jedno jaje i na kraju limunov sok i koricu limuna. Izlijte smjesu u kalup na podlogu od keksa i pecite na 50% (srednjoj temp. Izmiksajte kiselo vrhnje s secerom i vanilin secerom i prelijte preko cheesecake-a. Dobro ohladite . keramicki kalupi) i stavite na 100% (max) na 1.) 1 do 1.

sjediniti i rastanjiti rukom na tacni. Mutiti mikserom da se dobije penasta masa. Staviti u frižider da se stegne ( preko noći najbolji). Margarin i čokoladu rastipiti u mikrotalasnoj ( ja bar tako radila ). 3. 8. Za to vreme umutiti slatku pavlaku.dodati šećer.pa pomešati sa prvom smesom. Dodarti rum i jaje. 6. Služiti rashlađeno! . Keks i orahe pomešati. 2. Želatin potopiti u rum ( neće baš da reaguje kao u vodi.Keks kesten kocke Za podlogu: 500 gr keksa mlevenog 150 gr margarina 100 gr čokolade 150 gr sitna šećera 100 gr mlevenih oraha 4-5 supenih kašika ruma 1 celo jaje Fila: 200 gr margarina 500 gr kesten pirea 150 gr sitna šećera 5 dl slatke pavlake 3 supene kašika ruma 1 kesica želatina u prahu 100 gr suvog grožđa Dekoracija: 5 dl slatke pavlake Podloga: 1. 9.ali nema veze! ). 2. 3. 5. Dekorisati umućenom slatkom pavlakom. Premazati fil preko podlogwe. U prvu masu dodati želatin i pavlaku i pažljivo sjediniti. U rastopljeni margarin ( opet mikrotalasna ) dodati šečer i omekšani kesten pire. 7. 4. Pomešati. 4. Dodati suvo grožđe i izmešati. Fila: 1.

– 250 g riže se zalije s dvostrukom količinom tekućine. (ne mora poklopac baš biti zadihtan). Na dno posude stavi se malo vode. Najčešće koristim vatrostalnu zdjelu s poklopcem. 750 g: 15 do 22 min.. jelo se vadi iz pećnice nakon što odstoji 2-3 minute (izjednači temperatura). tanji komadi skuhaju se brže. RIŽOTO 1 mala glavica luka 1 žlica ulja 125 g riže sol 1/4 l vode 125 g šampinjona papar 1 žlica maslaca . poželjno je barem jedno okretanje. ne dodaje se voda. na 600W...super za njoke.. posuda uvijek treba biti zatvorena. protreskivanje ili miješanje kuhačom.) u posudi s poklopcem. skineš poklopac i još par minuta tretiraš na grilu. s rupicom ili bez rupice.KUHANI KRUMPIR -krompir u kori se opere. – Pile od 1200 g prvo se peče na mikrovalovima snage 360 W (prsa okrenuta prema dolje) oko 15 minuta. kuha se 6-8 min. svi bi trebali biti složeni na dnu posude (ne jedni preko drugih).. zatim se okrene i dalje peče na kombi još 18-23 min.ako stavite 1-2 minutu manje možete ga korisiti za musaku Za puni uspjeh kuhanja u mikrovalnoj važno je izvagati namirnice. jer od toga ovisi vrijeme kuhanja. Snaga mikrovalova 600 W. komadi krumpira i promiješa (ako će se jesti kuhan može se staviti žličica vegete ili malo soli). jer je priprema kraća i vidi se stanje bez otklapanja. na istoj se snazi oko 1 kg krumpira kuha 20-25 minuta (u ovom slučaju plastične posude ne dolaze u obzir). francusku ili neku običnu krompir salatu . začini se doziraju oprezno. Ako se krumpir kuha na kombinirani način. a zatim se smanji na 180W i kuha još 15-18 minuta. – 500 g krumpira izrezanih na podjednake komade ili cijelih (ako je mladi) kuha se 12-15 minuta (250 g: 8-10 min. Ako hoćeš zaista hrskavu koricu kao iz pećnice.bez vode "onako na suho" okrene na 7-8 minuta i dobije se skuhani krompir . stavi u običnu plastičnu posudu sa poklopcem (bez rupice).

3)Oprane. masnoća za pečenje Tanjur za slastice premažeš maslacem. nema okretanja već se bakčeš s otvaranjem i zatvaranjem pećnice. 3 žlice otopljenog maslaca. ČOKOLADNA KREMA 100 g gorkaste čokolade. 1 omot vanilin šećera. prstohvat mljevenog cimeta. očišćene šampinjone nareži na listiće i umiješaj u rižu 5 minuta prije kraja kuhanja. 2 jaja. 1 žlica šećera. 1 žličica škrobnog brašna. umiješaš vrhnje i škrobno brašno i dodaš u maline. poklopiš i pečeš pri 100% oko 2-3 minute. 1 čaše slatkog vrhnja. . ravnomjerno uspeš 3-4 žlice smjese. Nadjevom premažeš palačinke. Maline preliješ s likerom i malo vina i usitniš el. 2 žlice šećera.4 dl bijelog ruma. Priprema: usitnjenu čokoladu i ostale sastojke stavimo u vatrostalnu posudu. 1 čžl mljevenog cimeta. dodaš cimet.2 žlice naribanoga tvrdog sira (sastojci su za dvije osobe) 1) Nasjeckani luk stavi u posudu zajedno s uljem i pirjaj pri 100% 1-2 minute. 4) Prije posluživanja u rižoto umiješaj naribani sir i maslac. PALAČINKE (recept samo za strpljive) smjesa od 100 g brašna. 50 g nasjeckanih pistacija. saviješ ih i pospeš štaub šećerom. Dakle. prstohvat soli. par kapi malinovog likera. a zatim oko 15 minuta pri 50%. 50 g grožđica. 0. ne piše što s lukom. 1 vanilin šećer. Češće promiješati i kuhati poklopljeno 5-7 minuta pri 100%. 1 čaša slatkog vrhnja. i tako dalje. valjda rižu staviš na luk i zaliješ vodom) Ako ti se ne radi rižoto napravi samo korak pod 2) Ako povećaš količinu srazmjerno tome produlji i vrijeme kuhanja . malo crnog vina. Za nadjev 200 g svježih malina. 2)Rižu u posoljenoj vodi (u poklopljenoj posudi) kuhaj 3 minute pri 100%. mješalicom. 3 žlice punomasnog kiselog vrhnja. šećer i vanilin. Popapri. (blesavi recept. 1 vanilin šećer. Zagrijavaš u mikrovalnoj 4-5 minuta pri 100%.

te je sa malo ulja zamijesajte u vatrostalnoj posudi i stavite je u mikrovalnu na 750 W na 2 minute 2. vegeta . kad je povrce kuhano. kapulu narezite na tanke ploske. regulirajte sol i papar te prelijte i dobro promijesajte sa umucenim jajima 6. zapecite u mikrovalnoj 1 minutu na 750W 7. dva puta prekidajuci kuhanje radi mjesanja povrca 5.Mikrovalni plavi patlidjan s jajima Sastojci za 4 osobe 500 gr plavog patlidjana pelata ili oljustenih svjezih 300 gr rajcica 1 kapula 2 jaja maslinovo ulje sol i papar 1. posolite i popaprite. pustite da odstoji jos 3-4 minute prije serviranja riža iz mikrovalne Sastojci za 4 osobe 1 šolja riže pola glavice crvenog luka sol. plavi patlidjan takodjer narezite na vrlo tanke ploske i dodajte u posudu s kapulom 3. stavite da se kuha poklopljeno u mikrovalnu na 750W 10 minuta. rajcicu narezite na kockice i isto tako dodajte u vatrostalnu posudu te sve zajedno dobro promijesajte 4.

za umak naribjte luk.nasjeckano 1/2 velike glavice kapule. jedna šaka Kuha se 17 minuta. dodajte rižu. Isto ovako možete pripremiti krumpir ukoliko vam zatreba za pire ili bilo koje jelo gdje ide kuhani krumpir.grašak po želji vatrostalnu malo pouljite. krumpir salata. sve dobro izmješajte. stavite žlicu umaka na njega i poslužite sa omiljenom salatom. Pred kraj pečenja otvorite mikrovalnu probodite ga vilicom da provjerite tvrdoću. Ovako pripremljenom krumpiru može se pojesti i kora.riža prava kočanska+2šalice vode. Krumpiru odrežite vrh.pusti da stoji u mikrovalnoj još oko 10 min Krumpir iz mikrovalne (sa umakom) Sastojci za 2 osobe 4-6 krumpira (mladih) Umak od vrhnja 1 kiselo vrhnje 1 glavica luka (kapule) malo svježeg peršina sol 1.vegeta. povegetite. Ako imate program za povrće. po želji i grašak. dodajte sitno sjeckani luk.. i dolijte 2 šolje vode. posušite. Ledo mix za mexičku hranu. 2. .ali ako ne volite priliko jela se lako guli. a ako nemate stavite na najviše W i pecite 10 min. kao npr. dodajte vrhnje i sol. 3. stavite na taj program 10 min. sitno iskosajte peršin. Krumpir dobro operite. Stavite peći u ljusci u mikrovalnu pećnicu. poklopite papirom za pečenje kuhati 15 minuta na 100 % -malo ulja.

Moja mikrovalna ide od 1 (min) do 10 (max). Izrezati sir na ploske (ili grubo izlomiti). Svaki sloj malo posoliti i popapriti. Izrezati na ploske. i to sasvim tanko. U staklenu zdjelu redati sloj krumpira naizmjenicno sa sirom i kapulom (2 ukupno).5 minute jer se izgleda jos “kuva” (susi) i nakon sto je izvadjeno. ukupno 5 puta (bolje koristiti power 9. Malo kapule isjeci. Znaci. A da. ne 10). Moze vjerovatno i 4.Krumpir i Sir u mikrovalnoj Sastojci za 2 osobe 4 kom krumpir skuvani 2 svjeza jaja 100 g svjezeg sira malo kapule malo so. Najzad politi umucenim posoljenim jajima. U mikrovalnu na po 1 minut. ovo je takodjer odlican nacin da potrosite “svjezi” sir koji vam i nije vise bas tako svjez!! Brza pita iz mikrotalasne sa virslama Sastojci za 2 osobe Potrebno je: 2 jaja 1-2 kasicice soli 1 jogurtska casa (od 2 dl) jogurta . papar po zelji kiselog vrhnja Skuvati oguljen krumpir (vrlo krupno isijecen) u posoljenoj vodi. ne teba bas kuvati na maximalnoj snazi. Vrhnje odozgo samo ako hocete. Nakon svake minute izvaditi i provjeriti da li je jaje gotovo tako sto nagnete zdjelu – ne smije vise nista biti tecno.

rendani sir i suve zacine. 1/2 case 4 .ulje i sok od paradajza. Zatim ubaciti seckane virsle na krugove. Torta iz mikrovalne pećnice svijetli biskvit: 1 4 ravne žlice 4 ravne žlice 1/2 žličice 3 žlice 3 žlice 1 vrećica 1 4 ravne 2 rebra 2 žlice jaje brašna šećera praška za pecivo ulja mlijeka vanilin šećera tamni biskvit: jaje žlice brašna otopljene tamne čokolade (otopiti u mikorvalnoj za minutu) tamnog kakaa (ili kakaa za napitke. ulja soka od paradajza (kecapa ili pirea) suvog persuna i bosiljka virsle tvrdjeg sira ili kackavalja brasna praska za pecivo Za posipanje: 50 g rendanog tvrdjeg sira ili kackavalja Mixerom umutiti jaja i so. smanjite količinu .Sluziti uz jogurt.5 kasika malo 1 kom 100 g 1 casa 1 kesica Povremeno proveravati dal je pita pecena jer vreme pecenja varira u zavisnosti od jacine vase mikrotalasne. 2. 3. Ako vise volite krckavu koricu onda zapeci u rerni par min dok ne porumeni. 4.1.pa sipati u podmazanu vatrostalnu ciniju. Peci 10-ak min u mikrotalasnoj na high dok se ne uhvati korica. Dekorisati po zelji kecapom i pavlakom. ako taj stavite.Dodati brasno sa pecivom pa sve dobro sjediniti.Izvaditi iz mikrotalasne pa posuti sa 50 g rendanog kackavalja (lepse ja sa njim) i vratiti da se dopece jos 5 min.Drvenom kasikom sve dobro sjediniti.pa dodati jogurt.

za kremu miksajte slatko vrhnje dok ne bude čvrsto. Okrenite timer na 5 minuta i dok se ona peče. a na nju onda drugu polovicu kreme. Dok se kore hlade. 6. na isti način pripremite tamnu koru. na nju namažite pola kreme. 3. Obje kore stavite na rešetku i brzo ohladite. Obje kore premažite nutellom ili pekmezom.šećera) 3 žlice šećera 1/2 žličice praška za pecivo 3 žlice mlijeka 3 žlice ulja Krema: 2. Sve sastojke za svijetlu koru stavite u visoku posudu i izmiksajte štapnim mikserom. Ukrasite ribanom tamnom i bijelom čokoladom. dodajte mu jogurt i želatinu. može i marmelada -bijela i tamna čokolada 1. Izlijte u poklopac vatrostalne zdjele i stavite u mikrovalnu pećnicu. 8. 5. 7. 2. u međuvremenu. Večera za 3 minute . Ostavite sa strane. 4. Jednu koru stavite na tanjur. kako vam drago. I nju ispecite u istoj posudi. složite drugu koru.5 dl 3 dl 1 vrećica slatkog vrhnja jogurta stracciatella ( ili kojeg god jogurta hoćete!) instant želatine ostalo: -nutella ili koji drugi kakao namaz. na isti način.

umjesto ribanog tvrdog sira. 4. možete koristiti krem sir. Dodajte umaku tjesteninu iz vrećice. Slatko od dunja iz mikrovalne 1 kg dunja 500 g šećera sok od 2 limuna Priprema 1. 7 min na 800 W. Mozzarellu. Dunje oguliti i isjeckati na kockice.Sastojci za 1 osobu pred-kuhane tjestenine (ovdje tortelini sa sirom i špinatom) 150 ml vrhnja za kuhanje 50 g naribanog tvrdog sira 1 šnita kuhane šunke/može i bez nje malo soli i papra malo mljevenog začina (npr. dobro zatvoriti i ostaviti da se hladi. 230 g Dakako. topljeni sir. U zdjelici promiješajte vrhnje i sir. 2. začine i sitno nasjeckanu šunku. (To je najteže) 2. Možete dodati i umućeni žumanjak te povećati količinu vrhnja na 2 dl. Probušite vrećicu iglom na dva mjesta i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. imate za kupiti i pakovanje pred-kuhanih njoka i tortelina do 450 g. Dodati šećer i sok od limuna. pri 700 ili 900 W. Staviti u posudu za mikrovalnu. poklopiti posudu ali ne sroz nego ostaviti malo postora da para može izlaziti. dok se sir ne rastopi. Mascarpone… U našu mikrovalnu stanu tri vrećice (pakiranje po 230 g). Izvadite vrećicu s tjesteninom te u mikrovalnoj podgrijavajte umak. muškatnog oršačića) 1. Skinite kartonski omotač s ambalažne u vrećice u kojoj je upakirana pred-kuhana tjestenina (primjerice Chef Menu). 5. Izvaditi iz mikrovalne i odmah puniti u tople teglice. 35 min na 350 W. 3. 1 minutu na 900 W. . 3. 1kg neoguljenih dunja = 500g šećera. 6.

10 . posolite i popaprite.14 kom neoguljenog 1 veća glavica crvenog luka -ulje -kvasina -sol i papar -topla voda 1. morate je još jednom promiješati i još jednom probati. 3. 5. 2. Probajte drvenim štapićem ili nožem da li je mekano i ide li nož lagano kroz krumpir. Stavite krumpire u mikrovalnu pećnicu i na snazi 1000 W kuhajte 10-12 minuta. . 7. 4. te nalijte oko 1 dl vode na to. na to izržite luk na listiće. Oguljen krumpir narežite na šnite.Kremasta micro krumpir salata Sastojci za 4 osobe potrebno: krumpira. polijte uljem i kvasinom (ili octom). jednostavno ga ogulite uz pomoć tekuće hladne vode. Svaki krumpir dobro operite četkicom za povrće. vrijeme kuhanja ovisi o snazi i sami procijenite koliko dugo ćete kuhati. a ako vam se ne da čekati na to. Sad svaki krumpir izbodite s obe strane. nekoliko puta štapićem za ražnjiće. oko 1/2 cm debele. otprilike jednake veličine. Kad je krumpir kuhan ostavite ga da se malo prohladi. a ako je potrebno još dodati po svome ukusu ono što eventualno fali . 6. Kad se salata ohladila. Sve skupa dobro promiješajte. -krumpire samo staviš na onaj tanjur koji se okreće u mikrovalnoj MW – Besciamel umak Potrebno je : 20g putra 20g brašna 250g mlijeka prstohvat soli prstohvat muškatnog oraščića Putar otopiti na 750w – 30s.

miksati štapnim mikserom još koju sekundu i gotovo. štapnim mikserom promješat.5 zlica kakaa 1 jaje jogurta (vocni od jagode ili 1-2 obicni) 2 zlice otopljenog maslaca 2 zlice ulja 1/2 praska za pecivo FIL OD KOKOSA 6 zlica kokosa 6 zlica mlijeka 1 zlica brasna 2. Vratiti u MW još 20s. za lazanje.Izvaditi – dodati brašno . Vratiti u MW još 1 minutu.5 zlice secera JOS TREBA – GLAZURA 50 g cokolade za kuhanje 1-2 zlicice maslaca malo slatkog vrhnja malo kokosovog brasna . Sada je možemo upotrijebiti npr. Ponovo štapnim mikserom sve izmješati. Sol i muškatni oraščić.Dodati mlijeko. Izvaditi. Muffin iz mikrovalne sa kokosom TIJESTO 4 zlice brasna 5 zlica secera 1 vanilin secer 2. Izvaditi.

u neke sam stavljala dzem od marelice. Svi su ispali fini. Ako su vase kruske mekane. Staviti u mikrovalnu na 3-5 minuta. rastopite margarin sa cokoladom i secerom u mikrovalnu pecnicu. ostavite da . 2 zlice 2 zlice 1 paketic 3 zlice kruska jaje tamne cokolade margarina secera vanilin secer brasno cimet za posipanje coko preliv 1. Dodati jaje. Ja sam kruske najpre oljustila. prasak za pecivo. Isprobavati sa cackalicom je najsigurnije. Ova smjesa je dovoljna za oko 8 muffina. secer. Na kraju dodati jogurta toliko da se dobije fina ni pregusta ni prerijetka smjesa. GLAZURA Nakidati kockice cokolade u posudicu i prekriti slatkim vrhnjem. na to po zelji staviti kockicu cokolade i onda opet prekriti tijestom. Napuniti kosaricu sa 1 zlicom tijesta. kakao.koristila sam 1 jogurt od jagode (150 g) i malo obicnog jogurta. Ja sam koristila case za kavu u koje sam stavila papirnate kosarice za muffine. ne morate ih prethodno kuvati na pari. Cinilo mi se da su tvrde i da nece biti socne i mislim da sam pogodila. a u neke samo kockice cokolade. Muffin ubaciti u glazuru i onda u kokosovo brasno. vanilin secer. maslac i ulje. Za punjenje. Ja sam ih pravila sa kokosom. KOKOS FIL Sve pomijesati. izdubila malom zlicicom i stavila na pari da se kuvaju 5 min. 2. gore staviti 1 zlicu fila od kokosa. ovisno koliko casa stavljate i kolika vam je jacina mikrovalne. Staviti u mikrovalnu i kad zavrije izvaditi i dodati maslac i dobro izmjesati. Muffini su mekani i drugi dan! Choko kruska 8 1 50 gr.Pomijesati brasno.

Poredjati u tepsiju. Odozgo pred sluzenja posipite ih cimetom a mozete da ih prelijete i sa cokoladom. U svaku udubinu kruske sipajte po zlicu od smese ( ako su vam udubine vece onda sipajte po potrebi. “Choko jabuke” Po ideji "Choco kruska" Sastojci za 5 osoba Potrebno je 5 komada jabuka 2 komada jaja 80 gr maslaca 1 pakovanje praska za pecivo 6 supenih kasika brasna malo praska za pecivo seckanih oraha (ili 100 gr ljesnjaka) 60 gr mlijecne cokolade 3 kasike secera 1 pakovanje praska za slag pjenu 150 ml mlijeka Priprema 1.se prohladi i dodajte mu vanilu i brasno. vanilin secer izlupati u gustu pjenu. Gotovo. U medjuvremenu napraviti smjesu za punjenje: 1. skoro do vrha) 4. . 5. na 700 W. Jaja. 5 min. secer. Kruske naredite u vatrostalnu posudu i stavite je u mikrovalnu pecnicu. dodati malo vode i staviti u rerni da se malo ispeku – da malo omjeksaju. prepoliviti i odstraniti sjemenke tako da se dobije udubljenje. Jabuke oljustiti. 3.

i svako udubljenje puniti sa dve supene kasike od smjese za punjenje. 5. Tepsiju vratiti u rernu nastaviti sa pecenjem. Stavite tri kore i na njih jednu trecinu jabuka. šećer. Dobivenu smjesu koristiti kao sjmesu za punjenje udubljenja jabuka. Dodavajuci sastojke stalno pomjesati da se smjesa izjednaci. Pouljite najveću tepsiju. Nek stane par minuta i prelit priko narezanog nepečenog kolača. 4. Dodati brasno unapred pomjesano praskom za pecivo. cimet i margarin stavit da prokuha samo toliko da se sve rastopi. Rasporedite na 3 dijela. Vodu. 2. 6. Baklava od jabuka 1 pak tankih kora za savijaču kil ipo do dva kiselkastih jabuka 2 dcl vode 2 dcl šećera 1 dobra žlica cimeta 5 dag margarina 1. istopljeni maslac i seckane orahe ili ljesnjake. 2. 3. Naribajte jabuke. 8. Kada su gotovo pecene izvaditi iz rerne. 7. 3 jabuka) 1. Ostaviti da se dobro ohlade. istopljenu cokoladi. Svaku pokriti slag pjenom napravljenu po uputima za poledjini vrecice za slag pjenu. Sirovi kolač razrezati na trokute ili kocke. ponovo tri lista kora… na vrh kore. (Znači 4 sloja kora. Peći 40ak minuta.2. 3. Tepsiju izvaditi iz rerne. Ovako bi izgledali jedana iz bliza i “ceo skup”: Skup jabuka punjenih jabuka. .

u pola litre vode skuvati gustin i kristal šećer.pa kad se ohladi dodati margarin i prah šećer.zatim kokos i orahe.poređati žele. na jedan list oblatne staviti pola smese. 2. Pileći rižot za dijabetičare Sastojci za 2 osobe 400 ml 1 kom 1 kom prstohvat pola prstohvata 1 šalica od kave ( manja ) par kapljica vode crvenog luka od češnjaka soli Vegete riže maslinovog ulja . prah šećera 5 kašika kristal šećera 5 kašika gustina 200 gr kokosa 150 gr mlevenih oraha 100 gr žele bonbona lista manjih 2 oblatni Priprema 1.i staviti da se dobro stegne.štanglice sa žele bombonama sastojci 250 gr..pa drugi deo smese.oblatnu. margarina 200 gr.

Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi oko 8 minuta. nakon nekoliko minuta uliti maslinovo ulje i poslužiti toplo. 2. dodajte sok i koncentrat od rajčice. Kobasicama dodajte nasjeckani luk. Kad se ugasi jelo. vino. Nastavite kuhati u mikrovalnoj još oko 5 minuta na maksimalnoj temperaturi.5 l vode 1 žlica maslinova ulja 300 g instant kukuruzne krupice Za posipavanje: 1-2 žlice naribanog parmezana 1. Posudu s kobasicama izvadite. Kuhati to 10-ak minuta i onda dodati ispranu rižu te dokuhati dok riža ne omekša. 5. Vegetu i peršin. Brza palenta s kobasicama Sastojci za 4 osobe kobasica (istarskih) luka maslinova ulja šampinjona češnjaka Soka od rajčice Podravka Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka bijelog vina Vegete nasjeckanog peršina Za palentu: 1.100 grama pilećeg bijelog mesa pola žličice crvena slatka paprika U hladnu vodu nasjeckati luk. češnjak. a zatim ih narežite na ploške. pileće meso i dodati sve začine osim ulja. 3 žlice maslinova ulja. 3. U mikrovalnoj pećnici (900 W) na maksimalnoj temperaturi kuhajte kobasice oko 3 minute. po palenti 250 g 60 g 3 žlice 200 g 2 češnja 100 ml 1 žlica 50 ml 1 žličica 1 žličica . 4. Stavite u mikrovalnu i kuhajte na maksimalnoj temperaturi 5 do 6 minuta. narezane šampinjone i nasjeckani češnjak. U nauljenu vatrostalnu posudu izlijte trećinu količine pripremljene palente. U kipuću vodu dodajte žlicu maslinova ulja i instant palentu.

persin i cesnjak sitno nasjeckajte i pomijesajte sa krusnim mrvicama. solju i paprom 3.rasporedite pola količine pripremljene kobasice i postupak ponovite. uvaljajte lignje u dobivenu masu i zatim ih poslozite u vatrostalnu posudu koju ste predhodno nauljili 4. 6. ociscene lignje narezite na kolutice kao za friganje ili vec kupite takve 2. . Palentu pripremljenu na ovaj način poslužite sa sezonskom salatom. a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na funkciji grill i pustite da se sir otopi oko 3 minute. Lignje iz mikrovalne Sastojci za 4 osobe 500 gr vecih ociscenih liganja 2 buketica persina cesnja cesnjaka ili cesnjak u 2 granulama 4 zlice maslinovog ulja krusne mrvice sol i papar 1. pecite u mikrovalnoj na kombinaciji mikrovalna – grill oko 10 minuta (ovisno o jacini vase mikrovalne) Na ovaj nacin mogu se pripremati i drugi morski plodovi te ribe. Zadnji sloj palente pospite naribanim parmezanom.

Smjesu peći oko 40 minuta ili dok nije gotova. bosiljak. Nakon pečenja kolač ostavitida se ohladi. sjeckane ½ šalice ribanog parmezana ½ šalice sira ricotta. peršin. Kolač narezati na šnite i poslužiti sa zelenom salatom. tanko narezana na ploške 2 šalice smrznutog graška 4 jaja. sjeckanog 2 žlice peršina. bilo topli bilo hladni. Rižu kuhati prema uputi proizvođača. Sir chips Sastojci za 10 osoba Sir Chips 1 Sir Trapist 1 Mikrovalna pećnica uzmete sir trapist i narezete na tanke male kriske. Češnjak. lagano tučena 1/3 šalice milerama 2 žlice svježeg bosiljka. Masnoćom namazati kalup za tortu promjera 22cm. Nakon kuhanja premjestiti u veću posudu i pustiti da se ohladi. rajčicu i 1/3 šalice parmezana dodati riži.Gablec/marenda s rižom i parmezanom Sastojci za 8 osoba 200g kuhane arborio riže 2 češnja češnjaka. zatim stavite sir . tikvicu. 2. 5. sjeckana 1 tikvica. 3. posipati ricottom i ostatkom parmezana. 4. sjeckanog ½ šalice polu – osušene rajčice. Dno i stranice obložiti papirom za pečenje. Mješavinu rasporediti u kalup za tortu. mileram. Sve dobro izmiješati. grašak. mrvljenog 1. jaja.

Licno preporucujem za grickalice.5 dl brasna suhog kvasca soli papra secera svijetle pive ribanog sira ili parmezana ili listica za malo tost 1. Za jednu turu ne bi trebalo vise od 2-3 minute.u mikrovalnu na bilo kakvom plitkom staklenom tanjiru i upalite na najvisu temperaturu…. brasno. kvasac.. Tako da. papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte 2. sol. kao i od broja osoba. U slucaju da se ohlade uvijek ih mozete opet podgrijati u mikrovalnoj na minutu i eto ga! Pivski muffini 210 gr 3 zlicice 1 zlicica 1 zlicica 1 zlica 2. na vrh pospite malo sira 5. Mogu se jesti i kada se ohlade ali ih je najbolje jesti kada su topli. dok napravite vise tura nabere se vremena Ovi mali “Sir” čipsići mogu se posluzivati kao grckalice za televiziju ali i kao prilog uz neki umak za predjelo. ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano) 3. izvrnite iz kalupa i posluzite Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6. ali pecite toliko dugo dok ne dobijete hrskave čipsiće. . tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici. Vrijeme pecenja zavisi od mikrovalne.

3. 2. Dobro zategnemo i foliju lagano na nekoliko mjesta probušimo da se ne bi napuhavala.(najbolje mikrovalna). Oštro brašno dodavajte po potrebi dok ne dobijete smjesu od koje možete raditi i rezati njoke.odnosno smjesa toliko ne ljepi za prste i radnu površinu. Stavimo u mikrovalnu i uključimo je na najjaču snagu oko 10 sekundi (ovo vrijeme vjerojatno ovisi o snazi vaše mikrovalne stoga je možda potrebna koja sekunda duže ili . Daljni postupak je isti kao i za krokete od krumpira:paniranje u brašno.jer vam se od palente mora dat napravit kao pire. 5.umješajte mlijeko. 4.te prženje u ulju. Kvasac razmutmo s šećerom. Palentu najprije rasporedite po tepsiji i ugrijte u pećnici. Dizanje tijesta u mikrovalnoj 1 svježi kvasac ili tijesto za dizanje mikrovalna prozirna folija otporna na mikrovalnu posuda za mikrovalnu 1. mlijekom i brašnom (ili kako već radimo) u posudici koju prekrijemo prozirnom folijom.jaja i mrvice. Ugrijanu palentuprotisnite sa priborom za pire krumpir. 2. Najbolje poslužiti uz juneći gulaš ili čak nešto lovačko! uvijek za krokete i njoke koristim oštro brašno jer mi se tijesto.začine i izradite smjesu.Kroketi od palente • 1dcl + za prženje ulja 2 kom jaja po potrebi oštro brašno malo soli malo papra 1 dcl mlijeka ostatak palente smjesa za paniranje 1.ulje.jaja.

Jabuke iz mikrovalne Sastojci za 3 osobe 3 veće 3 žličice 6 žličica 1/2 žličice 2 žlice 2 žlice jabuke (Zlatni delišez) maslaca smeđeg šećera mljevenog cimeta sušenih brusnica mljevenih oraha malo ruma 4 žlice vode sok od jednog limuna za premazati jabuke 1. na najjače. Ovo su samo smjernice. 5. 3. a zatim jabuke izvaditi u posudice za serviranje i preliti sokom . Maslacu dodati šećer. Od kako koristim ovaj naćin više me nije strah da će uspjeh izostati. orahe i malo ruma. oguliti ih od kore i malo premazati limunovom sokom. izdubiti im sredinu. 3. 2. Ako kojim slučajem tijesto ne naraste za to vrijeme postupak se može ponoviti. plastičnu ili keramičku). Za nadjev u drugu posudu staviti maslac i u mikrovalnoj ga omekšati (ne treba ga otopiti) oko 1 min. Sve dobro izmiješati i tim nadjevom puniti sredine jabuka. Jabuke oprati. brusnice. na vama je samo da prilagodite vrijeme. ali u pravilu meni se nije dogodilo. posudu poklopiti ili poklopcem (ostaviti rupice otvorene) ili plastičnom folijom (koji izbockati na više mijesta iglom) i staviti u mikrovalnu da se kuha na najjače 6 minuta. Meni je trebalo niz pokušaja da sam došla do ovoga. Složiti ih u posudu za mikrovalnu (staklenu. Kad uzdižemo tijesto s kvascem postupak je potpuno isti. 10 sekundi uključimo mikrovalnu i ostavimo 10-15 minuta. Više nema čekanja po jedan sat i duže da se tijesto uzdigne. Ostavimo kvasac tako bez otvaranja 10 minuta nakon čega je kvasac uzdignut i spreman za daljnje korištenje.manje). evo sad je postupak ovdje. cimet. vrijeme je dva puta kraće. Treba smao malo isprobati. 4. Nemamo svi mikrovalne iste snage stoga kao što sam već spomenula možda vrijeme bude različito. U posudu s napunjenim jabukama dodati vodu. Ostaviti još 5 minuta u posudi.

za mikrovalnu snage 900W).nastalim od kuhanja. a za svaku slijedeću još po minutu i pol i to su opet okvirne temp. . Moja mikrovalna je snage 900W. a ako imate jaču onda smanjiti. pa ako imate slabiju morate produžiti vrijeme kuhanja. I ako povećavate ili smanjujete količinu jabuka također treba prilagoditi dužinu kuhanja (za 1 jabuku 3 minute. Kad se ohlade ukrasiti svaku jabuku šlagom i servirati.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful