P. 1
Recepti za mikrovalnu pećnicu

Recepti za mikrovalnu pećnicu

|Views: 13,235|Likes:
Published by Leona06
Recepti za mikrovalnu, sakupljeni sa neta. Osim recepata, prikupljeni su i savjeti vezani uz kuhanje u mikrovalnoj pećnici.
Recepti za mikrovalnu, sakupljeni sa neta. Osim recepata, prikupljeni su i savjeti vezani uz kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Leona06 on Oct 10, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as ODT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/19/2013

pdf

text

original

1. PATLIDŽANI ZAPEČENI SA SIROM Složiti red patlidžana pa parmezana(ili sira) i tako par redova.

Posliti, povegetiti i staviti u mikrovalnu. 2. PUNJENI I ZAPEČENI KRUMPIRI -veće krumpire oprati (nije uvijet) -krumpire stavite u posudu za mikrovalku i poklopite, -staviti u pećnicu, 8 min na 800 -otklopite ih i kad se malo ohlade odrežite im kapicu i izdubite ih -to što izdubite pomiješajte sa ostacima iz frižidera (može i friška hrana) sir, šunka, špek, ostaci pečenja, sitno kosani luk, paradajz, paprika, začinite paprom, češnjakom, kosanim peršinom,... u smjesu stavite i kiselo ili vrhnje za kuhanje -izdubljene krumpire iznutra posolite i nafilajte ih tako da fila strši iz njih, možete ih dodatno još posuti parmezanom -vratite ih u posudu i poklopite -posudu staviti natrag u pećnicu i zapeći još 3-4 min na 800 3.TORTA OD LJEŠNJAKA 150 g maslaca 250 g šećera 250 g brašna 2,5 dcL mlijeka 1 žličica praška za pecivo 3 jaja 100 g na grubo nasjeckanih lješnjaka 1 sok naranče 1 ekstrakt vanilije 50 g mljevenih keksi -U posudu stavite šećer i maslac i mješajte dok ne nastane pjena. -Dodajte jedno po jedno jaje, sok od naranče, ekstrakt vanilije i lješnjake. -Smjesi lagano dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, te lagano promješajte. -Okruglu zdjelu (koja smije u mikrovalnu) namažite s maslacem, posipajte keksima, stavite smjesu za kolač i pecite 16 minuta na srednjoj temperaturi. -Neka odstoji 5 minuta pa izvadite iz zdjele. 4.VARIVO OD MIJEŠANOG POVRĆA 2 srednja krumpira 1 luk 0,15 L vode 1 kocka od juhe 100 g paprike 4 žlice kajmaka 1 žličica senfa sol, papar 200 g mješanog povrća (šargarepa, grašak, boranija ) -U vatrostalnu posudu stavite krumpir isjeckan na kockice, isjeckan luk, vodu i kocku za juhu. -U pokrivenoj posudi kuhate na maksimumu 5 minuta. dodate miješano povrće i papriku isjeckanu na štapiće.

-Pokrijte i pecite na maksimumu 12 minuta. -Smjesi na kraju dodate kajmak, senf, promiješate, posolite i popaprite i pokriveno dokuhajte još 1 minutu na maksimumu. 5. JUHE IZ MIKROVALNE Mikrovalna pećnica omogućava vam da skuhate, podgrijete ili odmrznete sve vrste juha koje možete zamisliti u izuzetno kratkom vremenu. Domaće juhe od svježeg povrća pripremaju se na uobičajen način; za potrebno vrijeme kuhanja pogledajte preporuke uz pojedini recept. Juhe od mesa moraju se kuhati na maksimalnoj snazi u poklopljenoj posudi 20 minuta i još 20 minuta trebaju odstajati (tzv. vrijeme mirovanja). Prije kuhanja, juhe iz vrećice treba pomiješati s vodom, prema uputama proizvođača navedenim na omotu. Korisni savjeti: - Uvijek koristite posude dovoljno velike da u njih stanu svi sastojci i tekućina. - Kada podgrijavate juhu nemojte posudu napuniti više od 2/3. - Juhe treba poklopiti prije kuhanja. - Vrhnje, pire od rajčice, sir, itd. trebaju se dodati samo nakon kuhanja. 6.PIKANTNA PITA za 4 osobe SASTOJCI: 200 g brašna 125 g maslaca ili margarina 2 velike žlice vode NADJEV: 150 g šunke 2 jaja 2 dl vrhnja + mlijeko 150 g sira grojera sol, paprika POSTUPAK: 1. Umijesite tijesto i ostavite ga u hladnjaku oko 30 minuta. 2. U međuvremenu naribajte sir i nasjeckajte šunku. U posudi pomiješajte jaja, vrhnje, mlijeko, sol i papriku. 3. Razvaljajte tijesto i njime potpuno prekrijte crisp tanjur. Izbodite tijesto vilicom i obrežite tijesto oko ruba tanjura. 4. Prazno tijesto pecite 4-5 minuta na 'crisp'. 5. Izvadite iz pećnice, stavite šunku i sir i ravnomjerno prekrijte pripremljenom mješavinom jaja i ostalih sastojaka. 6. Pecite na 'crisp' još 9-14 minuta.

Za posebnu notu: Umjesto šunke i jaja koristite druge sastojke, primjerice slaninu, brokoli, poriluk, tikvice ili ribu. Funkcije: crisp Priprema: 30 min Vrijeme pečenja: - tijesta bez nadjeva: 4-5 min - cijele pite: 9-11 min 7.ŠPANJOLSKI OMLET za 4 osobe SASTOJCI - 260 g zamrznutih kockica krumpira - 1 glavica sitno isjeckanog luka - 4 jaja - 2 velike žlice mlijeka - ulje - sol, papar POSTUPAK 1. Stavite kockice krumpira na zauljeni crisp tanjur i stavite u pećnicu na 'crisp' na 6 minuta. 2. Dodajte luk i pecite još 3 minute na 'crisp'. Promiješajte jednom tijekom pečenja. 3. U međuvremenu istucite u posudi jaja zajedno s mlijekom, dodajte sol i papar. 4. Prelijte jaja preko krumpira na crisp tanjuru i 2-3 minute pecite na 'crisp'. 5. Poslužite vruće ili hladno, uz salatu. Za posebnu notu: Ako želite rumeni omlet, pecite 3 - 4 minute dulje na 'crisp'. Funkcija: crisp Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme pečenja: 11 – 13 minuta

7.PODGRIJAVANJE HRANE VAŽNI SAVJETI: - Nemojte pregrijati hranu, jer će to uzrokovati sve loše pojave kao i kod tradicionalnog podgrijavanja. - Koristite prianjajuću foliju za pokrivanje hrane koja sadrži malo tekućine, kako biste spriječili njeno isušivanje. Nemojte pokrivati hranu s većim sadržajem tekućine, kao što su umaci ili juhe. - Podgrijavanje hrane upravo izvađene iz hladnjaka zahtijeva više vremena nego podgrijavanje hrane sobne temperature. - Za najbolje rezultate, podgrijavajte hranu u malim količinama. HRANA: Količina - Snaga - Vrijeme | Savjeti Pečenka (izrezana na odreske): 150 g - 750 W – 2 min Gulaš: 300 g - 750 W – 3 min

Umijesite glatko tijesto. umaci (na mliječnoj osnovi): 2. a zatim mlijeko.750 W – 2 min Mesne okruglice: 250 g . .750 W – 1. Okrenite slaninu i rajčice i pecite još 2-3 minute.750 W – 1. kava: 2 dl .50 ml mlijeka . Razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 20x15 cm. 3.prstohvat soli .Hamburgeri: 2 komada .8 g (1 1/2 mala žlica) praška za pecivo . Dodajte masnoću. prepolovljene ili narezane POSTUPAK 1. 2. Složite slaninu i rajčice na crisp tanjur.750 W . 4.5-2 | Ocijedite veći dio tekućine.750 W . Razbijte jaja na slaninu i pecite još 45 sekundi.500 W .5 dl – Jet – 1.senf .5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Juhe.1 velika žlica maslaca ili margarina . 5.5-6 min Tjestenina: 200 g . Pomiješajte brašno.5 dl .5 grill kobasica (malih) POSTUPAK 1.750 W – 1.750 W – 2. Poslužite s tostom.5-2 min Lazanje: 450 g . 2. sol i prašak za pecivo.500 W .1-2 min 8.KOBASICE U TIJESTU za 4 osobe SASTOJCI .3-4 min | Podgrijavajte nepokriveno Povrće: 250 g . Zagrijte crisp tanjur 2 minute. Funkcija: crisp Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme pečenja: 4 – 5 minuta 8.ENGLESKI DORUČAK za 2 osobe SASTOJCI 2 jaja 4 kriške slanine 2 rajčice. podgrijavajte u pokrivenoj posudi Juha: 2. dodajte kap ulja ako je slanina jako suha.95 g brašna .5-3 min | Napunite posudu samo do 2/3 Mlijeko. Pecite na funkciji „crisp“ 2 minute.5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Povrće iz konzerve: 425 g .2 min Komadi pileta: 300 g .5-2 min | Podgrijavajte nepokriveno Kobasice/hot dog: 2 komada – 1.

Otopite ostatak maslaca u većoj tavi na srednje jakoj vatri (na klasičnom štednjaku). Zamotajte kobasice u trake tijesta i stavite ih na crisp tanjur.0.05 dag metvice .150 ml punomasnog vrhnja . Ogulite banane i prerežite ih na pola.sok 1 limete .0.40 dag janjećeg karea (kruna) .55 g maslaca . Razrežite tijesto na 5 jednakih traka. Kad se maslac počne pjeniti dodajte polovice banana. Pokrijte i ostavite da se otopi 1½-2 minute na 350W.JANJEĆI KARE U MARINADI S PEČENIM POVRĆEM SASTOJCI (za 4 osobe) . Pecite na „crisp“ oko 6-7 minuta. ili dok rolice ne dobiju zlatnožutu boju. 4. Vrijeme kuhanja: 5 minuta Vrijeme pripreme: 10 minuta 10.1 komuška češnjaka . a potom smanjite snagu na 350W i kuhajte još 2-3 minute.05 dag korijandera . te posipajte bademima.3 žlice prženih listića badema .PRŽENE BANANE S BUTTERSCOTCH UMAKOM SASTOJCI (za 4 osobe) .50 g smeđeg šećera . Dodajte šećer i nastavite kuhati još 2 minute s istim podešenjem temperature.10 dag leće (kuhane) . Dodajte vrhnje i nastavite kuhati još 1-1½ minute na 750W.sol Povrće: 10 dag mrkve 5 dag celera .1/2 l jogurta ili kiselog vrhnja . stavite maslac u visoku otpornu posudu. Funkcije: crisp Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme pečenja: 6-7 min 9.0.1 grančica ružmarina .03 dag sjemenki korijandera .4 čvrste banane PRIPREMA Da biste napravili umak u mikrovalnoj pećnici. Senf ravnomjerno razmažite po tijestu. Nakon 1-2 minute ih preokrenite i pecite još minutu.2 dl maslinovog ulja . Složite banane na pladanj i prelijte umakom.3.

PIVSKI MUFFINI SASTOJCI . pecite 5 minuta na najačoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6.3 žlicice suhog kvasca . izvrnite iz kalupa i poslužite POSLUŽIVANJE Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina.1 žlica šećera . Iznad nje postavimo mrežici. Zatim to sve stavimo u vatrostalnu posudu i u mikrovalnu pećnicu. maslinovo ulje i samljevenu leću.5 dag luka 5 dag kolerabe 10 dag koromača 10 dag buče (bundeva) 10 dag kupusa 5 dag paprike PRIPREMA Najprije pripremimo marinadu u koju stavimo meso.malo ribanog sira ili parmezana ili listića za tost PRIPREMA 1. kvasac. Pečemo 25 – 30 minuta kombinacijom grila i konvekcije. tako dobivenu rjeđu masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. papar. Funkcija: mikrovalovi. posolimo i poparimo te izmiješamo i polijemo maslinovim uljem. grubo narežemo.1 žlicica papra . sol. Vreću zavežemo i stavimo u hladnjak na 3 sata.1 žlicica soli . Dodamo sol. na vrh pospite malo sira 5. Sve začine nasjeckamo i izmiješamo s jogurtom ili kiselim vrhnjem.2.210 gr brašna . Zatim mrkvu narežemo i ponudimo s pečenim povrćem. U vreću dodamo još komad rebarca s mesom i dobro izgnječimo s marinadom. dodamo još žlicu povrća i dekoriramo.5 dl svijetle pive . gril Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme pečenja: 45 – 60 minuta 11. operemo. Zatim 3/4 marinade izlijemo u vreću a 1/4 sačuvamo u hladnjaku za dodatak uz jelo. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano miješanje (može i mikserom na lagano) 3. . papar i secer stavite u plastičnu posudu i zamiješajte 2. na nju položimo komad janjetine s marinadom tako da se marinada i sok cijede po povrću. brašno. Slijedi priprema povrća: Svo povrće očistimo.

Zatim posudice pokrijemo papirom za pečenje. Funkcija: kuhanje.100 g šparoga . tratinčice.200 g dekorativne salate . dodamo vanilijev šećer. ljubičice.200 g rukole . Prije nego li ju serviramo.1. Posudice postavimo na višu podlogu da šećer karamelizira (krema se ne smije zagrijati).1 vanilijev šećer (vanilin šećer) .200 g matovilca .100 g jagoda . namjestimo pećnicu na 50% snage djelovanja mikrovalova na 20 – 30 minuta.FRANCUSKA ZAPEČENA KREMA OD VANILIJE S JAGODAMA SASTOJCI (za 4 osobe) . da se ohladi.cvjetići za ukras (trubice.12.100 g manga . hortenzije …) Preljev .100 g potočarke . Na kraju.44 dag slatkog vrhnja .vlasac . na 3 – 5 minuta.PROLJETNA SALATA TRIJU OKUSA Hladno predjelo SASTOJCI (za 4 osobe) .8 minuta kod 100%tne snage mikrovalova.5 žutanjaka .200 g pilećeg filea .200 g meke salate ili kristalke . pospemo ju smeđim šećerom i namjestimo djelovanje grila. 2-3 žlice svijetlog sirupa PRIPREMA Žumanjke i šećer pjenasto umiješamo.8 rotkvica .10 dag šećera u prahu . na vrh dodamo žlicu jagoda: Jagode stavimo u posudu i dolijemo svijetli sirup (kuhana voda sa šećerom). Posudu pokrijemo i sa 100%-tnim djelovanjem mikrovalova pirjamo 4 – 5 minuta. gril Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 32 – 48 minuta 13. Kremu ostavimo u pećnici.1 luk . Smjesu nalijemo u vatrostalne posudice i stavimo u pećnicu na 5 . Zatim ju stavimo u hladnjak na 2 sata. koji je bio prije uključen. mlijeko i vrhnje te sve još jednom izmiješamo.5 dl mlijeka Dodatak: Žlica jagoda.

Ako su listovi veliki. potučemo.sol. sitno nasjeckane . Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 7 – 11 minuta 15. mikrovalovi Vrijeme pripreme: 10 – 15 minuta Vrijeme pečenja: 5 – 7 minuta 14.5 dl juhe .5 žlica maslinovog ulja .400 ml povrtnog ili kokošjeg temeljca .4 dag maslaca . popaprimo i pečemo kombinacijom mikrovalova i grila 3 – 4 minute a zatim samo grila 2 – 3 minute.2 žlice brašna .3 dl slatkog vrhnja .2 šake svježe kamilice (svježe) ili 3 filter-vrećice – suhe . posolimo.1 sitno nasjeckani luk . Pileće meso narežemo na male filee. rotkvicu i luk.0.PROLJETNA PAELLA SASTOJCI (za 4 osobe) .2 rajčice.ulje . Prelijemo preljevom. dodamo brašno i pirjamo na istoj funkciji još dodatne 1 – 2 minute. Na kraju položimo na salatu kuhane šparoge i pečeno pileće meso. narezane jagode.1 šalica riže . dodamo oprane.6 l mlijeka . papar PRIPREMA Maslac i kamilicu pirjamo kombinacijom mikrovalova i konvekcije 1 – 2 minute. zalijemo ju jušnim temeljcem. Zatim dekorativnu salatu složimo na tanjur. raspolovimo ih. vrhnjem i jušnim temeljcem te promiješamo da juha bude glatka. Funkcija: gril.. Ako je juha pregusta.JUHA OD KAMILICE SASTOJCI (za 4 osobe) . mango. Na kraju je još posolimo te ponudimo s prepečenim krušnim rezancima i cvjetovima kamilice. promiješamo i zatim istim postupkom kuhamo još dodatne 2 – 3 minute.2 žlice balzamičnog octa .1 sitno nasjeckani režanj češnjaka . Zatim zalijemo mlijekom.0. Sa 100%-tnom snagom mikrovalova (na najjače) kuhamo juhu 3 – 4 minute. operemo i osušimo listove. Dekoriramo vlascem i cvjetićima te serviramo.sol. papar.2 žutanjka (kuhana) . svježe začinske trave PRIPREMA Svu salatu očistimo.

.chilli u prahu . 17.1 manja staklenka mariniranih srca artičoka. Vrijeme pripreme: 25 min 16. dobro oprati i osušiti.2 žlice sojinog umaka . papar i kurkumu.1/2 žličice luka u prahu . vodu. pokriti papirom za pečenje i peći u mikrovalnoj oko 15 minuta na najjačem. Dodajte papriku. narezana na male trakice .10 pilećih krilaca . Dodajte temeljac. Stavite luk i češnjak sa malo ulja u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.origano .75 g smrznutog graška PRIPREMA 1. ocijeđenih i sitnije narezanih . tj. dok riža ne bude kuhana. chilli. Stavite u mikrovalnu na 15-20 minuta na srednju jačinu.1 crvena paprika.4 žlice prezli (krušne mrvice) . a u drugu posudicu staviti sojin umak. sol. 3. a tekućina ishlapi. Stavite u mikrovalnu na 30 sekundi na veliku jačinu. Poslagati u plitku i široku posudu ili tanjur za mikrovalnu. rižu. rajčice. Umočiti krilca u sojin umak a zatim uvaljati u mješavinu iz prve posudice.KOLAČ ZA 5 MINUTA SASTOJCI 4 ravne žlice brašna 4 ravne žlice šećera 1/2 žličice praška za pecivo 2 žlice kakaa 1 jaje 3 žlice ulja 3 žlice mlijeka PRIBOR .sol i papar .1 žličica crvene mljevene paprike (ljute ili slatke. prezle. sol i papar. origano. Prekrijte sa probušenom plastičnom folijom i stavite u mikrovalnu na 5 minuta na veliku jačinu. artičoke i grašak. po želji) . crvenu papriku.50 ml vode .sol i papar PRIPREMA Krilca prerezati popola i maknuti vrhove. luk. 2.PILEĆA KRILCA SASTOJCI . U jednu posudicu promiješati papriku.kurkuma .

1 jaje .3 žlice ulja . ostaviti 2-3 minute da se malo ohladi. grožđice ili kockice čokolade.2. Sve sastojke za svijetlu koru stavite u visoku posudu i izmiksajte štapnim mikserom.1 jaje . U šalicu stavite brašno. Staviti šalicu u mikrovalnu i uključiti da se peče: 4 minute na 850 W ili 3 minute na 1000 W.2 rebra otopljene tamne čokolade (otopiti u mikorvalnoj za minutu) ..1 vrećica vanilin šećera Tamni biskvit: .1/2 žličice praška za pecivo . 4.1 vrećica instant želatine Ostalo: .. sladoledom. Kad je gotovo izvaditi iz mikrovalne (pazite! šalica je vruća). šećer.1/2 žličice praška za pecivo .3 žlice ulja Krema: .3 žlice mlijeka .3 žlice šećera . preljevom.3 dl jogurta stracciatella ( ili kojeg god jogurta hoćete!) .4 ravne žlice brašna . pekmezom.3 žlice mlijeka .2 žlice tamnog kakaa (ili kakaa za napitke. i odmah poslužiti. smanjite količinu šećera) .ŠARENA TORTA S NUTELLOM SASTOJCI Svijetli biskvit . Dodati ulje i mlijeko i dobro promiješati da ne ostanu grudice. Dodati jaje i opet promiješati. kakao i prašak za pecivo i dobro promiješate da se sve lijepo izjednači 2.5 dl slatkog vrhnja .4 ravne žlice brašna .bijela i tamna čokolada PRIPREMA 1. ako taj stavite. 3. VRIJEME PRIPREME: 5 min 18.1 veća šalica za čaj u kojoj će se kolač peći PRIPREMA 1. preliti nekom kremom..Nutella ili koji drugi kakao/čokoladni namaz. Po želji se može dodati i kokos.4 ravne žlice šećera . može i marmelada .. .

4. na isti način.BRZA TORTA SASTOJCI Tijesto 10 dag oštrog brašna 3 žlice šećera 1 čajna žličica praška za pecivo 2 jaja 10 dag otopljenog maslaca 1 rebro otopljene čokolade PRIPREMA 1. I nju ispecite u istoj posudi. za kremu miksajte slatko vrhnje dok ne bude čvrsto. Ohladiti i razrezati vodoravno na tri jednaka dijela. VRIJEME PRIPREME: 20 min 19. Dok se kore hlade. a na nju onda drugu polovicu kreme. 7. Peći u mikrovalnoj pećnici 5 min na 750W 3. 5. 21. Okrenite timer na 5 minuta i najjače (800 W) i dok se ona peče. (Zdjelu nije potrebno namastiti.VOĆE U MIKROVALNOJ Može ga se peći ili puniti slatkim nadjevom. u međuvremenu. Jednu koru stavite na tanjur.POVRĆE U MIKROVALNOJ Kako je za pripremu potrebna tek minimalna količina vode. Cijele voćke: ako ih se ne oguli. Obje kore stavite na rešetku i brzo ohladite. 5. povrće zadržava izrazitu boju i nježno je hrskavo. Suho voće: od suhog voća može se brzo pripremiti kompot. U istučeno vrhnje dodati otopljenu čokoladu i dobro izmješati.2.) 3. Ostavite sa strane. 2. 6. 4. na nju namažite pola kreme. dodajte mu jogurt i želatinu. Obje kore premažite Nutellom ili pekmezom. Ukrasite ribanom tamnom i bijelom čokoladom. 8. Kremom nadjenuti tortu (između slojeva tijesta) i premazati izvana. složite drugu koru. koru treba zarezati ili probosti kako ne bi puknula. Krema 2 dl biljnog vrhnja 4 rebra otopljene čokolade 20. Za tijesto pomiješajte sve sastojke navedenim redoslijedom. . posolite ga samo nakon pripreme jer će inače postati tvrdo. Izlijte u poklopac vatrostalne zdjele i stavite u mikrovalnu pećnicu. na isti način pripremite tamnu koru.

prerasporedite ili protresite. krumpir u ljusci biti će hrskavije zapečen ako ga se pripremi zamotanog u papirnati ubrus. Panirani komadi: u mikrovalnoj pećnici mogu se pripremiti i ribe. pripremljeni u mikrovalnoj pećnici. kuhane ili u umaku – te školjkaši teško se mogu pripremiti jednostavnije nego li u mikrovalnoj pećnici. Meso.MESO U MIKROVALNOJ Pažljivo izabrani komadi. ražnjići: ta se jela pripremaju vrlo brzo a meso se zbog postizanja smeđe boje ponešto zapeče. 22. slanina. preporuča se da se rep za polovicu vremena pripreme osigura komadom folije. ne soli jer će inače biti tvrđe. nadasve su ukusni. .RIBE U MIKROVALNOJ Ribe – bilo svježe ili smrznute. prije pripreme u pećnici. kako mast ne bi prskala uokolo. odresci i komadi: najukusniji će biti ako ih se savine i učvrsti čačkalicom. Butovi: obratite pažnju na to da butovi (s kostima ili bez) budu simetrični. razrežite meso na kocke jednake veličine koje će se moći obraditi ravnomjerno. janjetina ili svinjetina pokazuje se vrlo dobrom u obliku valjušaka od mjevenog mesa u umaku. prekrijte meso tijekom obrade papirnatim ubrusom. Kobasice. Cijele ribe: koža se na dva ili tri mjesta zareže kako za vrijeme pripreme ne bi puknula. 23. patlidžane i rajčice treba prije obrade probosti. približno na polovici vremena pripreme promiješajte ga. meso se. bolje je da se riblje odreske i komade priprema u posudi s debljim vanjskim stijenama. Narezano povrće: narežite ga na jednako velike komade i stavite u vrećicu za pečenje ili pokrivenu posudu. za ražnjiće upotrijebite drvene štapiće. tijekom pripreme neka budu tijesno pokriveni. Mljeveno meso: mljevena govedina. narezano na kocke: za jela koja se spremaju u jednom loncu. Filei. osim svinjskog.Cijelo povrće: kako se ne bi raspali krumpire. panirane na bečki ili pariški – najbolje u posudi za pečenje. zbog brže pripreme bolje je mesne štruce oblikovati kao obruč. cijele ili filetirane.

jaja. pa pazite na to pri izboru veličine kalupa. Namjestite temperaturu mikrovalne pećnice na 600W.BRZI KOLAČ S MARMELADOM SASTOJCI Tijesto .75 g čokolade za kuhanje . pile najprije pecite prsima nadolje i okrenite ga na polovici pečenja. Pecite 5 minuta. meso će se bolje zapeći ako ga se pripremi u posebnoj vrećici za pečenje u mikrovalnoj pećnici.200 g mljevenih lješnjaka (ili badema ili oraha ili zobenih pahuljica) .1 čajna žličica praška za pecivo . dobro ga povežite.ulje za namastiti kalup .BRZI KOLAČ S LJEŠNJACIMA SASTOJCI . 25.po želji glazura za kolače PRIPREMA Pomiješajte lješnjake. krajeve krila i nogu zaštitite komadima folije u jednom dijelu pečenja.24. pod njega podmetnite rešetku kako bi meso bilo izdignuto iznad sokova.75 g margarina .3 jaja . Idealan kalup je silikonski s rupom u sredini. šećer i prašak za pecivo Ulijte smjesu u posudu koja smije ići u mikrovalnu (silikonski kalup ili tupperware posuda). Kolač se malo digne za vrijeme pečenja. izvadite i poslužite. 26. POSLUŽIVANJE Kolač možete preliti glazurom (kupovnom ili je sami napravite). ili kompotom i šlagom.PILETINA U MIKROVALNOJ Ukusno je cijelo pile.80 g šećera . komadi. Malo pile i komadi: najbolje ih se pripremi tako da se dijelove mesa pokrivene kožom okrene nagore a da se deblje komade razmjesti po obodu posude.minutu. Cijelo pile: da bi se sačuvao oblik. možete dodati u njega nešto čokoladnih suza ili komadiće voća – recept je vrlo prilagodljiv! Jednostavno po potrebi produžite vrijeme pečenja za pola minute . Izvadite iz mikrovalne i ostavite 5-10 minuta da se ohladi. trake i medaljoni a najukusniji su komadi pripremljeni u umaku. četvrtine.

zatim okrenuti krumpir i peći ga još 5 minuta. tijesta. vitamini i minerali. Izmiješajte jaja i šećer. Pri pripremi je važna postojeća temperatura hrane. . na 750 W).… pokapajte s malo vode ili juhe. povrća.sol i papar PRIPREMA Krumpir dobro oprati i osušiti. no vrijeme kuhanja ovisi i o količini. Možete ispržiti i kruh narezan na kockice – oko 2 minute. tako da površina ostane svježa. Promiješajte i ostavite da se ohladi. no uz čokoladu stavite u mikrovalku i čašu vode da regulira vlažnost. riže.KRUMPIR IZ MIKROVALNE SASTOJCI . što je pogodno posebno kod pripreme dijetne hrane. Prekriti otvorene polovice maslacom i sirom te u mikrovalnoj zagrijati još 30 do 60 sekundi da se sir otopi.1 žlica marmelade od naranče ili po zelji . Poslužite sa sladoledom ili tučenim slatkim vrhnjem.1 veliki crveni krumpir . Tu se postižu temperature oko 100 oC pa ništa ne može zagorjeti.1 dl brašna PRIPREMA Kalup za pitu namažite i pobrašnite. vilicom ubosti na nekoliko mjesta 2 do 3 cm duboko.. a pečeno meso premažite s malo ulja.2 jaja . jer višak produžuje pripremu. Izlijte u kalup i stavite u mikrovalnu na punu snagu oko 5 minuta (4. Krumpir izvaditi iz mikrovalne pećnice i presjeći popola. Kad je jelo gotovo ostavite pokriveno 1-2 min da se ravnomjerno rasporedi temperatura. Pri grijanju jela od krumpira.5 min. miris. Kad rastapate čokoladu razrežite je na komadiće i zagrijavajte 2 minute. Nikad ne stavljajte u mikrovalku hermetički zatvorenu posudu jer bi mogla puknuti.1 žlica maslaca . posoliti i popapriti te mu unutrašnjost malo izmiješati vilicom. Margarin i čokoladu istopite na manjoj snazi u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute.NEKOLIKO SAVJETA U mikrovalki se najčešće zagrijava jelo i piće. Staviti krumpir u mikrovalnu pećnicu i na najjačem peći 5 minuta. Jela se priređuju u vlastitom soku s malo tekućine tako da im ostane prirodan okus.4 žličice naribanog sira (Gouda) . U jaja umiješajte brašno. 28. VRIJEME PRIPREME: 10-15 minuta 27. Kuhanje traži malo vode. marmeladu i čokoladnu mješavinu. Da se jelo prebrzo ne ohladi najprije zagrijte vlažni tanjur na 60 sekundi. no pripremaju se i kompletni obroci.

salvete i slično upotrebljavaju se samo za kratka dogrijavanja. dok umjetni materijali i keramika zrake apsorbiraju. Nikada nemojte upotrijebiti obične plastične vrećice koje se mogu rastopiti. Posebno su opasni oštri ili vrlo tanki metalni predmeti. KAMENE POSUDE. DRVO Drvene žlice i sličan pribor mogu se upotrijebiti u mikrovalnoj pećnici. mogu se upotrijebiti u mikrovalnoj pećnici. To može prouzročiti pregrijavanje magnetrona. Izbjegavajte obojene papirnate tanjure i ubruse jer mogu puštati boju. plastika počne topiti. Papirnati tanjuri. mora ih se obavezno izbušiti kako bi mogla izlaziti para.Za zagrijavanje namirnica pogodno je vatrostalno posuđe. STAKLENA POSUDA Sve staklene posude. Najprimjerenija je posuda od vatrostalnog stakla. 29. . Ako ne osjećate toplinu. PLASTIČNA POSUDA Plastična posuda može se upotrijebiti samo za potrebe brzog zagrijavanja jer se kod dulje uporabe. za vino) jer se staklo može rasprsnuti zbog povećanja temperature. TANJURI Danas je većina tanjura primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici ali to svakako provjerite na ambalaži proizvođača. PLASTIČNE VREĆICE ZA KUHANJE Plastične vrećice se ne smiju upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici za dogrijavanje hrane. ubrusi. vitrokeramika i plastično posuđe izrađeno od posebnog materijala mikrodor. KERAMIKA. plastike ili keramike.Koje je posuđe primjereno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici? POZOR! Posuda mora biti toplinski otporna i izrađena od materijala koji propušta mikrovalove. od metalnih se predmeta one odbijaju po cijelom prostoru. osim ako nisu napravljene posebno za tu svrhu. o primjenljivosti posude raspitajte se kod njenog proizvođača ili prodavača. Za provjeru poroznosti stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 15 – 20 sekundi i zatim provjerite je li se zagrijala. ako su temperaturno otporne. posuda nije porozna. Tanjuri od recikliranog papira mogu sadržavati nečistoće zbog kojih kod zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici može doći do požara. PAPIRNATI TANJURI I PLADNJEVI Papirnati tanjuri i pladnjevi primjereni su samo za brzo zagrijavanje i za podgrijavanje hrane s manjim sadržajem masti. Metalna posuda nije primjerena za upotrebu u mikrovalnoj pećnici jer odbija mikrovalove i time onemogućava zagrijavanje hrane. što bi mu moglo skratiti vijek trajanja i prouzročiti iskrenje koje može oštetiti unutrašnjost mikrovalne pećnice. Ako ste u dvojbi. porculan bez metalnog ruba. zbog temperature hrane. GLINENE POSUDE Posude od takvih materijala su u načelu primjerene za uporabu u mikrovalnoj pećnici iako preporučamo da ih prije isprobate. Ako su primjerene za uporabu. maramice. Keramika je primjerena za uporabo samo ako nije porozna. METALNO posuđe se NE KORISTI za mikrovalnu pećnicu! Metal odbija mikrovalne zrake. tanke čaše (npr. Suprotno. Nemojte upotrebljavati osjetljive.

probušite vrećicu radi izlaska pare papirnati tanjuri / čaše za kraće vrijeme kuhanja i lagano podgrijavanje. nemojte koristiti napuknuto ili okrhnuto posuđe posebne vrećice/ambalaža za kuhanje pazite na upute proizvođača. koristite da samo lagano zagrijete hranu. ne ostavljajte mikrovalnu pećnicu bez nadzora kada koristite takve materijale pergamentni papir koristiti za pokrivanje da se spriječi prskanje ili omatanje hrane plastika samo ako je sigurna za korištenje u mikrovalnoj pećnici i tako označena. pazite na upute proizvođača.). koristiti samo za pokrivanje hrane tijekom kuhanja da održe vlagu. mnoge staklene zdjele nisu otporne na visoku temperaturu i mogu puknuti stakleno posuđe samo ako je otporno na visoke temperature.5 cm posuđe za pečenje pazite na upute proizvođača. iskrenje se može pojaviti ako je folija preblizu stijenki pećnice ili ako se koristi previše aluminijske folije. nemojte koristiti napuknuto ili okrhnuto posuđe staklene zdjele uvijek uklonite poklopac. ne ostavljajte mikrovalnu pećnicu bez nadzora kada koristite takve materijale papirnati ručnici koristiti samo za pokrivanje hrane pri podgrijavanju i upijanje masnoća. pazite da takvo posuđe nema metalnu dekoraciju (pozlate i sl. "vrećice za vrenje" i zabrtvljene plastične vrećice treba razrezati/probušiti tako da je izlazak pare moguć izravno iz ambalaže plastični omotači samo ako su sigurni za korištenje u mikrovalnoj pećnici. dno posuda za pečenje mora biti najmanje 5 mm iznad okretne ploče.Slijedeće materijale možete koristiti za pripremu hrane u mikrovalnoj pećnici: aluminijska folija samo za zaštitu. plastični omotači ne smiju dodirivati hranu. pazite na upute proizvođača "plastika sigurna za korištenje u mikrovalnoj pećnici": neke vrste plastičnog posuđa omekšaju kada hrana koja je u njima postane vruća. mogu se koristiti manji komadi da zaštite površinu kuhanja od prekuhavanja. ne zatvarajte takve vrećice s metalnom vezicom. folija mora biti udaljena od stijenki pećnice najmanje 2. nepravilno korištenje može izazvati oštećenja okretne ploče posuđe za objed (porculan / keramika) samo ako je sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici. termometri samo ako su sigurni za mikrovalnu pećnicu (za hranu) . koristiti isključivo na kratko razdoblje.

kako kod kuhanja tako i kod automatskog odleđivanja. Pladanj se vrti i time se omogućavaju ravnomjerni rezultati. prebacite hranu u posuđe sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici metalno posuđe ili s metalnim dekoracijama metal štiti hranu od djelovanja mikrovalova. posude s metalnim dekoracijama. Svaka se posuda mora nesmetano vrtjeti na pladnju i ne smije dodirivati stijene mikrovalne pećnice! 30. Posude od melamina također nije preporučljivo upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici jer mogu pougljeniti. Okretni se pladanj može jednostavno skinuti i oprati – čak i u perilici posuđa! Pored staklenog pladnja.MATERIJALI KOJE TREBA IZBJEGAVATI U MIKROVALNOJ PEĆNICI Slijedeće materijale nije preporučljivo koristiti kod pripreme hrane u mikrovalnoj pećnici: aluminijska plitica može izazvati iskrenje. metalna dekoracija može izazvati iskrenje metalne vezice mogu izazvati iskrenje i prouzročiti vatru u mikrovalnoj pećnici papirnate vrećice mogu prouzročiti vatru u mikrovalnoj pećnici pjenasti materijali kada su izlagani visokim temperaturama pjenasti materijali mogu se rastaliti i zagaditi tekućinu i . okrugli emajlirani metalni pladanj za pečenje pizze te posebna posuda za pečenje za pripremu peciva ili mesa u slučaju konvekcijskog kuhanja odnosno pečenja.ULOGA STAKLENOG (OKRETNOG) PLADNJA I DRUGOG PRIBORA) Stakleni pladanj u vašoj mikrovalnoj pećnici izrađen je od posebnog stakla otpornog na toplinu. * metalne posude. pri uporabi pećnice od koristi će vam biti i posebna priložena rešetka za gril (za pečenje mesa). folije. itd. prebacite hranu u posuđe sigurno za korištenje u mikrovalnoj pećnici ambalaža sa metalnim ručicama može izazvati iskrenje.voštani ili masni papir može se koristiti da zadrži vlažnost hrane i za pokrivanje da se spriječi prskanje masti Okrugle i ovalne posude upotrebljavajte više nego kockaste ili pravokutne posude jer hrana u kutovima se slabije zagrijava. Mikrovalnu pećnicu nemoje upotrebljavati bez staklenog pladnja. Posudu s jelom postavite uvijek na pladanj. 31. NIKADA nemojte upotrebljavati: * tanjure i posude koje imaju zlatne ili srebrne rubove jer mogu uzrokovati iskrenje.

Potpuno osušite pećnicu i obrišite mekom krpom. Obrišite sa mekanom. Za sprečavanje oštećenja uporabnih dijelova unutar pećnice. Ne dozvolite da upravljačka ploča bude mokra. obrišite suhom krpom. Kod prskanja hrane ili tekućine na unutrašnje zidove pećnice. Redovno čistite pećnicu. Ne koristite abrazivna sredstva za čišćenje.ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE MIKROVALNE sključite mikrovalnu pećnicu i izvucite utikač iz mreže prije čišćenja. Uklonite neugodne mirise iz mikrovalne pećnice tako da postavite čašu vode i ogulite jedan limun u duboku posudu i zatim zagrijavate 5 minuta. Prsten se može prati i u perilici za posuđe. Obrišite podlogu toplom vodom ili je operite u perilici posuđa. Blagi deterdženti se mogu koristiti ako je mikrovalna pećnica jako prljava. obrišite unutrašnjost vlažnom krpom. Prsten okretnog mehanizma i dno pećnice se moraju redovito čistiti kako bi izbjegli pojavu neželjenih šumova. Vanjska površina mikrovalne pećnice se može čistiti vlažnom krpom. Ovo se može dogoditi kad se mikrovalna pećnica koristi u uvjetima visoke vlažnosti i to je normalna pojava. kasnije ga ispravno postavite na mjesto. Izbjegavajte uporabu sprejeva ili drugih sredstava za čišćenje jer oni mogu oštetiti unutrašnjost pećnice. Poželjno je ponekad uklanjanje staklene podloge radi čišćenja. Nepravilno i neredovito održavanje može dovesti do kvara ne pećnici što uzrokuje smanjenje vijeka trajanja uređaja. ne smije se dopustiti prodor vode u otvore za ventilaciju. vlažnom krpom. .hranu u unutrašnjosti pećnice drvo drveni materijali će se rasušiti kada se koriste u mikrovalnoj pećnici te mogu puknuti 32. Ako se para nagomilava unutar mikrovalne pećnice ili oko vanjskog dijela vrata pećnice. savjetujte se s prodavačem ili servisom za zamjenu svjetla. Kad čistite upravljačku ploču. U slučaju potrebe da je potrebno zamijeniti svijetlo u pećnici. Obrišite vrata mikrovalne pećnice i prozor na obje strane. Kad uklanjate prsten. Održavajte unutrašnjost pećnice čistom. ostavite vrata mikrovalne pećnice otvorena da spriječite slučajno paljenje mikrovalne pećnice. Jednostavno obrišite dno pećnice uporabom vlažne krpe i po potrebi otopine blagog deterdženta. obrišite brtve vrata i naležuće dijelove češće sa vlažnom krpom da bi uklonili ostatke prskanja hrane ili tekućine.

Složite inćune i masline na kruh. 33. 2. Pecite na funkciji 'grill' samo 3-5 minuta. Operite. Razmažite rajčicu po kruhu. . Prekrijte narezanom mozzarellom. Funkcija: grill Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme pečenja: 3-5 minuta 34. dok se mozzarella ne rastopi i porumeni. 4.MINI PIZZE za 4 osobe SASTOJCI 2 kriške crnog kruha 4 velike žlice pirea od rajčice 6 fileta inćuna ili srdela 6-8 maslina bez koštica 50 g mozzarella sira origano sol. 3.Stari i istrošeni uređaj se ne smije bacati sa ostalim kućnim smećem. prstohvat soli i poškropite uljem. osušite i nauljite crisp tanjur. Pomiješajte preostale sastojke u posudi. dodajte 3/4 luka i ponovno miješajte. dodajte origano. Tijesto ravnomjerno rasporedite po tanjuru i prekrijte preostalim lukom. Ova oprema trebala bi se odbaciti u za to posebno namijenjena i pripremljena reciklažna dvorišta ili mjesta za sakupljanje opasnog otpada. ulje POSTUPAK 1.TALIJANSKI KRUH SA LUKOM za 4 osobe SASTOJCI 500 g sitno isjeckanog luka 300 g brašna 2 cijela jaja + 2 žumanjka 2 dl mlijeka 90 g masti 15 g praška za pecivo sol. papar POSTUPAK Luk pecite na crisp tanjuru 15 minuta na 'crisp' funkciji.

slanina. Dinsta se 4-5 min.. pa dodam seck. peces 5 min pa ako treba jos malo . Onda gore kecap. peku se oko 3 min. i u svaki sipas pa kapi ulja (ili stavis parce slanine). • Za leto: paradajz iseces na kolutove. i dodas umucena jaja. dodas malo mleka. vec po zelji. U to umuvam komad ribe. pa onda dodas komade mozzarelle i jos bosiljka. ako su srednje velicine. malo rendanog sira ili samo da prelijes soy saouce-om.. Za ceo komad oslica treba oko 5 minuta. i davis se od lepote.. tunjevina. proprzis. ili 2 min sa svake strane. Preporuka je da probas sa slaninom. • Piletina: npr. Bitno je izbusiti je (ako plasticno crevo ne moze da se skine) i suvo je peci 2-3 minuta. Pospem secer ili orahe. uvek dodam i neko zacinsko bilje i malkice vode. • Virsle.Pecite na 'crisp' 12 minuta. ulja i morske soli i ruzmarina i pecem 3-4 minuta od jednom. Ja ih ne volim preterano razmeksane. ukljucis ga na jos malo. prelijem sa maslinovim uljem. Leti umesto mesntaih preradjevina cesto stavim seckamu papriku i kolutove paradajza. s tim sto proces prekidam da promesam. • Riba: ako su fileti oslica.. papriku i paradajz. sta vec imas. malo vode i to je to. Ako su neke srednje velicine. biber. Stopice mozes da iskoristis za kajganu. vise se susi jer je obicno iz zamrzivaca. • Ovo mozes u mw ili obicnoj rerni: iseckas glavicu luka. komad belog mesa ili batak stavim u sud u kome cu da pravim. i 2 min. pa opet stavim zacine. salama. samo malo masl. sa jedne strane pa se okrene. prelijes jajima sa mlekom. kad ima svezeg povrca. pospes rendan sir (ja stavim oko 2 cm sloj) i opet malo origana. posolis. Preporucujem. Od 200 gr pecurki i 2 jajeta ja imam dva obroka. prelijem sa 3 kasike mleka i ugrejem 3 min. so i punoooo bosiljka i belog luka. iseckan luk sa malo vode i soli stavim na 2 minuta. a jede mi se nesto slatko. AKo treba. dovoljno da se pece. vrlo je dobro za pizzu pecenu bez peci na drva.. Tako je pecem 3 min. Stabljike odvojis. Vazno je samo politi ga uljem i posoliti a ostalo sve kako volis. Dinstam 6-7 minuta. pospem zacine i od gore malo aleve paprike (ako bas ne volis da je skroz belo). Ne znam je li bolje toplo ili hladno. debrecine: mrzim pecene na ulju. • Leti. peces jos 3 min. da ne dehidrira previse... Ja ga obozavam smao ociscenog. nikako da dugo stoje u vodi jer posle budu bljak. 5-6 min. U drugom sudu skuvas pirinac. ulja i malo bosiljka na 3 minuta.. ako volis. ne ociscen. Ili samo polijem sa malo soy saouce-a. papriku. zacinis. u to dodas seck. • Pizza: uzmes gotovu podlogu. omeksas seckan luk. pa aoko treba ukljucis na jos malo. Pretreses u namazan sud. par kapi masl. origano. zatrpam od gore tako daje riba u povrcu i dinstam jos 3-4 min. okrneh ih tako daje sesiric na dole. Prethodno u sudu u kom pravis na 2 min. • Topli sendvici od starog hleba-isto kao pizza • Kuvanje pirinca si vec dobila u prvom mailu • Pecenje bundeve: manji komadi. Kada nemam nista bolje stavim samo ulje i so. • Krompir: ceo.. kora na dole. sa malo maslinovog ulja i persuna. (sud je prethodno namazan sa 3 kapi ulja). mislim da je 3-4 min. Za kolicinu od 2 kom. tikvice. pecurke. pecurke.• Kajgana: umutis jaja. :))) • Ako je ostalo testa od rucka. Peces u rerni ili mw dok ne vidis da je gotovo. • Sampinjoni: dobro ih operes i ocistis. so. Pomesas sa malo soli i origana. dodam par kapi ulja.. stavim sir i ukljucim jos 1 minut jer ne volim da se sir pretrano istopi (a ako nisam sigurna da je dovoljno mastan stavim ga bas na minut do kraja jer se prepece i bude bljak). zavisno od kolicine. izvadim. izbusis nozem na par mesta i peces 5-6 minuta.. Funkcije: crisp Priprema: 10 min Vrijeme pečenja: 27 min 35. Krompir se u ljuscim mnogo brze i bolje ispece nego ociscen. je peces na tanjiru (vatrostalnom).

Secer. ne velika kolicina. U svaku salicu stavite 1 zlicu meda ili dulce de leche. brasno. zatim ulijte smjesu. Ja sam pekla 7 minuta na 80%. dodajte malo otopljene cokolade i komadice narance i uzivajte. otopljeni maslac. sveze iseckano i oljusteno voce postuo secerom. Pravila sam od jabuka i pomorandze. Poklopite s komadom papira za pecenje.5 minuta (mikrovalna 750W). sodu bikarbonu.• Kuvanje dzema sam probala. Pecite ih sve zajedno u mikrovalnoj na srednjoj temperaturi cca 7 – 7. djumbir. sok i koricu narance i 1 zlicu meda stavite u zdjelu i mijesajte dok ne dobijete jednolicnu smjesu. jaja. Ostavite da odstoji par minuta. 6 50 g 175 g 75 g 2 2 male zlice . na 10 minuta promesati pa kuvati dok ne postane dovoljno gusto. Izvadite iz posudica. bilo odlicno. mlijeko. Kolacic iz mikrovalne po Jamie Oliveru salica za kavu light muscovado smedjeg secera brasna maslaca jaja djumbira u prahu sode bikarbone (ja sam stavila prasak za 1 mala zlica pecivo) sok i naribana korica 1 narance 150 ml mlijeka 1 zlica meda 6 zlica rijetkog meda ili dulce de leche maslac za premazivanje Salice za kavu premazite s maslacem.

Prije posluživanja rashladiti. šećera i arome naranče (u toploj vodi rastopiti šećer i aromu). 3. 2 2 žlice 2 90 g 1 žličica 2 žlice 1 žlica 120 g 30 g . Cijelu tortu ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag ili po želji. Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i stući ih u snijeg. 4. Žutanjke umutiti s obje vrste šećera pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na dno posude za mikrovalnu (ja koristim plastičnu promjera 18 cm) staviti krug od pek papira. Dvije kore premazati kremom i poklopiti trećom. Kad je pečeno izvaditi iz posude i ohladiti.Voćno osvježenje iz mikrovalne Biskvit jaja smeđeg šećera vanilin šećera oštrog brašna praška za pecivo mljevenog plazma keksa mljevenih oraha otopljenog maslaca otopljene čokolade Za preljev 100 ml vode 1 žličica arome naranče (u prahu) 1 žličica šećera Krema 250 ml vrhnja za šlag 2 žlice kiselog vrhnja 3 žlice gotovog preljeva od malina Za biskvit 1. Biskvit prerezati dva puta vodoravno pa svaku koru malo navlažiti preljevom od vode. 2. Kad se smjesa lijepo povezala umiješati lagano i preljev od malina. Smjesu usuti u pripremljenu posudu i peći 5 minuta na 700 W. Za kremu Mikserom stući vrhnje za šlag pa rukom umiješati kiselo vrhnje. keks orahe. maslac i čokoladu. Na kraju lagano umiješati snijeg.

2. Ohladiti i razrezati 4. S kremom nadjenuti tortu i premazati izvana . U istučeno vrhnje dodati otopljenu čokoladu i dobro izmješati 5.Brza tortica Tjesto 10 dag oštrog brašna 3 žlice šećera 1 žličica praška za pecivo 2 jaja 10 dag otopljenog maslaca 1 rebro otopljene čokolade Krema 2 dl biljnog vrhnja 4 rebra otopljene čokolade 1. Peći u mikrovalki 5 min na 750W 3. Za tjesto pomješajte sve sastojke navedenim redosljedom.

Puding od čokolade iz mikrovalke

Vrijeme pripreme 12 min

Sastojci za 4 osobe
500 ml mlijeka 50 g gorkaste čokolade 40 g škrobnog brašna 50 g šećera na vrh noža instant kave (nisam stavila) za ukrašavanje 1 čaša slatkog vrhnja sezonskog voća ili voća iz kompote, voćnih 100 g nadjeva 1. Usitnjenu čokoladu stavite u posudu za mikrovalnu, ulijte šalicu mlijeka te pri 100% zagrijavajte 3 minute, dok se ne rastopi. 2. U preostalo mlijeko umiješajte škrobno brašno, šećer i kavu te ulijte u čokoladnu smjesu s mlijekom te snažno promiješajte pjenjačom za snijeg. Kuhajte oko 3 minute pri 900W , odnosno 4-5 minuta pri 600-700 W, uz višekratno miješanje pjenjačom. 3. Puding ohladite, a prije posluživanja ukrasite ga šlagom i voćem. Mala tajna “velikog” kuhara: ako povećate količine i mlijeko ili dio mlijeka zamijenite slatkim vrhnjem dobit ćete odličnu kremu za kolače. -umjesto šlaga, nadopunila sam ga namazom od malina. Stvarno dobro! No, ostavila sam ga u nepoklopljenim kalupićima preko noći, pa se malkice stvrdnuo a nakon dodavanja malina i napukao. To vam je “prednost” noćnog rada.

Brzi desert s kruškama

4 kruške (srednje veličine) 30 g šećera ½ žličice cimeta 1 Vanilin šećer Dolcela 1 žlica limunova soka 50 ml vode 2 žlice bijelog ruma 4 kugle sladoleda od vanilije Za čokoladni umak: 50 g čokolade za kuhanje 100 ml slatkog vrhnja

Priprema
1. Oguljene kruške uzdužno prerežite, očistite od sjemenki, nakapajte limunovim sokom i stavite u vatrostalnu posudu. 2. Pospite šećerom, vanilin šećerom, cimetom, nakapajte rumom i prelijte vodom. Otkriveno kuhajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 5-6 minuta. 3. U drugu posudicu stavite čokoladu natrganu na komadiće i otopite je u mikrovalnoj pećnici. Dodajte slatko vrhnje i zagrijte još oko 2 minute. Pripremljene kruške prelijte toplim čokoladnim umakom i poslužite sa sladoledom. Kod pripreme jela u mikrovalnoj pećnici najbolje je koristiti stakleno posuđe.

Zeleni rižot iz mikrovalne

Vrijeme pripreme 40 min

Sastojci za 2 osobe
Riža 200 g riže okruglog zrna (Originario) 4 dl vode 1 velika žlica Kotanyi zelenog povrća (sadrži i ljupčac) 1 kockica maslaca 1 žličica vegete 1 žlica parmezana sol i papar po ukusu Zeleno povrće 1 tikvica (veća ili dvije male) 1 šaka zamrznutog graška 1 mali struk poriluka 1 struk mladog luka (bijeli dio) 5 listića vlasca vaginog pikantnog ulja (maslinovo u kojem se kupaju ružmarin i čili 2 žlice papričice) Prvi korak odnosi se samo na kuhanje riže 1. Rižu preliti sa 130ml vode, dodati Kotanyi začin i kuhati sedam minuta (jednom promiješavši) u plastičnoj nepoklopljenoj posudi za mikrovalnu pećnicu na 600 W. Izvaditi posudu i promiješati rižu, doliti 130 ml vruće vode, poklopiti posudu i kuhati daljnjih 7 minuta na 180 W, izvaditi i dodati kockicu maslaca, žličicu vegete, soli i papra po ukusu, doliti 140 ml vruće vode, promiješati i vratiti u pećnicu. Kuhati još 2 minute na 600 W, ostaviti 5 minuta da odstoji. Korak drugi – povrće (pirjano u voku) 1. Zagrijati ulje, dodati luk, poriluk, tikvice i grašak, propirjati i doliti malo mlijeka (kako bi povrće zadržalo lijepu zelenu boju), pirjati dok tekućina ne ishlapi, dodati nasjeckani vlasac, pirjati još 1 minutu, začiniti i pomiješati s kuhanom rižom. Posuti parmezanom, promiješati i držati poklopljeno do posluživanja. Ako su muž ili djeca odsutni, kada se vrate doma gladni zalijte rižoto s jednom žlicom vode i zagrijte 2 minute na 600 W.

stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na srednjoj snazi oko 12 minuta. pa ovim nadjevom nadjenite pripremljene tikvice. očistite od sjemenki i malo posolite. 6. soli i paprom. 5. Sve dobro izmiješajte. Sok od rajčice pomiješajte s Gussnelom. prelijte maslinovim uljem i kuhajte još 2 minute. koji ste prethodno razmutili s vodom i ostavili stajati 2 – 3 minute. Podlijte s malo vode. Prije nadjevanja.Nadjevene tikvice sa šunkom Oznake: • Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 399 kcal / 1668 kJ Sastojci za 4 osobe 4 tikvice (srednje veličine) 100 ml Soka od rajčice Podravka 1 žličica Gussnela Dolcela sol papar 2 žlice maslinova ulja Za nadjev: 300 g prešane šunke 200 g mozzarelle 100 g šampinjona Fant mješavine za kosani 2-3 žličice odrezak 50 ml vode 1. 4. Dodajte naribanu mozzarellu i Fant. Dodajte tikvicama (po potrebi umaku dodajte 2 – 3 žlice vode). očišćene tikvice možete lagano blanširati. . Nadjevene tikvice poslužite uz pire krumpir. Tikvice uzdužno prerežite. Prešanu šunku i šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici. 3. 2.

muškatni oraščić. Juhu nastavite kuhati još 1-2 minute. dodajte Vegetu. 3. . ali ne do kraja. maslac. vodu i Gussnel razmućen u malo vode. zajedno s vodom. 4. Dio graška ostavite nepasiran i dodajte juhi. papar.Juha od graška Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 176 kcal / 736 kJ Sastojci za 4 osobe 450 g 100 g 20 g 450 ml 1 žličica 2 žličice svježeg graška mrkve maslaca vode Gussnela Dolcela Vegete papar naribani muškatni oraščić Za posluživanje: 100 ml vrhnja za šlag 1. i poslužite s juhom od graška. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na srednjoj snazi oko 12 minuta. Slatko vrhnje istucite. Sadržaj vratite u vatrostalnu posudu. Grašak i narezanu mrkvu stavite u vatrostalnu posudu i prelijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj. 2. usitnite u električnoj sjeckalici. Kuhani grašak i mrkvu.

prelijte povrće. 2. . Sve dobro izmiješajte. Poriluk i mrkvu narežite na kolutiće i pomiješajte zajedno s cvjetićima brokule i cvjetače. prelijte uljem i vodom. Povrće narežite na komade podjednake veličine da bi se ravnomjernije skuhalo. Vrhnje za kuhanje pomiješajte s limunovim sokom. Pokriveno povrće stavite u mikrovalnu pećnicu na srednju snagu oko 8 minuta. 3. pospite naribanim sirom i nepokriveno nastavite kuhati još oko 2 minute.Povrtna rapsodija Oznake: • Vrijeme pripreme 30 min Energetska vrijednost 396 kcal / 1655 kJ Sastojci za 2 osobe 100 g cvjetova cvjetače 100 g cvjetova brokule 80 g poriluka (bijeli dio) 50 g mrkve 100 g cherry rajčica 2 žlice ulja 2 žličice Vegete 50 ml vode 100 ml vrhnja za kuhanje 80 g sira Edamera 2 žlice limunova soka 1. Ovako pripremljeno povrće poslužite uz meso s grilla ili pečenje. stavite u vatrostalnu posudu. Dodajte male rajčice i pospite Vegetom.

Ovako ja radim ali po receptu bi trebalo još bjeljanjke izlupati na pari i staviti na keks ali moja djeca to nevole pa bjeljanjke iskoristim za nešto drugo.možemo si pomoći mikserom # Staviti da se ohladi(može i u hladnu vodu ali moramo koji puta promješati da se nestvore grudice(i to radim mikserom). 2.Gore stavimo žuti fil koji smo odvojili i naribamo čokoladu. . # Na tacnu složimo kekse (ja sam slagala u svaki red 14 keksa tj. 1.Tutti frutti Vrijeme pripreme 1 h fil 8dcl mlijeka 8žlica brašna 8kom jaja 4žlice šećera 1 vanilija 20dkg margarina 10dkg čokolade za kuhanje 5žlica sitnog šećera 0. U međuvremenu pjenasto izraditi margarin sa sitnim šećerom i otopiti čokoladu. Kada se fil ohladio umutimo margarin i još malo radimo mikserom da krema bude pjenasta.Mlijeko staviti kuhati ali odvojiti 2 dcl. 1. Odjeliti žumanjke od bjeljanjaka.Stavimo u hladnjak da keks opusti i fil se stegne. 1. U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vaniliju i brašno i dalje mutiti mikserom pa lagano dodavati mlijeko (2dcl koja smo odvojili).jedan ostaje žit a u drugi dodamo otopljenu čokoladu.5kg keksa petit Priprema 1. Keks svaki puta mažemo sa kuhanom kavom.Na kekse stavimo žuti fil pa kekse pa smeđi fil pa keks.Od fila odvojimo par kašika za gore a ostatak podijelimo na dva dijela. Ukuhati u preostalo mlijeko da nebude grudica.2*7 i tako tri reda) premažemo keks kuhanom kavom.

3. brasno 125 gr. Sve sastojke osim putera sojedinite. Ostavite ga na toplom 1 sat. Ostavite ih pokrivene jos 1 sat. Ostavite ih 15 min. Testo dobro izmesite. malo izmesite i tek onda dodajte puter.Fenomenalne mlecne kiflice (sa water roux) Water roux (starter) 25 gr. ali ne previse. Nakon toga ih premazite jajetom i pecite na 170 C samo 15 min. Kiflice pravljene na ovaj nacin (water rouxom) zadrzavaju svezinu. Pokrijte najlon folijom i ostavite da se ohladi. stavite na ne jaku vatru i jakim potezima mjesajte. Svaku lopticu razvucite malo “ovalno i stavite krem”: pa je zavijte u rolnicu i naredite ih u pleh u kojem cete ih peci. 1. vode Testo 350 gr brasno 3 zlice mleko u prahu 120 gr roux 50 gr secer 1 jaje 30 ml mleko 30 gr puter 7 gr suh kvasac krem za punjenje Water roux: Sipajte u serpicu brasno i vodu. priblizno dva-tri min. vlagu i mekocu vise dana… . 2. dok se ne zgusti. Stavite testo na nabrasnjenu povrsinu i pritisnite da izadje vazduh i podelite na 18 loptica. 4.

Tjesto podjeliti na 3 djela.zavisi koliki vam je sto.izraditi u fine kolace.staviti na salvetu i pokriti ih da odmaraju 10-tak minuta. malo nauljiti cjelo i ostaviti 5 minuta da miruje. Na vecu tablju staviti malo brasna.TIjesto za savijace 800 g brasna (tip 405) 16 g soli 50 ml ulja 500 ml vruce vode 2 velike kasike jogurta (27 g) Staviti brasno zajedno sa soli u vecu posudu. Utom pripremiti fil po zelji. Savijacu pecite po zelji. Sad razviti jufku i filovati po zelji. biskvit 125 grama maslaca 100 grama secera 2 jaja 150 grama brasna 2 zlice kakaa 1 ravna zlicica sode bikarbone 180 ml jogurta 1 zlica marmelade od kajsija krema od limuna 2 manja jaja 100 grama secera 50 grama maslaca limun/ sok i ribana 1 korica 100 ml tucenog slatkog vrhnja 3 lista zelatine krema od cokolade 250 grama tamne cokolade 150 ml tekuceg slatkog vrhnja 50 grama maslaca 150 ml tucenog slatkog vrhnja 1 slag-fix Biskvit Coko-limun snite .pa sad na kraju dodati jogurt i sve fino umjesiti u glatku masu. kako uvjek radite.saviti i stavljati na pleh.ulje pa fino izmjesati da se ujednaci sve fino.a i fino se razvlaci.tjesto dobije posebnu mekocu.kao pogacice male.oblozen papirom za pecenje.znaci samo savijem. Sad na malo pobrasnjenoj povrsini razviti.ali prije premazati sa malo ulja. Ja kad stavljam na primer fil sa sirom i spanacom vise ne uljim.ukljucim na 200°C i pecem da fino porumeni.i ukus.Sad sve mjesajuci rukom dodavati lagano vodu.ili 2 veca.ja uvjek stavim u hladnu pecnicu. Vrlo je bitno jogurt dodati a samom kraju.

Na to podijeliti polovinu cokoladne kreme. Na njega namazati limun kremu. To ide dosta brzo. Mijesati dok se cokolada ne rastopi. jer se nece sjediniti sa vrhnjem u glatku kremu. Kremu uz mijesanje ohladiti dok ne pocne lagano zelirati. Sundjer pecivo Oznake: • 1 solja=2.1.5 dl 4 1/2 solje brasno 400 ml. 3. Ohladiti biskvit i isjeci ga u tri jednake trake. Ta masa ce vam sluziti za preljev . Na pari sa zicom mjesati jaja. Skinuti sa pare i dodati zelatinu koja je bila namocena u hladnoj vodi. sok i koricu od limuna i maslac. U ostatak ohladjene kreme dodati 150 ml tucenog slatkog vrhnja koji ste izmiksali sa slagfixom. Zakuhati 150 ml slatkog vrhnja. 2. 4. 2. Krema od limuna 1. Kad se krema pocne zgusnjavati odvojiti 2 vrhom pune zlice i pomijesati sa maslacem. Ostale bi grudvice. Skinuti sa temperature i dodati na kockice iskidanu cokoladu. Na tu kremu dolazi treca traka i druga polovina cokoladne kreme. 4. Dio kreme u koji ste stavili maslac malo samo ugrijati i preliti preko zadnjeg sloja kreme. 3. Na kremu metnuti drugu traku biskvita. dok se ne pocne zgusnjavati u kremu. ali ne smije biti skroz zelatinasta. Pjenasto izraditi maslac i secer. 2. Krema od cokolade 1. dodati jaja i miksati da dobijete gustu kremu. 4. Postupak slaganja kolaca Na tacnu staviti jednu traku biskvita. secer. Njezno umijesati tuceno slatko vrhnje. Pomijesati suhe sastojke i dodavati ih naizmjenice sa jogurtom i zlicom marmelade. Peci u limu velicine 30×40 cm. mlake vode . 3.

Brasno promesajte sa solo.suhi kvasac rastopjeni puter secer sol Premaz 250 ml. Prekrite ga prozirnom folijom i ostavite da se uduplja 4. Pecite na 200 stupnjeva dok ljepo porumene 6. puter i vode i zamjesite glatko testo 3.secerom pa dodajte nadosli kvasac. Kvasac promesajte sa zlicu secer i zlicu brasno u 100 ml. Uzmite nekoliko zlice hladne vode i razmutite gustin pa dodajte kipucu vodu promesajte i ostavite da se premaz ohladi 2 kasicice 3 zlice 3 zlice 1 zlica Japanske krem palačinke Vrijeme pripreme 30 min Sastojci za 8 osoba Testo: 8 kom jaja 8 kašika brašna . Odma ih premazite premazom i ostavite da se ohlade Premaz 1. mlake vode i ostavite na nadodje (zapjeni) 2. voda 1 kasicica gustin (skrobno brasno) 1. Pravite male loptice i spajajte po dve ili pravite kajzerice i ostavite da nadodju u pouljen pleh 5.

dodati mleko. Posebno umutiti sneg od belanca i šećera i lagano umešati u prvi deo sa žumancima i mlekom. koje smo predhodno izmešali sa šećerom. Lisnate pogacice sa sirom 500 g 25 g 1 kasicica 2. Kada je gotovo. Paziti da vatra ne bude prejaka kako ne bi izgorele. a ukus odgovara najlepšoj torti. Redjati palaćinke uz rub tanjira tako da strana koja je bila na tavi sada bude dole. 5. 3. 4. Palačinke se mogu preliti šatoom od bijelog vina. Ovim preliti palačinke prilikom služenja. Umutiti žumanca sa brašnom.Svaku posipati sa pripremljenim mlevenim orasima. Peći palaćinke na umerenoj vatri samo sa jedne strane. tj.na tanjiru.2 dl bijelog vina 8 kašika 0. 2. Za njihovu pripremu ne treba mnogo vremena i mogu se napraviti neposredno pred dolazak gostiju.šećera mleka Nadjev: oko 200 g mlevenih oraha nekoliko kašika šećera – po ukusu Šato od bijelog vina: 3 kom jaja 3 kašike šećera 0.5 l Priprema 1. dodati vruće belo vino i dalje mešati.5 dl 1 150 g 150 g mekog brasna svezeg kvasca soli mleka jaje margarina sira susam . Moji vole bez šatooa i tako ih uglavnom pravim. Svaki put podmazati tavu sa istopljenim maslacem. Priprema šatoa: Kuhati na pari 3 žumanca sa 3 kašike šećera. a nepečena strana gore. i na kraju dodati sneg od 3 belanca. Tako će palaćinke formirati kupu ili ‘’brdo’’ koje će svojim oblikom podsećati na šešir.

Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka. dodati jaje i sa toplim mlekom zamesiti srednje meko testo. dodati kasicicu secera i brasna. Razviti koru. Premazati umucenim jajetom. pripremljeni kvasac. razviti tanko koru. 7. Grickati toplo.:)) Cokoladni medo iz mikrovalne Vrijeme pripreme 25 min Sastojci za 6 osoba 250 gr 250 gr 200 gr 4 brasna secera maslaca ili margarina za kolace jaja . spiralno uviti. so. posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta. 2. premazati jajetom i posuti susamom. Postupak ponoviti jos dva puta. preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. 4. Izmesati brasno. Iseci na trakice sirine 1 cm. 6. ne treba ga mesiti). poredjati na pleh i ispeci. poklopiti i ostaviti da ispuni solju. Preostale krajeve testa samo naslagati jedan preko drugog (da bi testo ostalo lisnato.5 cm i modlicom vaditi pogacice. premazati sa 1/3 fila od umucenog margarina i sira. a cetvrti put razviti koru debljine 0. 5. 3.1.

ovisi kako kaže recept. 5. maslac ili margarin omeksajte u mikrovalnoj na najnizoj temperaturi oko 1-2 minute 2. kad je gotova pustite je u mikrovalnoj jos par minuta bez otvaranja vratasca Ovu tortu mozete peci u svim oblicima koje zelite i kasnije dekorirati i filati kremom kojom zelite.60 gr kakaa 8 zlica mlijeka ruma ili likera ili esencije ako je torta za 4 zlice malene 2 zlicice digo kvasca ili 1 vrecica praska za pecivo 1. Izvadite. naizmjenice dodajte brasno i mlijeko sa rumom u masu te mjesajte mikserom dok ne dobijete glatku masu 6.promiješajte i ponovo vratite na 1 min. Dakle. 4. Dalje. 2. Već sljedeći puta možete vaditi i ranije(slobodno virite u mikrovalnu i vidjet ćete kako se krema napuhuje) miješati i vraćati natrag. Krema na pari-iz mikrovalne pećnice Vrijeme pripreme 10 min Na primjer: 10 žumanjaka 20 dkg šećera u prahu 1.Pazite samo da ju ne ispečete kao što sam to ja jednom napravila.U svakom slučaju ćete vidjeti kada je krema gotova. pecite 6 minuta na maksimalnoj jacini 8. brasno prosijte i pomijesajte sa kakaom i praskom za pecivo 5.ubacite ju negdje na sredini kuhanja. Žumanjke ali isto tako i cijela jaja dobro izradite mikserom sa šećerom u prahu ili kristal šećerom. pjenasto umutite omeksali maslac sa secerom uz pomoc miksera 3. Na najjaču temperaturu ubacite na 1 min. za otprilike 10 žumanjaka ili 10 jaja trebat će vam 5-7 minuta. dodajte jaja 4.ako recept kaže da u vruću kremu ide čokolada.dobila finu slatku kajganu:-))) .Ako mislite da vam je 1 min. Torta na slici filana je marmeladom od marelica koja je posluzila i kao ljepilo za sarene cokoladne mrvice. izlijte u silikonski kalup ili u pirex posudu koju ste pretkodno oblozili navlazenim papirom za pecenje 7.previše vadite i ranije od početka i nećete pogriješiti. 3.

Sipati smesu i peci u mikrotalasnoj na 600W-6min.Ovo se moze desiti nakon 3 min.razmutite gustin sa sokom i kuvajte takodje nepolopljeno 5min na 600W.pecenja ako vam posuda nije dovoljno duboka.Kokos puding sa ananas sosom Za puding 3 kom jaja 50gr butera 50gr secera 65gr finog psenicnog griza 3 1/2 kasike kokosovog mleka (kremastog) Za sos 2dl soka od ananasa 1 1/2 kasikica gustina 1. 6. (nepoklopljeno) 4.ostavite puding u ugasenoj mikrotalasnoj jos 2min. 2. 5. Zebrice Vrijeme pripreme 20 min Potrebno je: 4 soljice (za crnu kafu) secera 4 soljice mlake vode 3 soljice ulja 26 kasika brasna 1 kesica praska za pecivo malo rendane limunove kore I jos: . Za sos.Zumanca umuti sa secerom i buterom u penastu masu.ako volite slatko osladite sok da bi dobili nesto sladji sos.Grizu dodati kokosovo mleko i promesati da se sjedini.posle kada nastavite sa pecenjem ponovo ce da raste ali nece izaci iz posude. Smesa ce u mikrotalasnoj da raste. Razdvojiti zumance od belanca. Posudu koja ide u mikrotalasnu a koja je malo vislja. Ovaj desert nije puno sladak. 3. Nakon 6min. Belanca umutiti i sve spojiti i lagano promesati da se fino sjedini.neka odstoji jos 5 min dok skuvate sos pa ga izrucite na tanjir..ako vidite da ce da izadje preko posude otvorite vrata mikrotalasne na sekund da bi spala i ponovo nastavite.dobro namazati buterom skroz do vrha.Izvadite i videcete kako se fino odvojio od rubova posude.

. sve skupa ide odlično uz sezonsku salatu :) 1 . 4. a preko toga “pobacate” sir.a u rerni na 200 C peci 15-20 min.U mikrotalasnoj na high peci 15 min u zavisnosti od jacine. tune… po želji Smućkate tijesto da bude gusto. Sve skupa stavite u mikrovalnu na najjaču temperaturu 6 minuta.pa sipati naizmenicno crni i beli deo tako da mesanjem smese dobijete izgled zebrice. po želji. salamu (nasjeckati na sitne komade ili izrendati).Pomocu cackalice drvene proveriti dali je peceno.1. Vatrostalnu zdjelu nauljite i izlijete smjesu (neka bude debela 1-2 cm) Na tijesto izlijete ketchup ili neki drugi umak od rajčice.limunovu koru i brasno sa pecivom. ali tečno (konzistencije kreča).Sve dobro sjediniti pomocu kuhinjske zice za mucenje ili drvene kasike.. 2 kasike kakao U mlaku vodu razmutiti secer pa dodati ulje. Smesu podeliti na 2 dela i u jedan dodati kakao. 5.tako da se dobije gusca smesa od one za palacinke. Ako je smesa retka dodati jos brasna. Podmazati vatrostalnu ciniju (ako pecete u mikrotalasnoj) ili neki pleh (ako pecete u rerni)..posuti prah secerom ili bilo cime…. salame. Staviti da se pece. 2. šunke. dodajte chilli ili curry. 3. 6. nije prijatelj želuca) ako još pri tome volite pikantno. Bezglutenska 10minutna pizza iz mikrovalne Sastojci za 1 osobu tijesto jaje kukuruznog brašna (ovisno o 150-250 g zdjeli) 1/4 praška za pecivo 1 žlica ulja od oka vode nadjev ?\"#$/&% sira. Seci na kocke i sluziti. Pričekajte par minuta da se ohladi (vruće tijesto. još k tome kukuruzno. Po zelji kolac se moze preseci na pola po horizontali i premazati dzemom ili nekim filom.

Pivski muffini 210 gr 3 zlicice 1 zlicica 1 zlicica 1 zlica 2. izvrnite iz kalupa i posluzite Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. sol. na vrh pospite malo sira 5. pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6. brasno. tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici.5 dl brasna suhog kvasca soli papra secera svijetle pive ribanog sira ili parmezana ili listica za malo tost 1. papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte 2. ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina. Brownies za 5 minuta Sastojci za 12 osoba 100 gr 5 rebara 2 2 dl putera ili margarina cokolade jaja secera . kvasac. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano) 3.

prasak za pecivo i sol pa dobijenu smesu umesati varjacom u umucena jaja. Cackalicom proverite da li je kolac pecen. Na kraju dodati istopljenu cokoladu i margarin i mesati da se sve lepo poveze. 4. dodati secer pa miksati da masa postane penasta. 5. Margarin i cokoladu staviti u mikrotalasnu na 1 minut. promesati pa vratiti na jos 30 sekundi. a nakon 5 minuta mi se jos cinio malo gnjecav pa sam ga ostavila jos pola minuta i tada je bio savrsen… Brownies je pecen u vatrostalnoj promera 24 cm pa je malo nizi… polovinu nepecene smese sam posula seckanim lesnicima kako bi dobila ovo sarenilo… Rucak iz mikrotalasne Crispy piletina 6 komada pileceg mesa 50 gr rendanog kackavalja 20 gr zdrobljenog cornflakes-a 1/2 kasicice soli 1/2 kasicice vegete 1/2 kasicice crvene paprike 1/2 kasicice origana 1/2 kasicice persunovog lista na vrh noza bibera 40 gr margarina 1 jaje Krompir sa sirom .5 dl brasna 1/2 kasicice praska za pecivo 1/4 kasicice soli 1. Umutiti 2 jaja. Staviti u mikrotalasnu na high i peci 5 minuta. Izmesati brasno. Vatrostalnu promera 20 cm podmazati margarinom ili uljem pa sipati smesu. Odozgo se moze posuti seckanim lesnicima. Peceni Brownies ostaviti 5 minuta u plehu pa seci i uzivati u poznatom ukusu. a i ne mora.1. 2. Ja sam moj posle trece minute proveravala na svaki minut. 3. Ukoliko se za to vreme ne istopi.

Oljustiti krompir. 2. Istopiti margarin pa mu dodati umuceno jaje. Vatrostalnu preliti tecnim margarinom i na dno rasporediti sitno seckan luk. Krompir sa sirom: 1. 2. Peci na high 9 minuta. Skinuti kozu sa piletine i odstraniti masnocu. Krompir sam pekla 15 minuta iako je u receptu stajalo da je potrebno samo 12 minuta. Prekriti papirom za pecenje. U posudi izmesati rendani kackavalj. Najbolje je da proverite povremeno i vreme prilagodite svojoj mikrotalsnoj. cornflakes i sve vrste zacina. Posoliti i pobiberiti. zacinjen krompir. Pokriti vatrostalnu za papirom za pecenje i dobro ga zavuci ispod posude da se ne otklopi prilikom pecenja. Zatim proveriti pa eventualno produziti pecenje jos 2-3 minute. 4. 5. Posuti pecen krompir i vratiti u mikrotalasnu (ovaj put bez papira) na 1 min. takodje ga dobro “ususkati” i peci na high 10-12 minuta. prseci svaki na pola. 3. Preko poredjati isecen. a zatim svaku polovinu na cetiri kriske. Slagati u vatrostalnu posudu. Piletinu sam pekla tacno 12 minuta i bila je odlicna. Umakati piletinu u margarin i jaje pa zatim uvaljati u sir sa zacinima i cornflakes-om. Proveriti pa ako vam se cini nedovoljno produziti pecenje jos koji minut. da se sir istopi.veca krompira luk so i biber 50 ml tecnog margarina 50 gr rendanog kackavalja 1 kasicica crvene paprike 3 1 Priprema Crispy piletina: 1. U medjuvremenu izmesati sitno rendan kackavalj i crvenu papriku. Moja brza tortica iz mikrotalasne Vrijeme pripreme 10 min Potrebno je: . 3. prstima prilepiti smesu na piletinu.

2 12 kasika 12 kasika 12 kasika 2 kasike 1/4 kasicice 12 kasika 1 kesica jaja secera mleka ulja kakao ( ili 2 rebra cokolade) soli brasna prasak za pecivo Preliv: malo ruma Fil: marmelade ili dzema po 5-6 kasika zelji ili neki fil po zelji Dekoracija: malo krash expres ili malo kokosa 1. Umutiti jaja sa secerom.kakao ili rastopljenu cokoladu.Ovako ce biti socnije. 2. Kad se ispece izvaditi iz mikrotalasne i ostaviti u vatostalnoj ciniji da odstoji jos oko 5 min.Sve dobro sjediniti ( ne mixati). 3.ulje.pa dodati mleko.i brasno pomesano sa pecivom i solju.sipati u podmazanu vatrostalnu ciniju i peci 5-8 min u mikrotalasnoj na high. Koru preliti rumom ili uspilovati malo secera sa vodom pa dodati extrat ruma. Filom tj dzemom premazati koru i posuti krash expresom ili kokosom ili po vasoj zelji. Microwave cheesecake 1/3 3 zlice 16 kom 300 g Cookie crumb: margarina secera Classico Grancereale keksa od mulino bianco Krema od sira: sirnog namaza .

Izmiksajte kiselo vrhnje s secerom i vanilin secerom i prelijte preko cheesecake-a. a zatim jedno po jedno jaje i na kraju limunov sok i koricu limuna. Dodajte mileram. Utisnite smjesu u kalup i pecite na 100% (max.) 8 – 10 minuta. Ohladite na sobnu temperaturu. keramicki kalupi) i stavite na 100% (max) na 1.5 minutu. Izlijte smjesu u kalup na podlogu od keksa i pecite na 50% (srednjoj temp. Stavite peci u pecnicu (u toj plasticnoj posudi) na 70 – 80% (srednje jakoj temp. stavite u kalup za pecenje (pazite da kalup smije u mikrovalnu – vatrostalna.) 1 do 1. Dodajte izmrvljene kekse i secer i dobro pomijesajte. U velikoj plasticnoj posudi (u kojoj je dozvoljeno kuhanje u mikrovalnoj) izmiksajte sirni namaz sa secerom. Dobro ohladite . temp.) 6-8 minuta mijesajuci svake 2 minute.5 super size zlica milerama (ne stediti) 3 zlice secera 2 jaja naribana korica jednog neprskanog limuna sok od pola limuna Krema od vrhnja: 1 kiselo vrhnje 1 super size zlica milerama 1 vanilin secer 2 zlice secera Preljev: brusnice liker od limuna secer zelatina ili preljev za torte (nije nuzno) Maslac narezite na kocke.5 minutu. Za preljev kuhajte smrznute brusnice s secerom i likerom dok se ne zgusne.

6.pa pomešati sa prvom smesom. 3. Želatin potopiti u rum ( neće baš da reaguje kao u vodi. Staviti u frižider da se stegne ( preko noći najbolji). U rastopljeni margarin ( opet mikrotalasna ) dodati šečer i omekšani kesten pire.Keks kesten kocke Za podlogu: 500 gr keksa mlevenog 150 gr margarina 100 gr čokolade 150 gr sitna šećera 100 gr mlevenih oraha 4-5 supenih kašika ruma 1 celo jaje Fila: 200 gr margarina 500 gr kesten pirea 150 gr sitna šećera 5 dl slatke pavlake 3 supene kašika ruma 1 kesica želatina u prahu 100 gr suvog grožđa Dekoracija: 5 dl slatke pavlake Podloga: 1. 5. 4. Dodati suvo grožđe i izmešati. Dodarti rum i jaje. 7.ali nema veze! ). U prvu masu dodati želatin i pavlaku i pažljivo sjediniti.sjediniti i rastanjiti rukom na tacni. Mutiti mikserom da se dobije penasta masa. 8. Dekorisati umućenom slatkom pavlakom. Fila: 1. Pomešati. Margarin i čokoladu rastipiti u mikrotalasnoj ( ja bar tako radila ). Služiti rashlađeno! . Za to vreme umutiti slatku pavlaku. Keks i orahe pomešati.dodati šećer. Premazati fil preko podlogwe. 9. 2. 2. 4. 3.

(ne mora poklopac baš biti zadihtan). kuha se 6-8 min.ako stavite 1-2 minutu manje možete ga korisiti za musaku Za puni uspjeh kuhanja u mikrovalnoj važno je izvagati namirnice. poželjno je barem jedno okretanje. začini se doziraju oprezno. posuda uvijek treba biti zatvorena.bez vode "onako na suho" okrene na 7-8 minuta i dobije se skuhani krompir . skineš poklopac i još par minuta tretiraš na grilu. RIŽOTO 1 mala glavica luka 1 žlica ulja 125 g riže sol 1/4 l vode 125 g šampinjona papar 1 žlica maslaca . na 600W.KUHANI KRUMPIR -krompir u kori se opere. jelo se vadi iz pećnice nakon što odstoji 2-3 minute (izjednači temperatura). jer je priprema kraća i vidi se stanje bez otklapanja. Najčešće koristim vatrostalnu zdjelu s poklopcem.) u posudi s poklopcem. – 500 g krumpira izrezanih na podjednake komade ili cijelih (ako je mladi) kuha se 12-15 minuta (250 g: 8-10 min. francusku ili neku običnu krompir salatu . tanji komadi skuhaju se brže. na istoj se snazi oko 1 kg krumpira kuha 20-25 minuta (u ovom slučaju plastične posude ne dolaze u obzir).. svi bi trebali biti složeni na dnu posude (ne jedni preko drugih). zatim se okrene i dalje peče na kombi još 18-23 min....super za njoke. s rupicom ili bez rupice. jer od toga ovisi vrijeme kuhanja.. stavi u običnu plastičnu posudu sa poklopcem (bez rupice). Ako hoćeš zaista hrskavu koricu kao iz pećnice. protreskivanje ili miješanje kuhačom. – 250 g riže se zalije s dvostrukom količinom tekućine. – Pile od 1200 g prvo se peče na mikrovalovima snage 360 W (prsa okrenuta prema dolje) oko 15 minuta. a zatim se smanji na 180W i kuha još 15-18 minuta. Ako se krumpir kuha na kombinirani način. ne dodaje se voda. 750 g: 15 do 22 min. Snaga mikrovalova 600 W. Na dno posude stavi se malo vode. komadi krumpira i promiješa (ako će se jesti kuhan može se staviti žličica vegete ili malo soli).

0. šećer i vanilin. masnoća za pečenje Tanjur za slastice premažeš maslacem. prstohvat soli. prstohvat mljevenog cimeta. 1 vanilin šećer. . umiješaš vrhnje i škrobno brašno i dodaš u maline. Nadjevom premažeš palačinke.2 žlice naribanoga tvrdog sira (sastojci su za dvije osobe) 1) Nasjeckani luk stavi u posudu zajedno s uljem i pirjaj pri 100% 1-2 minute. Popapri. saviješ ih i pospeš štaub šećerom. nema okretanja već se bakčeš s otvaranjem i zatvaranjem pećnice. 1 čaša slatkog vrhnja. 1 čžl mljevenog cimeta. 3 žlice otopljenog maslaca. 3 žlice punomasnog kiselog vrhnja. ne piše što s lukom. 50 g nasjeckanih pistacija. Dakle. Za nadjev 200 g svježih malina. 1 žličica škrobnog brašna. PALAČINKE (recept samo za strpljive) smjesa od 100 g brašna. dodaš cimet.4 dl bijelog ruma. malo crnog vina. ravnomjerno uspeš 3-4 žlice smjese. 3)Oprane. (blesavi recept. par kapi malinovog likera. 1 vanilin šećer. očišćene šampinjone nareži na listiće i umiješaj u rižu 5 minuta prije kraja kuhanja. 1 žlica šećera. 1 čaše slatkog vrhnja. 2)Rižu u posoljenoj vodi (u poklopljenoj posudi) kuhaj 3 minute pri 100%. Maline preliješ s likerom i malo vina i usitniš el. a zatim oko 15 minuta pri 50%. Zagrijavaš u mikrovalnoj 4-5 minuta pri 100%. i tako dalje. 1 omot vanilin šećera. ČOKOLADNA KREMA 100 g gorkaste čokolade. Priprema: usitnjenu čokoladu i ostale sastojke stavimo u vatrostalnu posudu. Češće promiješati i kuhati poklopljeno 5-7 minuta pri 100%. mješalicom. 2 jaja. 4) Prije posluživanja u rižoto umiješaj naribani sir i maslac. 50 g grožđica. valjda rižu staviš na luk i zaliješ vodom) Ako ti se ne radi rižoto napravi samo korak pod 2) Ako povećaš količinu srazmjerno tome produlji i vrijeme kuhanja . poklopiš i pečeš pri 100% oko 2-3 minute. 2 žlice šećera.

rajcicu narezite na kockice i isto tako dodajte u vatrostalnu posudu te sve zajedno dobro promijesajte 4. posolite i popaprite. vegeta . stavite da se kuha poklopljeno u mikrovalnu na 750W 10 minuta. zapecite u mikrovalnoj 1 minutu na 750W 7. kad je povrce kuhano. pustite da odstoji jos 3-4 minute prije serviranja riža iz mikrovalne Sastojci za 4 osobe 1 šolja riže pola glavice crvenog luka sol. regulirajte sol i papar te prelijte i dobro promijesajte sa umucenim jajima 6.Mikrovalni plavi patlidjan s jajima Sastojci za 4 osobe 500 gr plavog patlidjana pelata ili oljustenih svjezih 300 gr rajcica 1 kapula 2 jaja maslinovo ulje sol i papar 1. kapulu narezite na tanke ploske. dva puta prekidajuci kuhanje radi mjesanja povrca 5. te je sa malo ulja zamijesajte u vatrostalnoj posudi i stavite je u mikrovalnu na 750 W na 2 minute 2. plavi patlidjan takodjer narezite na vrlo tanke ploske i dodajte u posudu s kapulom 3.

. stavite na taj program 10 min. Ledo mix za mexičku hranu.pusti da stoji u mikrovalnoj još oko 10 min Krumpir iz mikrovalne (sa umakom) Sastojci za 2 osobe 4-6 krumpira (mladih) Umak od vrhnja 1 kiselo vrhnje 1 glavica luka (kapule) malo svježeg peršina sol 1.grašak po želji vatrostalnu malo pouljite. poklopite papirom za pečenje kuhati 15 minuta na 100 % -malo ulja. Stavite peći u ljusci u mikrovalnu pećnicu. za umak naribjte luk. dodajte rižu. posušite. 3. povegetite. krumpir salata. stavite žlicu umaka na njega i poslužite sa omiljenom salatom.riža prava kočanska+2šalice vode. Isto ovako možete pripremiti krumpir ukoliko vam zatreba za pire ili bilo koje jelo gdje ide kuhani krumpir.ali ako ne volite priliko jela se lako guli. Ovako pripremljenom krumpiru može se pojesti i kora. 2. sve dobro izmješajte. i dolijte 2 šolje vode. dodajte sitno sjeckani luk. a ako nemate stavite na najviše W i pecite 10 min.nasjeckano 1/2 velike glavice kapule. dodajte vrhnje i sol. jedna šaka Kuha se 17 minuta. Pred kraj pečenja otvorite mikrovalnu probodite ga vilicom da provjerite tvrdoću. Krumpiru odrežite vrh. kao npr. Ako imate program za povrće.vegeta.. sitno iskosajte peršin. po želji i grašak. Krumpir dobro operite.

Nakon svake minute izvaditi i provjeriti da li je jaje gotovo tako sto nagnete zdjelu – ne smije vise nista biti tecno. i to sasvim tanko. Vrhnje odozgo samo ako hocete.Krumpir i Sir u mikrovalnoj Sastojci za 2 osobe 4 kom krumpir skuvani 2 svjeza jaja 100 g svjezeg sira malo kapule malo so. U staklenu zdjelu redati sloj krumpira naizmjenicno sa sirom i kapulom (2 ukupno). ukupno 5 puta (bolje koristiti power 9. Moja mikrovalna ide od 1 (min) do 10 (max). ovo je takodjer odlican nacin da potrosite “svjezi” sir koji vam i nije vise bas tako svjez!! Brza pita iz mikrotalasne sa virslama Sastojci za 2 osobe Potrebno je: 2 jaja 1-2 kasicice soli 1 jogurtska casa (od 2 dl) jogurta . Izrezati na ploske. U mikrovalnu na po 1 minut. Izrezati sir na ploske (ili grubo izlomiti). Svaki sloj malo posoliti i popapriti. Malo kapule isjeci. ne 10). Najzad politi umucenim posoljenim jajima. ne teba bas kuvati na maximalnoj snazi. A da. papar po zelji kiselog vrhnja Skuvati oguljen krumpir (vrlo krupno isijecen) u posoljenoj vodi.5 minute jer se izgleda jos “kuva” (susi) i nakon sto je izvadjeno. Moze vjerovatno i 4. Znaci.

Drvenom kasikom sve dobro sjediniti. ako taj stavite.pa sipati u podmazanu vatrostalnu ciniju. Zatim ubaciti seckane virsle na krugove. 3.Sluziti uz jogurt. Dekorisati po zelji kecapom i pavlakom. smanjite količinu .rendani sir i suve zacine. Peci 10-ak min u mikrotalasnoj na high dok se ne uhvati korica. Ako vise volite krckavu koricu onda zapeci u rerni par min dok ne porumeni. Torta iz mikrovalne pećnice svijetli biskvit: 1 4 ravne žlice 4 ravne žlice 1/2 žličice 3 žlice 3 žlice 1 vrećica 1 4 ravne 2 rebra 2 žlice jaje brašna šećera praška za pecivo ulja mlijeka vanilin šećera tamni biskvit: jaje žlice brašna otopljene tamne čokolade (otopiti u mikorvalnoj za minutu) tamnog kakaa (ili kakaa za napitke. 1/2 case 4 .1.5 kasika malo 1 kom 100 g 1 casa 1 kesica Povremeno proveravati dal je pita pecena jer vreme pecenja varira u zavisnosti od jacine vase mikrotalasne. ulja soka od paradajza (kecapa ili pirea) suvog persuna i bosiljka virsle tvrdjeg sira ili kackavalja brasna praska za pecivo Za posipanje: 50 g rendanog tvrdjeg sira ili kackavalja Mixerom umutiti jaja i so.ulje i sok od paradajza.pa dodati jogurt. 4. 2.Dodati brasno sa pecivom pa sve dobro sjediniti.Izvaditi iz mikrotalasne pa posuti sa 50 g rendanog kackavalja (lepse ja sa njim) i vratiti da se dopece jos 5 min.

Okrenite timer na 5 minuta i dok se ona peče. kako vam drago.šećera) 3 žlice šećera 1/2 žličice praška za pecivo 3 žlice mlijeka 3 žlice ulja Krema: 2. Jednu koru stavite na tanjur. 2. Obje kore stavite na rešetku i brzo ohladite. može i marmelada -bijela i tamna čokolada 1. Večera za 3 minute . Ukrasite ribanom tamnom i bijelom čokoladom. složite drugu koru.5 dl 3 dl 1 vrećica slatkog vrhnja jogurta stracciatella ( ili kojeg god jogurta hoćete!) instant želatine ostalo: -nutella ili koji drugi kakao namaz. Obje kore premažite nutellom ili pekmezom. 4. na isti način. Sve sastojke za svijetlu koru stavite u visoku posudu i izmiksajte štapnim mikserom. Dok se kore hlade. a na nju onda drugu polovicu kreme. u međuvremenu. Ostavite sa strane. 7. 5. 6. 3. Izlijte u poklopac vatrostalne zdjele i stavite u mikrovalnu pećnicu. na isti način pripremite tamnu koru. na nju namažite pola kreme. dodajte mu jogurt i želatinu. I nju ispecite u istoj posudi. za kremu miksajte slatko vrhnje dok ne bude čvrsto. 8.

Dodati šećer i sok od limuna. dobro zatvoriti i ostaviti da se hladi. imate za kupiti i pakovanje pred-kuhanih njoka i tortelina do 450 g. . začine i sitno nasjeckanu šunku. 230 g Dakako. 2. 5. 4. pri 700 ili 900 W. Izvadite vrećicu s tjesteninom te u mikrovalnoj podgrijavajte umak. topljeni sir. poklopiti posudu ali ne sroz nego ostaviti malo postora da para može izlaziti. 3. (To je najteže) 2. muškatnog oršačića) 1. Slatko od dunja iz mikrovalne 1 kg dunja 500 g šećera sok od 2 limuna Priprema 1. Možete dodati i umućeni žumanjak te povećati količinu vrhnja na 2 dl. Skinite kartonski omotač s ambalažne u vrećice u kojoj je upakirana pred-kuhana tjestenina (primjerice Chef Menu). Izvaditi iz mikrovalne i odmah puniti u tople teglice. Mozzarellu. umjesto ribanog tvrdog sira. U zdjelici promiješajte vrhnje i sir. 6. možete koristiti krem sir. 1kg neoguljenih dunja = 500g šećera. Mascarpone… U našu mikrovalnu stanu tri vrećice (pakiranje po 230 g). Dunje oguliti i isjeckati na kockice. 1 minutu na 900 W. 7 min na 800 W. dok se sir ne rastopi. Staviti u posudu za mikrovalnu. 35 min na 350 W. Probušite vrećicu iglom na dva mjesta i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Dodajte umaku tjesteninu iz vrećice.Sastojci za 1 osobu pred-kuhane tjestenine (ovdje tortelini sa sirom i špinatom) 150 ml vrhnja za kuhanje 50 g naribanog tvrdog sira 1 šnita kuhane šunke/može i bez nje malo soli i papra malo mljevenog začina (npr. 3.

a ako je potrebno još dodati po svome ukusu ono što eventualno fali . 10 . Stavite krumpire u mikrovalnu pećnicu i na snazi 1000 W kuhajte 10-12 minuta. polijte uljem i kvasinom (ili octom). 3. a ako vam se ne da čekati na to. vrijeme kuhanja ovisi o snazi i sami procijenite koliko dugo ćete kuhati. otprilike jednake veličine. Probajte drvenim štapićem ili nožem da li je mekano i ide li nož lagano kroz krumpir. 5. . Kad se salata ohladila. Sve skupa dobro promiješajte. 7. 6. te nalijte oko 1 dl vode na to. 2. na to izržite luk na listiće. Svaki krumpir dobro operite četkicom za povrće.Kremasta micro krumpir salata Sastojci za 4 osobe potrebno: krumpira. Sad svaki krumpir izbodite s obe strane. oko 1/2 cm debele. jednostavno ga ogulite uz pomoć tekuće hladne vode. -krumpire samo staviš na onaj tanjur koji se okreće u mikrovalnoj MW – Besciamel umak Potrebno je : 20g putra 20g brašna 250g mlijeka prstohvat soli prstohvat muškatnog oraščića Putar otopiti na 750w – 30s. Kad je krumpir kuhan ostavite ga da se malo prohladi. morate je još jednom promiješati i još jednom probati. nekoliko puta štapićem za ražnjiće. posolite i popaprite. Oguljen krumpir narežite na šnite.14 kom neoguljenog 1 veća glavica crvenog luka -ulje -kvasina -sol i papar -topla voda 1. 4.

Izvaditi. miksati štapnim mikserom još koju sekundu i gotovo. štapnim mikserom promješat. Vratiti u MW još 20s.5 zlice secera JOS TREBA – GLAZURA 50 g cokolade za kuhanje 1-2 zlicice maslaca malo slatkog vrhnja malo kokosovog brasna . Sol i muškatni oraščić.Dodati mlijeko. za lazanje.5 zlica kakaa 1 jaje jogurta (vocni od jagode ili 1-2 obicni) 2 zlice otopljenog maslaca 2 zlice ulja 1/2 praska za pecivo FIL OD KOKOSA 6 zlica kokosa 6 zlica mlijeka 1 zlica brasna 2. Muffin iz mikrovalne sa kokosom TIJESTO 4 zlice brasna 5 zlica secera 1 vanilin secer 2.Izvaditi – dodati brašno . Sada je možemo upotrijebiti npr. Vratiti u MW još 1 minutu. Izvaditi. Ponovo štapnim mikserom sve izmješati.

u neke sam stavljala dzem od marelice. 2 zlice 2 zlice 1 paketic 3 zlice kruska jaje tamne cokolade margarina secera vanilin secer brasno cimet za posipanje coko preliv 1. Ova smjesa je dovoljna za oko 8 muffina. Svi su ispali fini. KOKOS FIL Sve pomijesati. vanilin secer. Cinilo mi se da su tvrde i da nece biti socne i mislim da sam pogodila. Muffini su mekani i drugi dan! Choko kruska 8 1 50 gr.koristila sam 1 jogurt od jagode (150 g) i malo obicnog jogurta. Ako su vase kruske mekane. Ja sam kruske najpre oljustila. Ja sam ih pravila sa kokosom. na to po zelji staviti kockicu cokolade i onda opet prekriti tijestom. kakao. Muffin ubaciti u glazuru i onda u kokosovo brasno. Dodati jaje. 2. izdubila malom zlicicom i stavila na pari da se kuvaju 5 min. gore staviti 1 zlicu fila od kokosa. prasak za pecivo. rastopite margarin sa cokoladom i secerom u mikrovalnu pecnicu. Za punjenje. GLAZURA Nakidati kockice cokolade u posudicu i prekriti slatkim vrhnjem.Pomijesati brasno. Na kraju dodati jogurta toliko da se dobije fina ni pregusta ni prerijetka smjesa. Ja sam koristila case za kavu u koje sam stavila papirnate kosarice za muffine. secer. ovisno koliko casa stavljate i kolika vam je jacina mikrovalne. a u neke samo kockice cokolade. Isprobavati sa cackalicom je najsigurnije. Staviti u mikrovalnu i kad zavrije izvaditi i dodati maslac i dobro izmjesati. Staviti u mikrovalnu na 3-5 minuta. ostavite da . maslac i ulje. Napuniti kosaricu sa 1 zlicom tijesta. ne morate ih prethodno kuvati na pari.

U medjuvremenu napraviti smjesu za punjenje: 1.se prohladi i dodajte mu vanilu i brasno. dodati malo vode i staviti u rerni da se malo ispeku – da malo omjeksaju. 5. na 700 W. Jaja. prepoliviti i odstraniti sjemenke tako da se dobije udubljenje. skoro do vrha) 4. Poredjati u tepsiju. Jabuke oljustiti. Kruske naredite u vatrostalnu posudu i stavite je u mikrovalnu pecnicu. vanilin secer izlupati u gustu pjenu. U svaku udubinu kruske sipajte po zlicu od smese ( ako su vam udubine vece onda sipajte po potrebi. secer. Odozgo pred sluzenja posipite ih cimetom a mozete da ih prelijete i sa cokoladom. Gotovo. . 5 min. 3. “Choko jabuke” Po ideji "Choco kruska" Sastojci za 5 osoba Potrebno je 5 komada jabuka 2 komada jaja 80 gr maslaca 1 pakovanje praska za pecivo 6 supenih kasika brasna malo praska za pecivo seckanih oraha (ili 100 gr ljesnjaka) 60 gr mlijecne cokolade 3 kasike secera 1 pakovanje praska za slag pjenu 150 ml mlijeka Priprema 1.

Naribajte jabuke. istopljeni maslac i seckane orahe ili ljesnjake. istopljenu cokoladi. šećer. 5. cimet i margarin stavit da prokuha samo toliko da se sve rastopi. Svaku pokriti slag pjenom napravljenu po uputima za poledjini vrecice za slag pjenu. Dodati brasno unapred pomjesano praskom za pecivo. Dobivenu smjesu koristiti kao sjmesu za punjenje udubljenja jabuka. Peći 40ak minuta. 2. . 7. ponovo tri lista kora… na vrh kore. i svako udubljenje puniti sa dve supene kasike od smjese za punjenje. Rasporedite na 3 dijela. Ovako bi izgledali jedana iz bliza i “ceo skup”: Skup jabuka punjenih jabuka. Tepsiju vratiti u rernu nastaviti sa pecenjem. (Znači 4 sloja kora. Pouljite najveću tepsiju. 6. Dodavajuci sastojke stalno pomjesati da se smjesa izjednaci. 4. 3. 3. 2. Ostaviti da se dobro ohlade. Tepsiju izvaditi iz rerne. Stavite tri kore i na njih jednu trecinu jabuka. Vodu. Nek stane par minuta i prelit priko narezanog nepečenog kolača. Baklava od jabuka 1 pak tankih kora za savijaču kil ipo do dva kiselkastih jabuka 2 dcl vode 2 dcl šećera 1 dobra žlica cimeta 5 dag margarina 1. 3 jabuka) 1. Sirovi kolač razrezati na trokute ili kocke.2. Kada su gotovo pecene izvaditi iz rerne. 8.

prah šećera 5 kašika kristal šećera 5 kašika gustina 200 gr kokosa 150 gr mlevenih oraha 100 gr žele bonbona lista manjih 2 oblatni Priprema 1. u pola litre vode skuvati gustin i kristal šećer.zatim kokos i orahe. Pileći rižot za dijabetičare Sastojci za 2 osobe 400 ml 1 kom 1 kom prstohvat pola prstohvata 1 šalica od kave ( manja ) par kapljica vode crvenog luka od češnjaka soli Vegete riže maslinovog ulja .poređati žele. 2.pa kad se ohladi dodati margarin i prah šećer. margarina 200 gr.i staviti da se dobro stegne..štanglice sa žele bombonama sastojci 250 gr.pa drugi deo smese.oblatnu. na jedan list oblatne staviti pola smese.

pileće meso i dodati sve začine osim ulja. narezane šampinjone i nasjeckani češnjak. Brza palenta s kobasicama Sastojci za 4 osobe kobasica (istarskih) luka maslinova ulja šampinjona češnjaka Soka od rajčice Podravka Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka bijelog vina Vegete nasjeckanog peršina Za palentu: 1. Kuhati to 10-ak minuta i onda dodati ispranu rižu te dokuhati dok riža ne omekša.5 l vode 1 žlica maslinova ulja 300 g instant kukuruzne krupice Za posipavanje: 1-2 žlice naribanog parmezana 1. po palenti 250 g 60 g 3 žlice 200 g 2 češnja 100 ml 1 žlica 50 ml 1 žličica 1 žličica . Kad se ugasi jelo. Kobasicama dodajte nasjeckani luk. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi oko 8 minuta. a zatim ih narežite na ploške. 3 žlice maslinova ulja. U nauljenu vatrostalnu posudu izlijte trećinu količine pripremljene palente. nakon nekoliko minuta uliti maslinovo ulje i poslužiti toplo. 5. 2. 3. U kipuću vodu dodajte žlicu maslinova ulja i instant palentu. Vegetu i peršin. U mikrovalnoj pećnici (900 W) na maksimalnoj temperaturi kuhajte kobasice oko 3 minute. dodajte sok i koncentrat od rajčice. vino. 4. Stavite u mikrovalnu i kuhajte na maksimalnoj temperaturi 5 do 6 minuta. Nastavite kuhati u mikrovalnoj još oko 5 minuta na maksimalnoj temperaturi.100 grama pilećeg bijelog mesa pola žličice crvena slatka paprika U hladnu vodu nasjeckati luk. Posudu s kobasicama izvadite. češnjak.

pecite u mikrovalnoj na kombinaciji mikrovalna – grill oko 10 minuta (ovisno o jacini vase mikrovalne) Na ovaj nacin mogu se pripremati i drugi morski plodovi te ribe. . uvaljajte lignje u dobivenu masu i zatim ih poslozite u vatrostalnu posudu koju ste predhodno nauljili 4. Lignje iz mikrovalne Sastojci za 4 osobe 500 gr vecih ociscenih liganja 2 buketica persina cesnja cesnjaka ili cesnjak u 2 granulama 4 zlice maslinovog ulja krusne mrvice sol i papar 1. Palentu pripremljenu na ovaj način poslužite sa sezonskom salatom. 6. solju i paprom 3. a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na funkciji grill i pustite da se sir otopi oko 3 minute. ociscene lignje narezite na kolutice kao za friganje ili vec kupite takve 2.rasporedite pola količine pripremljene kobasice i postupak ponovite. Zadnji sloj palente pospite naribanim parmezanom. persin i cesnjak sitno nasjeckajte i pomijesajte sa krusnim mrvicama.

Nakon kuhanja premjestiti u veću posudu i pustiti da se ohladi. Sve dobro izmiješati. tikvicu. Rižu kuhati prema uputi proizvođača. Kolač narezati na šnite i poslužiti sa zelenom salatom. sjeckana 1 tikvica. Češnjak. Nakon pečenja kolač ostavitida se ohladi. lagano tučena 1/3 šalice milerama 2 žlice svježeg bosiljka. jaja. mileram. sjeckanog 2 žlice peršina. tanko narezana na ploške 2 šalice smrznutog graška 4 jaja. rajčicu i 1/3 šalice parmezana dodati riži. sjeckanog ½ šalice polu – osušene rajčice. 2.Gablec/marenda s rižom i parmezanom Sastojci za 8 osoba 200g kuhane arborio riže 2 češnja češnjaka. posipati ricottom i ostatkom parmezana. peršin. grašak. Mješavinu rasporediti u kalup za tortu. Sir chips Sastojci za 10 osoba Sir Chips 1 Sir Trapist 1 Mikrovalna pećnica uzmete sir trapist i narezete na tanke male kriske. 3. mrvljenog 1. Masnoćom namazati kalup za tortu promjera 22cm. zatim stavite sir . Dno i stranice obložiti papirom za pečenje. sjeckane ½ šalice ribanog parmezana ½ šalice sira ricotta. bosiljak. bilo topli bilo hladni. 4. 5. Smjesu peći oko 40 minuta ili dok nije gotova.

dok napravite vise tura nabere se vremena Ovi mali “Sir” čipsići mogu se posluzivati kao grckalice za televiziju ali i kao prilog uz neki umak za predjelo. brasno. . Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici.5 dl brasna suhog kvasca soli papra secera svijetle pive ribanog sira ili parmezana ili listica za malo tost 1.u mikrovalnu na bilo kakvom plitkom staklenom tanjiru i upalite na najvisu temperaturu…. na vrh pospite malo sira 5. sol. Mogu se jesti i kada se ohlade ali ih je najbolje jesti kada su topli. Za jednu turu ne bi trebalo vise od 2-3 minute. ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina. Licno preporucujem za grickalice. papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte 2. kvasac. kao i od broja osoba. ali pecite toliko dugo dok ne dobijete hrskave čipsiće. Tako da. Vrijeme pecenja zavisi od mikrovalne. U slucaju da se ohlade uvijek ih mozete opet podgrijati u mikrovalnoj na minutu i eto ga! Pivski muffini 210 gr 3 zlicice 1 zlicica 1 zlicica 1 zlica 2. tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu 4. izvrnite iz kalupa i posluzite Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje 6.. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano) 3.

3.ulje. 2.jer vam se od palente mora dat napravit kao pire. Dobro zategnemo i foliju lagano na nekoliko mjesta probušimo da se ne bi napuhavala. Palentu najprije rasporedite po tepsiji i ugrijte u pećnici. Oštro brašno dodavajte po potrebi dok ne dobijete smjesu od koje možete raditi i rezati njoke. Kvasac razmutmo s šećerom. mlijekom i brašnom (ili kako već radimo) u posudici koju prekrijemo prozirnom folijom. 4.umješajte mlijeko.začine i izradite smjesu. Daljni postupak je isti kao i za krokete od krumpira:paniranje u brašno. Najbolje poslužiti uz juneći gulaš ili čak nešto lovačko! uvijek za krokete i njoke koristim oštro brašno jer mi se tijesto.te prženje u ulju. Ugrijanu palentuprotisnite sa priborom za pire krumpir.jaja i mrvice. Stavimo u mikrovalnu i uključimo je na najjaču snagu oko 10 sekundi (ovo vrijeme vjerojatno ovisi o snazi vaše mikrovalne stoga je možda potrebna koja sekunda duže ili . 5. Dizanje tijesta u mikrovalnoj 1 svježi kvasac ili tijesto za dizanje mikrovalna prozirna folija otporna na mikrovalnu posuda za mikrovalnu 1. 2.Kroketi od palente • 1dcl + za prženje ulja 2 kom jaja po potrebi oštro brašno malo soli malo papra 1 dcl mlijeka ostatak palente smjesa za paniranje 1.odnosno smjesa toliko ne ljepi za prste i radnu površinu.jaja.(najbolje mikrovalna).

Sve dobro izmiješati i tim nadjevom puniti sredine jabuka. Maslacu dodati šećer. 2. brusnice. ali u pravilu meni se nije dogodilo. Treba smao malo isprobati. Od kako koristim ovaj naćin više me nije strah da će uspjeh izostati. Kad uzdižemo tijesto s kvascem postupak je potpuno isti. na vama je samo da prilagodite vrijeme. plastičnu ili keramičku). 5. a zatim jabuke izvaditi u posudice za serviranje i preliti sokom . 10 sekundi uključimo mikrovalnu i ostavimo 10-15 minuta. Više nema čekanja po jedan sat i duže da se tijesto uzdigne. U posudu s napunjenim jabukama dodati vodu. Ostaviti još 5 minuta u posudi. oguliti ih od kore i malo premazati limunovom sokom. Za nadjev u drugu posudu staviti maslac i u mikrovalnoj ga omekšati (ne treba ga otopiti) oko 1 min. izdubiti im sredinu. Nemamo svi mikrovalne iste snage stoga kao što sam već spomenula možda vrijeme bude različito. Ovo su samo smjernice. Jabuke iz mikrovalne Sastojci za 3 osobe 3 veće 3 žličice 6 žličica 1/2 žličice 2 žlice 2 žlice jabuke (Zlatni delišez) maslaca smeđeg šećera mljevenog cimeta sušenih brusnica mljevenih oraha malo ruma 4 žlice vode sok od jednog limuna za premazati jabuke 1. vrijeme je dva puta kraće. cimet. Složiti ih u posudu za mikrovalnu (staklenu. Ako kojim slučajem tijesto ne naraste za to vrijeme postupak se može ponoviti. Meni je trebalo niz pokušaja da sam došla do ovoga. 3.manje). posudu poklopiti ili poklopcem (ostaviti rupice otvorene) ili plastičnom folijom (koji izbockati na više mijesta iglom) i staviti u mikrovalnu da se kuha na najjače 6 minuta. Ostavimo kvasac tako bez otvaranja 10 minuta nakon čega je kvasac uzdignut i spreman za daljnje korištenje. evo sad je postupak ovdje. 3. orahe i malo ruma. Jabuke oprati. 4. na najjače.

nastalim od kuhanja. a ako imate jaču onda smanjiti. . za mikrovalnu snage 900W). pa ako imate slabiju morate produžiti vrijeme kuhanja. Moja mikrovalna je snage 900W. I ako povećavate ili smanjujete količinu jabuka također treba prilagoditi dužinu kuhanja (za 1 jabuku 3 minute. a za svaku slijedeću još po minutu i pol i to su opet okvirne temp. Kad se ohlade ukrasiti svaku jabuku šlagom i servirati.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->